Font size
WorksheetsZahărul, mierea, glucoza și amidonul
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Amidonul se găsește în cartofi și cereale.
Adevărat
Fals
Zahărul tos poate fi extras din:
trestie
sfeclă roșie
sfeclă albă
Zahărul vanilat se obține prin:
amestecarea zahărului cu extract de vanilie
amestecarea zahărului cu vanilină sintetică
Sunt sortimente de zahăr:
cubic
tos
brun
brut
candel
Mierea de albine polifloră se obține din:
nectarul unei singure specii de flori
nectarul mai multor specii de flori
numai de la o singură albină
Mierea de albine se poate găsi sub forma:
lichidă
fluidă
cristalizată
Amidonul este o substanță făinoasă utilizată la:
obținerea cremelor
la prepararea sosurilor
la conservarea legumelor
la obținerea rahatului
La obținerea fondantului de cofetărie se folosește:
miere polifloră
zahăr cubic
glucoză
zahăr candel
Zahărul, mierea și glucoza sunt materii ce conțin în cantitate mare:
proteine
glucide
lipide
Consumul ridicat de zahăr duce la boli grave precum:
diabet
boli ale pielii
pierderi de memorie
obezitate
