Free Printable QMST 4

1.

Soyuğun heyvan

toxumalarına və hüceyrələrinə göstərdiyi təsir və bu zaman gedən prosesləri öyrənən elm

....

a)

kriobiologiya adlanır

b)

gibernetika adlanır

c)

biologiya adlanır

d)

extiologiya adlanır

e)

histologiya adlanır

2.

Temperaturun birdən-birə aşağı düşməsi canlı

hüceyrələrdə maddələr mübadiləsinin kəskin pozulmasına səbəb olur ki, bu

hadisə .....

a)

temperatur iflici adlanır

b)

temperatur infaktı adlanır

c)

temperatur fərqi adlanır

d)

temperatur artımı adlanır

e)

temperatur momenti adlanır

3.

Soyudulma prosesində fiziki – kimyəvi və avtolitik proseslərin sürəti .....

a)

yavaşıyır

b)

artır

c)

sabit qalır

d)

əvvəl artır, sonra azalır

e)

əvvəl azalır, sonra artır

4.

Soyudulma zamanı ayrılan istiliyin

miqdarının asılı olduğu

amillərə aiddir:

a)

ətin növü, vəziyyəti, temperaturu

b)

ətin növü

c)

ətin vəziyyəti

d)

ətin temperaturu

e)

ətin növü, vəziyyəti

5.

Soyudulma zamanı balıqda baş verən avtolitik və

bakterial proseslərin sürəti .....

a)

yavaşıyır

b)

artır

c)

dəyişmir

d)

dəyişmir

e)

azalır, sonra artır

6.

Dondurularkən toxumalarda və orqanlarda əsas baş verən dəyişikliyə aiddir:

a)

histoloji

b)

fiziki

c)

bakterioloji

d)

kimyəvi

e)

elektrokimyəvi

7.

Avtoliz mərhələsində dondurulduqda yaranan

buz kristalcıqlarının ölçüsü ...

a)

iri olur

b)

kiçik olur

c)

böyük olur

d)

orta olur

e)

xırda olur

8.

Duz məhlulunun qatılığı

yüksəldikdə osmotik təzyiq .....

a)

yüksəlir

b)

dəyişmir

c)

azalır

d)

artır, sonra azalır

e)

azalır,sonra artır

9.

Hüceyrə

şirəsində kalsiumun çox olması,

dondurulma zamanı əzələlərin ....

a)

zədələnməsini artırır

b)

yığılmasına səbəb olur

c)

boşalmasına səbəb olur

d)

davamlılığını artırır

e)

inkişafına səbəb olur

10.

Temperaturun 0°C –dək tez aşağı salınması

əksər canlı hüceyrələrə ...

a)

pis təsir edir

b)

yaxşı təsir edir

c)

normal təsir edir

d)

çox yaxşı təsir edir

e)

təsir etmir

QMST 4

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Similar Resources on Wayground