wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Co wiem o czekoladzie?

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Podstawowym składnikiem czekolady są ziarna kakaowca. Na którym z poniższych zdjęć znajdują się owoce kakaowca?

a)
b)
c)
2.

Z jakiego rejonu świata pochodzi kakaowiec?

a)

Afryka

b)

Europa

c)

Azja

d)

Ameryka Południowa i Środkowa

e)

Australia

3.

Kakaowce rodzą owoce tylko przez 25 lat swojego życia. Ile lat dożywają te tropikalne rośliny?

a)

100 lat

b)

200 lat

c)

400 lat

4.

Jakie państwo obecnie produkuje najwięcej ziaren kakaowca?

a)

Argentyna

b)

Wybrzeże Kości Słoniowej

c)

Ghana

d)

Ekwador

5.

Kto przywiózł kakao do Europy?

a)

Amerigo Vespucci

b)

Vasco da Gama

c)

Krzysztof Kolumb

6.

Do czego (poza celami kulinarnymi) Aztekowie wykorzystywali ziarna kakaowca?

a)

jako walutę, środek płatniczy

b)

jako środek kosmetyczny

c)

jako barwnik

7.

Na początku swojego istnienia czekolada została wynaleziona jako:

a)

napój

b)

przekąski

c)

kosmetyki

8.

Kto na dworach XVII wiecznej Europy był prekursorem picia czekolady, jako ekskluzywnego rarytasu?

a)

Francuzi

b)

Belgowie

c)

Brytyjczycy

d)

Hiszpanie

e)

Włosi

9.

Mamy następujące rodzaje czekolady:

a)

śmietankowa, gorzka, deserowa i amerykańska

b)

mleczna, gorzka. biała i czarna

c)

gorzka, mleczna, deserowa i biała

d)

deserowa, mleczna, alpejska i biała

10.

Mleczna czekolada powstała w Europie, a jej twórcy odnieśli ogromny sukces na arenie międzynarodowej. Gdzie po raz pierwszy pojawiła się mleczna czekolada?

a)

w Szwajcarii

b)

w Holandii

c)

we Francji

11.

Biała czekolada podbiła serca wielu wielbicieli. Niektórzy jednak twierdzą, że to nie jest prawdziwa czekolada. A dlaczego właściwie jest biała?

a)

zawiera przeważnie masło, mleko i cukier

b)

nie zawiera żadnych części stałych ziarna kakao

c)

swój kolor zawdzięcza białemu barwnikowi spożywczemu

12.

Który rodzaj czekolady spożywanej codziennie w niewielkiej ilości może zmniejszyć ryzyko zawału serca?

a)

gorzka

b)

biała

c)

mleczna

13.

Dlaczego czekolada poprawia nastrój?

a)

Ponieważ po jej zjedzeniu uruchomione zostaje wydzielanie endorfin

b)

Ponieważ zawiera tłuszcze roślinne, które pozytywnie wpływają na organizm

c)

Ponieważ kakao zawarte w czekoladzie podrażnia błony śluzowe żołądka, co powoduje przesłanie impulsu do mózgu wywołując poczucie szczęścia

14.

Czy czekolada zawiera kofeinę?

a)

tak, bardzo dużo

b)

tak, ale tylko w niewielkich ilościach

c)

tylko biała czekolada ma kofeinę

d)

nie zawiera

15.

Czekolada może wywoływać reakcje alergiczne oraz inne nieprzyjemne dolegliwości zdrowotne. W wyjątkowych przypadkach może być przyczyną:

a)

trądziku

b)

migreny

c)

nerwowości

d)

bezsenności

16.

Jaka substancja zawarta w czekoladzie sprawia, że jest ona szkodliwa dla psów i kotów?

a)

anandamid

b)

teobromina

c)

fenyloetyloalamina

17.

Na jakim kontynencie spożywa się najwięcej czekolady?

a)

w Ameryce

b)

w Europie

c)

w Azji

18.

Jakie państwo z niżej wymienionych nie zalicza się do grona najlepszych producentów czekolady?

a)

Belgia

b)

Francja

c)

Portugalia

d)

Szwajcaria

19.

Czekolada bardzo łatwo rozpuszcza się na języku, gdyż jej punkt topnienia jest bardzo zbliżony do temperatury ciała człowieka. Punkt topnienia czekolady wynosi:

a)

32 o C

b)

34 o C

c)

37o C

20.

Największa tabliczka czekolady na świecie została wyprodukowana w Armenii i wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Mierzyła 560 cm długości, 275 cm szerokości i 25 cm grubości. Ile ważyła?

a)

6 610 kg

b)

5 500 kg

c)

4 410 kg