NEW
Font size
WorksheetsPRAKARYA
Total questions: 30
Worksheet time: 2hrs 30mins
Serat alam dari tumbuhan merupakan jenis serat yang diperoleh dari bagian tumbuhan. Serat dari tumbuhan harus mempunyai syarat ....
A. Kuat, tahan lama, tidak mudah susut, dan tekstur halus
B. Kuat, tahan lama, tidak mudah kusut, dan teksturnya licin
C. Kuat, tahan lama, mudah susut, dan mudah pemeliharaan
D. Kuat, tahan lama, mudah kusut dan mudah pemakaiannya
Pengolahan serat yang akan dijadikan tekstil dapat dilakukan secara manual maupun mesin. Langkah-langkah pengolahan serat adalah…..
A. Penenunan benang, pencelupan warna, penggulungan benang, dan pemintalan benang
B. Penenunan benang, pencelupan warna, penggulungan benang, dan pemintalan benang
C. Pemintalan benang, penggulungan benang, penenunan benang, dan pencelupan warna
D. Pemintalan benang Penenunan benang, pencelupan warna, dan penggulungan benang
Dalam pembuatan produk kerajinan perlu dipahami cara membuat kerajinan yang berkualitas, maka dalam proses penciptaannya harus mengacu pada syarat-syarat. Adapun syarat perancangan tersebut adalah .…
A. Keselarasan, keserasian, keamanan, kegunaan dan keindahan
B. Keselarasan, keserasian, kenyamanan, kegunaan dan keindahan
C. Kegunaan, kenyamanan keserasian, keamanan, dan keindahan
D. Kegunaan, kenyamanan, keselarasan, keunikan dan keindahan
Reduce berarti meminimalisir barang atau material yang dipergunakan. Makin banyak menggunakan material makin banyak sampah yang dihasilkan. Reduce juga berarti mengurangi. Bagaimana cara penerapan reduce sehari-hari ....
A. Memilih produk dengan kemasan yang bisa disimpan dalam tempo lama
B. Memilih produk dengan kemasan yang dapat didaur ulang
C. Memilih produk dengan kemasan bagus dan menarik
D. Memilih produk dengan kemasan yang mudah hancur
Akumulasi limbah yang merupakan sisa hasil buangan mempunyai potensi sebagai polutan (penyebab polusi) oleh karena ini proses daur ulang mendapat perhatian khusus dan penanganan yang maksimal. Pengolahan limbah organik dan anorganik memiliki teknik yang berbeda. Sementara limbah kertas yang ada di lingkungan masyarakat dilakukan pengolahan dengan tiga cara, yaitu ....
A. Sanitasi, peleburan, penghancuran, pemadatan
B. Sanitasi, pembakaran, pemadatan, pengepresan
C. Sanitasi, pembakaran, dan penghancuran
D. Sanitasi, pembakaran, pengempaan
Pernyataan yang dapat digunakan untuk memilih bambu berkualitas ditunjukkan nomor ...
A. 1), 2), 3)
B. 1), 2), 4)
C. 1), 3), 4)
D. 2), 3), 4)
Urutan yang langkah-langkah yang benar dalam pembuatan anyaman rotan adalah ....
A. 1, 2, 3, 4
B. 2, 3, 4, 1
C. 3, 4, 1, 2
D. 4, 1, 2, 3
Urutkan yang benar cara membuat kursi dari rotan adalah ....
A. 1, 2, 3, 4
B. 2, 3, 1, 4
C. 3, 1, 4, 2
D. 4, 2, 3, 1
Peralatan yang sesuai dengan fungsinya pada proses pembuatan produk kerajinan lukis kaca ditunjukkan nomor ....
A. 1, 2, 3
B. 1, 2, 4
C. 1, 3, 4
D. 2, 3, 4
Rotan yang sudah melalui proses pemasakan dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai jenis kerajinan. Cirebon merupakan salah satu kota yang menjadi pusat industri meubel terbesar di Indonesia. Secara umum terdapat beberapa kelebihan yang dimiliki rotan antara lain ....
A. Harga murah, motif bervariasi, awet, dan ringan
B. Harga mahal, motif beragam hias, dan ringan
C. Harga mahal, kuat, motif elegan, dan ringan
D. Harga murah, motif bervariasi, dan ringan
Setiap bentuk barang atau benda yang membungkus benda di dalamnya, disebut kemasan. Berikut ini yang merupakan fungsi utama pengemas produk bahan kerajinan bahan kertas adalah ....
A. Untuk melindungi produk dari cuaca, benturan, guncangan terhadap benda lain
B. Untuk menyampaikan kesan dan pendangan terhadap isi produk
C. Untuk menaikkan harga jual
D. Untuk menarik konsumen
Dari uraian di atas yang merupakan pengertian perikanan adalah ....
A. (A)
B. (B)
C. (C)
D. (D)
Dalam teknik ini sama sekali tidak menggunakan air dalam proses pematangannya, karena tidak adanya air, maka panasnya bisa lebih tinggi dibanding teknik basah. Teknik memasak kering diantaranya ....
A. Frying, shallow frying, baking, grilling sauté, poaching
B. Frying, shallow frying, baking, grilling sauté, steaming
C. Frying, shallow frying, baking, grilling sauté, simmering
D. Frying, shallow frying, baking, grilling sauté, roasting
Hasil peternakan dan perikanan adalah sumber penghasil protein hewani. Berikut ini yang bukan fungsi dari protein adalah .…
A. Cadangan makanan dan sumber energi
B. Sintesis antibodi, hormon dan enzim
C. Pelarut vitamin A, D, K
D. Sebagai zat pembangun
Urutan tahapan pengolahan pangan yang benar adalah ....
A. Pelaksanaan, Perencanaan, Penyajian, Evaluasi
B. Penyajian, Perencanaan, Pelaksanaan, Evaluasi
C. Evaluasi, Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian
D. Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian, Evaluasi
Keselamatan kerja merupakan upaya untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja dan menjamin proses produksi agar berlangsung secara aman, efisien, dan produktif. Di bawah ini yang merupakan unsur penunjang keselamatan kerja membuatkan karya pengolahan adalah ....
A. Gunakan celemek/baju kerja, masker, sarung tangan, kaca mata, atau pelindung kepala untuk menghindari penyerapan zat yang dapat membuat kotor atau mungkin membahayakan
B. Gunakan celemek, ikat rambut jika perempuan agar tidak ada ramput yang terjatuh pada makanan saat bekerja. Cuci tangan sebelum bekerja atau gunakan sarung tangan.
C. Hati-hati saat menggunakan lem kaca karena apabila terkena tangan akan terasa panas
D. Gunakan masker, sarung tangan, dan baju tertutup saat menyemprot pestisida
Proses pengolahan ikan secara sederhana dapat dilakukan dengan cara penggaraman, pengukusan, pengeringan, pengasapan, fermentasi, dan pembekuan. Sedangkan pengolahan daging secara sederhana dapat dilakukan dengan cara seperti perebusan, pengasapan, dan pembekuan. Yang menjadi keuntungan dalam proses pengolahan ikan dan daging bila dilakukan cara seperti di atas adalah ....
A. Dapat diperoleh dipasaran dengan mudah
B. Memiliki masa simpan yang lebih panjang
C. Banyak disukai masyarakat saat ini
D. Praktis dan mudah diolah
Uraian di atas merupakan tata cara ....
A. Memanggang
B. Membakar
C. Mengukus
D. Merebus
Bumbu sangat diperlukan dalam pengolahan makanan, yang bukan fungsi bumbu adalah ....
A. Menghasilkan penampilan makanan yang kurang menarik
B. Meingkatkan cita rasa serta aroma makanan yang sedang dimasak
C. Dapat merangsang usus untuk mencerna makanan menjadi lebih baik
D. Pencampuran yang harmonis antara rasa asli dari bahan dan rasa bumbu
Macam-macam masakan ikan dan daging: rendang, pepes ikan, rawon, soto, kare, opor ayam,gulai, mangut lele, semur, kalio, sambel goreng, balado. Masakan yang berbumbu dasar merah adalah ....
A. Rawon, opor ayam, semur, kalio
B. Pepes, sambal goreng, balado
C. Kare, mangut lele, rawon
D. Rendang, kalio, pepes.
Daging kambing memiliki serat yang halus dan empuk, serta memiliki aroma yang khas. Berikut ini yang merupakan hasil olahan dari daging kambing yaitu ….
A. Bakso dan rending
B. Steak dan pizza
C. Sate dan gulai
D. Abon dan kikil
Kemasan modern saat ini banyak sekali jenis dan bentuknya. Dimana tujuannya adalah agar makanan tetap terjaga kebersihannya serta menjaga cita rasa makan tersebut. Berikut yang merupakan kemasan modern yang sering digunakan adalah....
A. Daun jati dan piring keramik
B. Stryrofoam dan mika plastik
C. Daun pisang dan daun jati
D. Piring rotan dan plastik
Manakah deskripsi dari manfaat produk dalam kemasan kaleng atau sachet adalah ....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4
Pengolahan ikan dan daging menjadi produk setengah jadi yang bervariasi sangat diperlukan dalam rangka mencukupi kebutuhan pangan masyarakat. Dengan adanya diversifikasi, variasi rasa, bentuk, dan penyajian produk dari bahan dasar yang sama dapat, kecuali ....
A. Mempermudah dikonsumsi dan meningkatkan nilai tambah bahan pangan.
B. Menambah nafsu makan sehingga tidak menimbulkan kebosanan.
C. Meningkatkan daya cerna, meningkatkan cita rasa
D. Terpenuhi kebutuhan tubuh akan lemak hewani
Yang merupakan pengertian dari memasak adalah ….
A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (4)
Ketumbar adalah jenis rempah-rempah yang sering digunakan sebagai penambah rasa dan aroma pada masakan. Ketumbar ditunjukkan pada gambar ….
Di tinjau dari faktor kesehatan, kemasan tradisional merupakan kemasan terbaik untuk makanan karena ….
A. Harganya murah dan mudah didapat
B. Aman bagi tubuh dan tidak menjadi polutan bagi lingkungan
C. Dapat mempengaruhi rasa dan warna makanan
D. Lebih familier karena masyarakat lebih banyak berasal dari daerah
Kelas IX SMP NEGERI 1 TANGGULANGIN sedang mendapat tugas membuat Kerajinan menggunakan bahan logam. Mirsa dan Sisi melakukan kerja kelompok, ketika mereka sudah pada tahap pengecatan. Mirsa dan Sisi melakukan pengecatan logam menggunakan tehnik semprot (spray). Akan tetapi setelah kering, hasil pengecatan mereka terlihat berbeda. Hasil kerajinan Mirsa permukaannya sangat halus dan rata sedangkan hasil kerajinan Sisi permukaannya tidak rata dan timbul gelembung. Hal tersebut dapat terjadi karena…
A. Logam yang digunakan Mirsa berbeda jenis dan karakteristik
B. Cat yang digunakan Mirsa lebih mahal dari cat Sisi
C. Jarak penyemprotan Sisi terlalu dekat sehingga cat tidak merata
D. Luas permukaan Mirsa lebih luas dari kerajinan Sisi
Pernyataan di atas yang merupakan tujuan pengolahan bahan pangan adalah ....
A. a), b) dan c)
B. a), b) dan d)
C. a), c) dan d)
D. b), c) dan d)
Berdasarkan tabel di atas, pernyataan yang sesuai antara kandungan gizi dan manfaatnya pada tubuh, yang benar adalah ....
A. 1), 2), dan 3)
B. 1), 2), dan 4)
C. 1), 3), dan 4)
D. 2), 3), dan 4)
