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Legislación

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

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1.

La ley 18284/69

a)

Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal

b)

Código bromatológico

c)

Código Alimentario Argentino

d)

Ninguna

2.

Qué organismo integran el Sistema Nacional de Control de Alimentos?

a)

SENASA

b)

ANMAT

c)

CONAL

d)

Autoridades Sanitarias Provinciales

e)

Todas

3.

¿Cuántos capítulos tiene el decreto 4238/68?

a)

30

b)

33

c)

32

d)

31

4.

¿Cuántos capítulos tiene el CAA.

a)

20

b)

21

c)

22

d)

23

5.

4238/68 es

a)

Es el código de Inspección de Productos Subproductos y Derivados de Origen Animal

b)

Reglamento Alimentario Argentino

c)

Reglamento de Inspección de Productos Subproductos y Derivados de Origen Animal

d)

Todas

6.

El alimento alterado es una transformación por un agente de tipo

a)

Interno

b)

Externo

c)

Intrínseco

d)

Ninguna

7.

En el alimento adulterado

a)

El hombre no participa

b)

El hombre participa intencionalmente

8.

Alimento falsificado

a)

Su apariencia es distinta al legítimo

b)

Su apariencia es igual y su calidad es igual

c)

Su apariencia es igual pero su calidad en inferior

9.

Un alimento intervenido es el que

a)

Es un alimento carente de nutrientes

b)

Es un producto que queda reservado o detenido

c)

Es un alimento que cumple con los requisitos legales

10.

Alimento intervenido

a)

Es un alimento carente de nutrientes

b)

Es un producto que queda reservado o detenido

c)

Es un alimento que cumple con los requisitos legales