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WorksheetsAminoácidos 30/03/2021
Total questions: 18
Worksheet time: 14mins
Embora mais de 300 diferentes aminoácidos tenham sido descritos na natureza, apenas (??) deles são usualmente encontrados como constituintes de proteínas em mamíferos.
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A Fenilcetonúria (PKU do inglês PhenylKetonUria) é uma doença genética rara caracterizada por defeito da enzima fenilalanina hidroxilase (PAH). Esta proteína catalisa o processo de conversão (hidroxilização) da:
Lisina
Arginina
Tirosina
Fenilalanina
As proteínas são estruturas formadas por
Ácidos graxos livres
Aminoácidos
Aminopeptideos
Moléculas de glicose
A a ligação responsável pela união de aminoácidos é chamada de:
Ligação glicosídica
Ligação dipolo-dipolo
Ligação peptidica
Ponte de hidrogênio
Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:
são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético.
a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade
As proteínas são compostos:
formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio.
formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
de tamanho muito pequeno (micromoléculas) e que ocorrem em baixa concentração dentro da célula.
que não fazem parte da constituição química dos cromossomos.
responsáveis diretamente pela transmissão da informação genética.
João, que era vegetariano, passou a consumir regularmente carne bovina. Exames médicos revelaram um aumento de uréia em seu organismo após a mudança de hábito alimentar, o que se deveu a
aumento da ingestão de amido.
diminuição da ingestão de proteínas.
aumento da ingestão de proteínas.
diminuição da ingestão de gorduras.
aumento de ingestão de gordura.
Aos aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não produz, damos o nome de Aminoácidos:
Não-essenciais
Essenciais
Importantes
Formadores de proteínas
Precursores de proteínas
Sobre proteínas, é correto afirmar que:
A estrutura primária não tem importância bioquímica
A estrutura primária da proteína consiste no enovelamento global dos resíduos de aminoácidos
O enovelamento de uma proteína acontece de modo aleatório
Proteína desnaturada normalmente não detém função fisiológica
O que são macronutrientes?
nutrientes derivados de água
São moléculas de carboidratos, lipídios e proteínas
São sais minerais
São moléculas de glicose
Qual das moléculas abaixo possuem somente nos aminoácidos:
carbono
hidrogênio
nitrogênio
oxigênio
As proteínas são essenciais para todos os seres vivos, uma vez que desempenham funções extremamente importantes. Marque a alternativa que não indica uma função das proteínas:
Armazenam as informações genéticas.
Atuam como única substância de reserva energética.
Participam na composição do exoesqueleto de artrópodes.
Fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares.
Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores. Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em
vitaminas A e E.
frutose e sacarose.
ácidos graxos saturados.
aminoácidos essenciais
Considerando a figura acima, assinale a afirmação verdadeira.
Observa-se a presença de um carbono central α (alfa) responsável pela diferenciação entre os 20 aminoácidos.
O quarto ligante é um radical chamado genericamente de R ou cadeia lateral R, de forma constante ou inalterada nos 20 aminoácidos.
Um grupamento carboxila, um grupamento amina, um grupo R e um átomo de hidrogênio estão ligados ao carbono central.
Além desses 20 tipos de aminoácidos principais, há alguns aminoácidos especiais que só aparecem em alguns tipos de proteínas e não possuem o grupo amina.
A sequência de aminoácidos em uma proteína é denominada estrutura:
Primária
Secundária
Terciária
Quaternária
Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas:
I. São proteínas com função catalisadora;
II. Cada enzima pode atuar quimicamente em diferentes substratos;
III. Continuam quimicamente intactas após a reação;
IV. Não se alteram com as modificações da temperatura e do pH do meio.
São verdadeiras:
I e III apenas
II e IV apenas
I, III e IV apenas
I, II, III e IV
Quando observamos proteínas enoveladas e formadas por várias cadeias polipeptídicas, dizemos que elas estão em estrutura:
primária
secundária.
terciária
quartenária
Sabemos que cada enzima atua somente em determinadas reações biológicas, pois cada uma é muito específica. Observe o desenho e marque a alternativa que indica o nome do modelo utilizado para explicar o funcionamento enzimático.
modelo do mosaico fluido
modelo de encaixe.
modelo chave-fechadura.
modelo da porca-parafuso.
