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Intolerancia a la lactosa

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

Name
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Date
1.

¿Qué tipo de nutriente es la lactosa?

a)

Proteína

b)

Lípido

c)

Hidrato de Carbono

d)

Vitamina

2.

Enzima encargada del catabolismo de la lactosa

a)

Lactosa

b)

Lactasa

c)

Amilasa

3.

Tipo de intolerancia a la lactosa reversible

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Congénita

4.

¿Qué conforma la lactosa?

a)

Glucosa y Sacarosa

b)

Fructosa y Galactosa

c)

Galactosa y Glucosa

5.

Todos son síntomas de intolerancia a la lactosa menos...

a)

Diarrea

b)

Dolor de cabeza

c)

Dolor abdominal

6.

Son recomendaciones excepto...

a)

Leer etiquetado nutricional

b)

Evitar el consumo de panes (en general)

c)

Consumir productos deslactosados

d)

Evitar el consumo de calcio

7.

¿Cuántos gramos de lactosa aporta un vaso de leche?

a)

12

b)

11

c)

7

d)

10

8.

Continente o paises con mayor prevalencia de intolerancia a la lactosa

a)

Norte de Europa, Norte América y Australia

b)

Inglaterra, Finlandia y Francia

c)

América del Sur, África y Asia