Font size
WorksheetsGlukoza i fruktoza
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Z czego składają się cukry?
z węgiel, wodoru i siarki
z węgla, wodoru i tlenu
z wodoru, tlenu i potasu
wzór C6H12O6 oznacza:
glukozę
sacharozę
skrobię
fruktozę
glukoza to
cukier prosty
wielocukier
polisacharyd
dwucukier
Cukrem owocowym nazywamy:
sacharozę
laktozę
fruktozę
skrobię
Glukozę można otrzymać w procesie:
fermentacji alkoholowej
Trommera
hydrolizy białek
fotosyntezy
Glukoza dobrze rozpuszcza się w wodzie:
prawda
fałsz
Jaki ma smak fruktoza?
kwaśny
gorzki
słodki
bez smaku
Jak inaczej są zwane cukry w chemii ?
wodorotlenki
sacharydy
biała śmierć
W wyniku reakcji glukozy z wodorotlenkiem miedzi(I) pod wpływem temperatury powstaje ceglastoczerwony osad. Jest to reakcja rozpoznawcza dla glukozy
prawda
fałsz
Gkukozę można otrzymać w procesie fementacji alkoholowej.
prawda
fałsz
