WorksheetsNUTRICION TALLER CUCEA 2021
Total questions: 16
Worksheet time: 16mins
¿QUE ES DIETA ?
Conjunto de alimentos y platillos que se consumen
cada día, y constituye la unidad de la alimentacion
comer sano
completa inocuo equilibrada suficiente adecuada variada
¿QUE ES ALIMENTACIÓN?
equilibrada, completa, suficiente, variada,
adecuada, inocua
Un habito que constituye una forma de
vivir
Es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan alimento al organismo
Comer sano
¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
voluntaria consistente influenciada
completa combinada nutritiva infectada
Completa, equilibrada, variada, adecuada, suficiente e inocua.
¿Cuáles son los 3 macronutrientes?
proteína lípidos hidratos de carbono
grasas , omega , proteina
vitaminas minerales proteínas
¿Qué es un alimento funcional?
alimento contaminados
son aquellos que proporciona un efecto beneficioso para la salud
alimentos que se les añade un nutriente para una función
¿Cuáles son alimentos funcionales mas destacados?
alimentos enriquecidos , alimentos probióticos y prebióticos
frutas verduras y lácteos
alimentos contaminados
¿Qué es un aditivo?
sustancia que se añade a los alimentos para su conservación y mejorarlos.
una molécula de energía
son micronutrientes activos
¿Cuáles son los tipos de aditivos?
sal grasas y fibras
aquellas que dan energía y peso a un producto
colorantes, estabilizantes, conservadores, reguladores PH.
¿ Qué es actividad física ?
se refiere a la realización de todas aquellas tareas en las que el cuerpo utiliza energía
La finalidad es que exista un ganador
ver series y películas todo el dia.
bailar
¿Cuáles son los dos tipos de ejercicio?
futbol y nadar
Aeróbico y Anaeróbico
levantar pesas y correr
¿A que se le considera ejercicio?
es una actividad reglamentada y de competencia. Avalada por una federación/asociación
quemar grasa y sudar
cuando la actividad física es planeada, estructurada y repetida para mantener una buena salud.
¿QUE ES ETA?
enfermedades transmitidas por alimentos funcionales
Enfermedades transmitidas por alimento
ejercicio, tratamiento y aditivo
¿Tipos de contaminación de los alimentos ?
biológicos, físicos y químicos
salmonella, shigella.
cloro, agua oxigenada y limón
¿Cuáles son los dos tipos de hidratos de carbono y su diferencia?
HDL: grasa buena
LDL : grasa mala
Simples: absorción rápidamente y poca saciedad
complejos: proporcionan mayor saciedad debida a su lenta absorción
soluble : se disuelve en agua
insoluble : no se disuelve con facilidad
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