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WorksheetsDietoterapia en la anemia
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Son trastornos hematológicos reconocibles por una cantidad reducida de eritrocitos y hemoglobina o un hematocrito atenuado.
Anemia
Leucemia
Hemofilia
Son signos y síntomas de la anemia, a excepción de :
•Anorexia
•Cambios del estado mental
•Cefalea
•Conjuntivas normales
Factores nutricionales en la formación de la sangre:
Colesterol LDL, Azúcares simples, Trigliceridos, Colesterol HDL, aminoácidos no esenciales.
Hierro, Vitamina C, Vitamina E, Riboflavina, Acido fólico, Vitamina B6, Vitamina B12, Proteínas, Vitamina K y Cobre
¿Cuales son las anemias por deficiencias nutricionales, mas frecuentes?
Hipercromia e hipocromia
Anemia macro y microcitica
Anemia ferropenica y megaloblastica
Es la clasificación de la anemia megaloblástica:
Por deficiencia de vitamina B3 y por deficiencia de tiamina
Por deficiencia de vitamina B12 y por deficiencia de ácido fólico
Por deficiencia de vitamina B7 y por deficiencia de ácido pantoténico
Poblacion de riesgo en padecer anemia por deficiencia de ácido fólico:
Embarazadas, edad avanzada, prematuros y recién nacidos, patología intestinal, alcoholismo crónico y deficiencia de vitamina B12.
Etapa adulta, adolescencia, etapa preescolar, etapa escolar, patologías infecciosas y deficiencia de vitaminas hidrosolubles.
Ingesta diaria recomendada de ácido fólico en adultos:
200 µg/día
400 µg/día
150 µg/día
Es población de riesgo en padecer anemia por deficiencia de vitamina B12:
Personas con deficiencia nutricional o por malabsorción por aclorhidria o uso abusivo de antiácidos o por anemia perniciosa o por secreción deficiente de factor intrínseco.
Personas en estado nutricional adecuado o por secreción normal de factor intrínseco.
Los grupos de riesgo de padecer anemia ferropénica son, a excepción de:
•Mujeres en edad fértil, debido a las pérdidas menstruales.
•Embarazadas
•Niños y adolescentes con buena nutrición
•Deportistas con una AF muy elevada, cuyos requerimientos son superiores a los de un adulto con AF moderada.
Formas en las que se presenta el hierro en los alimentos:
Hemo y no hemo
Altos y bajos
Regulares y normales
Son recomendaciones nutricionales y de estilo de vida para prevención de anemia ferropénica en grupos de riesgo, a excepción de:
•Ingerir cantidad suficiente de hierro, teniendo en cuenta las recomendaciones para cada grupo de sexo y edad.
•Evitar dietas hipocalóricas si no se tiene ni obesidad ni sobrepeso y nunca seguir dietas sin el adecuado control médico.
•Restringir el consumo de alimentos que contengan hierro hemo, de alta biodisponibilidad.
