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WorksheetsGeneralidades de aminoácidos
Total questions: 20
Worksheet time: 19mins
Molécula orgánica conformada por un grupo amino en un extremo, un grupo carboxilo en el otro extremo, que constituye el componente básico de las proteínas
proteínas
dipéptido
aminoácido
oligoelemento
De la siguiente imagen, determina que componentes se encuentran en cada una de las valencias del carbono alfa
grupo amino, grupo cetona, cadena lateral, hidróxido
grupo amino, grupo carboxilo, cadena lateral, hidroxilo
grupo cetona, grupo carboxilo, cadena lateral, hidrógeno
grupo amino, grupo carboxilo, cadena lateral, hidrógeno
A pH fisiológico, el grupo carboxilo y el grupo amino se encuentran:
Desprotonado (-COO) y protonado (-NH3+)
Protonado (-COOH) y protonado (-NH3+)
Desprotonado (-NH2) y protonado (-COOH)
Desprotonado (-NH2+) y desprotonado (-COO)
Son ejemplos de proteínas globulares
Actina y miosina
Protaminas
Colágeno y hemoglobina
Albúmina e inmunoglobulinas
Grupo de aminoácidos cuyas cadenas están formadas solo por carbono e hidrógeno unidos por enlaces sencillos
Trp, Ala, Val, Ile, Phen y Tyr
Asp, Cys, Met y Glu
Gly, Ala, Val, Leu, Ile y Pro
Arg, Lys, His
Son las amidas de los aminoácidos ácidos
Lisina e Histidina
Aspartato y glutamato
Serina y treonina
Asparagina y glutamina
Aminoácido no proteínico que sirve para transportar los ácidos grasos a través de la membrana mitocondrial interna a la matriz mitocondrial para su oxidación
Carnitina
Taurina
beta alanina
Ácido gamma-amino-butírico
Son aminoácidos esenciales
M y C
D y K
W y F
S y Q
Son aminoácidos no esenciales
M y C
D y K
W y F
S y Q
Aminoácido no codificable producto de la descarboxilación del glutamato, el cual es utilizado como neurotransmisor
Ácido gamma-amino-butírico
Beta alanina
Tiroxina
Citrulina
Son aminoácidos no proteínicos que participan en el ciclo de la urea, mecanismo por el cual el amoniaco se transforma en urea
Beta alanina y carnitina
Taurina y citrulina
Ornitina y tiroxina
Ornitina y citrulina
Aminoácido que NO presenta un carbono asimétrico o quiral
Valina
Alanina
Glicina
Prolina
Es una propiedad química del carbono alfa
Formación de enlace tipo amida
Formación de bases de Schiff
Púrpura de Ruhemann
Reacción Xantoproteica
Propiedad química del grupo amino alfa, que se emplea en la detección y cuantificación de aminoácidos, dando una coloración violeta característica
Descarboxilación
Reacción de Ninhidrina
Reacción de Edman
Reacción de Millon
El enlace amida que se forma tras la unión de dos aminoácidos se da por medio de una reacción de:
Condensación
Oxidorreducción
Combustión
Iónica
Son propiedades de la unión peptídica
Enlace iónico, condensación y resonancia del enlace
Unión amida, coplanaridad y quiralidad
Unión amida, coplanaridad e hibridación de resonancia
Enlace iónico, coplanaridad e hibridación de resonancia
Configuración de los carbonos alfa que favorecen la conformación de la estructura de las proteínas
Cis
Trans
Es el pH al cual un aminoácido no contiene carga eléctrica neta, es decir no se produce la migración eléctrica de ese a.a
Catión
Anión
Punto isoeléctrico
Constante de disociación
Es el pH donde la concentración aniónica es equimolar con la concentración del ion dipolar
pK1
pk2
pK3
pI
El pH donde la concentración de la forma de ion dipolar es equimolar con la concentración de la forma catiónica se llama:
pK1
pK2
pK3
pI
