wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Jenis & Kandungan Sayuran

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berdasarkan bagian yang dapat dimakan, sayuran dibagi menjadi berapa jenis?

a)

7

b)

8

c)

9

d)

10

2.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran daun adalah ....

a)

sawi, kangkung dan kubis

b)

bayam, seledri dan wortel

c)

buncis, kangkung dan daun kemangi

d)

brokoli, sawi dan bayam

3.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran batang adalah ....

a)

buncis, seledri dan kacang panjang

b)

seledri, asparagus dan rebung

c)

rebung, talas dan jagung

d)

kapri, seledri dan asparagus

4.

Berikut ini merupakan contoh sayuran akar, kecuali ....

a)

wortel

b)

kentang

c)

lobak

d)

terong

5.

Dibawah ini yang merupakan contoh sayuran polong adalah ....

a)

buncis, kapri dan kacang panjang

b)

timun, buncis dan seledri

c)

rebung, buncis dan kapri

d)

kacang merah, seledri dan kedelai

6.

Berikut ini merupakan contoh sayuran umbi batang, kecuali ....

a)

bawang bombay

b)

talas

c)

singkong

d)

ubi jalar

7.

Berikut ini yang termasuk contoh sayuran bunga adalah ....

a)

kemangi

b)

selada

c)

seledri

d)

brokoli

8.

Beikut ini yang termasuk contoh sayuran umbi lapis adalah ....

a)

talas

b)

ubi jalar

c)

bawang merah

d)

selada

9.

Berikut ini yang termasuk beberapa contoh sayuran buah adalah ....

a)

tomat, wortel dan kentang

b)

timun, terong dan tomat

c)

cabe, timun dan wortel

d)

paprika, lobak dan timun

10.

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran dibagi menjadi berapa jenis?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

11.

berikut ini merupakan vitamin yang terkandung didalam sayuran berwarna hijau, kecuali ....

a)

vitamin B

b)

vitamin A

c)

vitamin C

d)

vitamin K

12.

Vitamin yang terkandung didalam sayuran berwarna ungu adalah ....

a)

vitamin B

b)

vitamin A

c)

vitamin C

d)

vitamin K

13.

Zat yang terkandung didalam sayuran berwarna merah adalah zat ....

a)

kalsium

b)

alfa karoten

c)

anthocyanin

d)

besi

14.

Zat yang terkandung didalam sayuran berwarna orange atau kuning adalah ....

a)

besi

b)

kalsium

c)

anthocyanin

d)

alfa karoten

15.

Sayur kangkung mengandung zat besi yang bermanfaat unutk ....

a)

menambah hemaglobin dan mengurangi anemia

b)

menangkal serangan radikal bebas

c)

merawat kulit agar tetap awet muda

d)

mengatasi hipertensi

16.

Sayur jagung mengandung antioksidan yang berguna untuk ....

a)

membantu menjaga jantung tetap sehat

b)

merawat kulit agar tetap awet muda

c)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

d)

melindungi pengeroposan tulangdan menguatkan tulang

17.

Mengunyah wortel mentah-mentah berfungsi untuk ....

a)

menurunkan resiko stroke

b)

mengatasi sembelit

c)

mengatasi hipertensi

d)

menjaga kesehatan gigi

18.

Kandungan mineral-mineral yang terdapat dalam sayur bayam bermanfaat untuk ....

a)

meningkatkan sistem kekebalan tubuh

b)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

c)

melindungi pengeroposan tulang dan menguatkan tulang

d)

merawat kulit agar tetap awet muda

19.

Zat yang terkandung dalam sayur hijau adalah zat ....

a)

besi

b)

kalsium

c)

alfa karoten

d)

anthocyanin

20.

vitamin K yang terdapat dalam sayur bayam bermanfaat untuk ....

a)

melindungi pengeroposan tulang dan menguatkan tulang

b)

menjaga fungsi otak dan sistem syaraf

c)

merawat kulit agar tetap awet muda

d)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia