Font size
WorksheetsVoedingquiz
Total questions: 95
Worksheet time: 16hrs 41mins
De productie van voedsel op grote schaal noem je ...
(a)
Wat is/zijn voordelen van massaproductie?
Voedsel is goedkoper.
Massaproductie kost veel energie.
Massaproductie zorgt voor veel uitstoot van broeikasgassen.
Er wordt veel voedsel in de winkels weggegooid.
Wat is/zijn nadelen van massaproductie?
Voedsel is goedkoper.
Massaproductie kost veel energie.
Massaproductie zorgt voor veel uitstoot van broeikasgassen.
Er wordt veel voedsel in de winkels weggegooid.
De manier waarop onze dag/week ingedeeld is met betrekking op voedsel noemen we ons...
(a)
Hoe wordt de wetenschap genoemd die zich bezig houdt met (volledig) gezonde voeding?
(a)
Hoe worden de regels genoemd waarin beschreven wordt wat je wel of niet mag eten en hoe het voedsel bereid moet worden?
(a)
Wat is de juiste omschrijving van het begrip 'conserveren'?
voedsel laten bederven door micro-organismen te doden of zuurstof toe te voegen.
voedsel langer houdbaar maken door micro-organismen te doden of zuurstof toe te voegen.
voedsel langer houdbaar maken door micro-organismen te doden of zuurstof weg te halen.
voedsel laten bederven door micro-organismen te doden of zuurstof weg te halen.
Bij welke conserveringstechniek wordt er afgebeeld?
invriezen
pekelen
drogen
vriesdrogen
roken
Bij welke conserveringstechniek wordt er afgebeeld?
invriezen
pekelen
drogen
vriesdrogen
roken
Bij welke conserveringstechniek wordt er afgebeeld?
invriezen
pekelen
drogen
vriesdrogen
roken
De volgende producten mag een vegetariër consumeren:
melk
broccoli
vis
kipnugget
sinaasappelsap
De volgende producten mag een pescotariër consumeren:
melk
broccoli
vis
kipnugget
sinaasappelsap
De volgende producten mag een veganist consumeren:
melk
broccoli
vis
kipnugget
sinaasappelsap
Alle producten die je eet of drinkt noemen we ...
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'k'. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'e'. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'v' en dient als reservestof. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'v' en dient als regelende stof. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'm'. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Eén van de 6 voedingsstoffen begint met de letter 'w'. Welke voedingsstof is dit?
(a)
Wat is of zijn de functie(s) van koolhydraten?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
Wat is of zijn de functie(s) van vetten?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
Wat is of zijn de functie(s) van eiwitten?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
Wat is of zijn de functie(s) van water?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
Wat is of zijn de functie(s) van vitaminen?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
Wat is of zijn de functie(s) van mineralen?
bouwstof
brandstof
regelende stof
reservestof
In volkorenbrood zit een belangrijk onderdeel dat bijdraagt aan een goede stoelgang. Hoe heet dit?
(a)
Typ de naam van onderdeel 1.
(a)
Typ de naam van onderdeel 2.
(a)
Typ de naam van onderdeel 3.
(a)
Typ de naam van onderdeel 4.
(a)
Typ de naam van onderdeel 5.
(a)
Typ de naam van onderdeel 6.
(a)
Typ de naam van onderdeel 7.
(a)
Typ de naam van onderdeel 8.
(a)
Typ de naam van onderdeel 9.
(a)
Typ de naam van onderdeel 10.
(a)
Typ de naam van onderdeel 11.
(a)
Typ de naam van onderdeel 12.
(a)
Typ de naam van onderdeel 13.
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 1 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 2 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 3 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 4 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 5 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 6 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 7 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 8 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 9 aangegeven?
(a)
Op het plaatje is een verteringsstelsel te zien van een monstertje.
Wat wordt met nummer 10 aangegeven?
(a)
Het in stukjes bijten van voedsel waardoor het oppervlakte vergroot wordt, noemen we ...
(a)
Het omzetten van stoffen in kleinere stoffen met behulp van enzymen noemen we ...
(a)
In welk(e) orgaan of organen wordt een verteringssap geproduceerd voor de vertering van koolhydraten?
Mondholte
Maag
Alvleesklier
Galblaas
Dunne darm
In welk(e) orgaan of organen wordt een verteringssap geproduceerd voor de vertering van eiwitten?
Mondholte
Maag
Alvleesklier
Galblaas
Dunne darm
In welk(e) orgaan of organen wordt een verteringssap geproduceerd voor de vertering van vetten?
Maag
Lever
Galblaas
Alvleesklier
Dunne darm
In welk(e) orgaan of organen wordt een emulgator geproduceerd voor de oppervlaktevergroting van vetten?
Maag
Lever
Galblaas
Alvleesklier
Dunne darm
Een zeepmolecuul bestaat uit een kop en een staart.
De kop van een zeepmolecuul ...
heeft angst voor water.
is een vriend van water.
Een zeepmolecuul bestaat uit een kop en een staart.
De staart van een zeepmolecuul ...
heeft angst voor water.
is een vriend van water.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Koolhydraten
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Eiwitten
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Vetten
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Vitaminen
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Mineralen
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Geef aan of de voedingsstof wel of niet verteerd moet worden in het verteringsstelsel.
Water
Ja, die moet verteerd worden.
Nee, die hoeft niet verteerd te worden.
Welke functie(s) van de speekselklieren is/zijn juist?
Glad maken van voedsel.
Enzymen toevoegen voor de vertering van koolhydraten.
Enzymen toevoegen voor de vertering van eiwitten.
Enzymen toevoegen voor de vertering van mineralen.
Voedselbrok naar de maag duwen.
Welke functie van de mechanische vertering is juist?
in stukjes bijten van voedsel waardoor het oppervlak van voedsel wordt vergroot. Zo kunnen de enzymen er goed bij.
in stukjes bijten van voedsel waardoor het oppervlak van voedsel wordt vergroot. Zo kunnen de enzymen er slecht bij.
in stukjes bijten van voedsel waardoor het oppervlak van voedsel wordt vergroot. Zo kunnen de enzymen er slecht bij.
in stukjes bijten van voedsel waardoor het oppervlak van voedsel wordt verkleind. Zo kunnen de enzymen er goed bij.
Op de afbeelding zie je de stand van de huig en het strottenklepje.
De persoon ...
haalt adem.
verslikt zich.
slikt.
Op de afbeelding zie je de stand van de huig en het strottenklepje.
De persoon ...
haalt adem.
verslikt zich.
slikt.
Op de afbeelding zie je de stand van de huig en het strottenklepje.
De persoon ...
haalt adem.
verslikt zich.
slikt.
Geef aan wat de juiste functie van de huig is tijdens het slikken.
Het afsluiten van de neusholte.
Het afsluiten van de luchtpijp.
Het afsluiten van de mondholte.
Het afsluiten van de slokdarm.
Geef aan wat de juiste functie van het strotklepje is tijdens het slikken.
Het afsluiten van de neusholte.
Het afsluiten van de luchtpijp.
Het afsluiten van de mondholte.
Het afsluiten van de slokdarm.
Welke functie(s) van de slokdarm is/zijn juist?
Voedselbrok naar de maag duwen.
Voedselbrok kneden (en daarmee mengen met enzymen).
Produceren enzymen voor de vertering van koolhydraten.
Enzymen toevoegen voor de vertering van mineralen.
Op de afbeelding is een peristaltische beweging in het darmkanaal te zien.
Wordt de voedselbrok in richting A of B verplaatst?
A
B
Op de afbeelding is een peristaltische beweging in het darmkanaal te zien.
Zijn de kringspieren in de darmwand op plek 1 of 2 samengetrokken?
1
2
Welke functie(s) van maagsap is/zijn juist?
Hier zitten enzymen voor de vertering van eiwitten in.
Hier zitten enzymen voor de vertering van koolhydraten in.
Hier zitten enzymen voor de vertering van vetten in.
Hier zit zoutzuur in voor het doden van bacteriën.
Hier zit zoutzuur die de enzymen helpen bij de vertering.
Welk deel van de maag zorgt ervoor dat niet alle inhoud van de maag in één keer de twaalfvingerige darm in gaat?
(a)
Welke functie(s) van de lever is/zijn juist?
Hier wordt gal geproduceerd.
Hier wordt gal tijdelijk opgeslagen.
Hier worden eiwitten verteerd.
Hier worden vetten verteerd.
Welke functie(s) van de galblaas is/zijn juist?
Hier wordt gal geproduceerd.
Hier wordt gal tijdelijk opgeslagen.
Hier worden eiwitten verteerd.
Hier worden vetten verteerd.
Welke functie(s) van de alvleesklier is/zijn juist?
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van koolhydraten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van eiwitten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van vetten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van vitaminen.
Welke afvoerbuizen komen uit in de twaalfvingerige darm?
Afvoerbuis van de lever.
Afvoerbuis van de galblaas.
Afvoerbuis van de alvleesklier.
Afvoerbuis van de milt.
Welke functie(s) van de dunne darm is/zijn juist?
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van koolhydraten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van eiwitten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van vetten.
Hier worden alle voedingsstoffen in het bloed opgenomen.
Hier worden alle voedingsmiddelen in het bloed opgenomen.
Welke functie(s) van de dikke darm is/zijn juist?
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van koolhydraten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van eiwitten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van vetten.
Hier wordt water uit de voedselbrij gehaald.
Waarom is de dunne darm een goede plek om alle voedingsstoffen in het bloed op te nemen?
De dunne darm is bedekt met darmvlokken en darmplooien.
De dunne darm heeft een groot oppervlakte.
De dunne darm heeft een klein oppervlakte.
De dunne darm is een glad en vlak orgaan.
Wat zou het gevolg kunnen zijn van langdurige diarree?
(a)
Welke functie(s) van de endeldarm is/zijn juist?
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van koolhydraten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van eiwitten.
Hier worden enzymen gemaakt voor de vertering van vetten.
Hier wordt water uit de voedselbrij gehaald.
Hier wordt poep tijdelijk opgeslagen
Welke stelling(en) over de anus is/zijn juist?
De anus is een kringspier.
De anus is een lengtespier.
Als de anus zich ontspant, dan wordt de endeldarm geleegd.
Als de anus zich samentrekt, dan wordt de endeldarm geleegd.
Hoe noem je dieren die alleen maar vlees eten?
Carnivoor
Omnivoor
Herbivoor
Hoe noem je dieren die alleen maar planten eten?
Carnivoor
Omnivoor
Herbivoor
Hoe noem je dieren die zowel planten als dieren eten?
Carnivoor
Omnivoor
Herbivoor
In welke cel zit veel cellulose?
Dierlijke cel
Plantaardige cel
Cellulose is ... te verteren
moeilijk
makkelijk
normaal
Carnivoren hebben een ... darmkanaal.
kort
gemiddeld
lang
Herbivoren hebben een ... darmkanaal.
kort
gemiddeld
lang
Omnivoren hebben een ... darmkanaal.
kort
gemiddeld
lang
Welke stelling(en) is/zijn juist over een indicator?
Een indicator is een verteringsorgaan.
Een indicator is een enzym dat gemaakt wordt in de alvleesklier.
Een indicator gebruik je om een andere stof aan te tonen.
Een indicator emulgeert vetten.
