wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Амінокислоти

Total questions: 22

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Вкажіть зв'язок, яким сполучені залишки амінокислот у молекулах білків

a)

дисульфідний

b)

йонний

c)

водневий

d)

пептидний

2.

Амінокислоти у своєму складі містять:

a)

вуглеводневу та аміногрупу

b)

вуглеводневу та нітрогрупу

c)

карбоксильну та аміногрупу

d)

карбоксильну та нітрогрупу

3.

Особливостями амінокислот є:

a)

здатність діяти на індикатори

b)

здатність утворювати поліпептиди

c)

здатність до розчинення у воді

d)

амфотерність при наявності однакової кількості аміно- та карбоксильних груп

4.

Які з наведених функціональних груп входять до складу амінокислот?

a)

-COH

b)

- OH

c)

-COOH

d)

-NH2

5.

Продуктом взаємодії двох амінокислот є :

a)

дипептид

b)

пептид

c)

трипептид

6.

Зв′язки між залишками амінокислот в білках називають

a)

водневими

b)

пептидними

c)

дисульфідними

d)

сольовими містками

7.

Позначте хімічну формулу речовини, при взаємодії з якою аміноетанова кислота утворює сіль

a)

натрій гідроксид

b)

етанол

c)

водень

d)

хлор

8.

До якого класу органічних сполук належать амінокислоти?

a)

до вуглеводнів

b)

до нітрогеновмісних сполук

c)

до оксигеновмісних сполук

d)

до хлороорганічних сполук

9.

Які типи ізомерії характерні для амінокислот?

a)

ізомерія карбонового ланцюга

b)

ізомерія положення аміногрупи

c)

ізомерія положення карбоксильної групи

d)

ізомерія між класами сполук

10.

Вкажіть назву амінокислоти H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH:

a)

4-амінобутанова кислота

b)

5-амінобутанова кислота;

c)

4-амінопентанова кислота;

d)

5-амінопентанова кислота;

11.

Яка кількість пептидних зв`язків є в молекулі трипептиду, утвореного аміноетановою кислотою:

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

12.

Яку реакцію середовища матиме розчин амінокислоти, якщо до її складу входять дві аміногрупи та одна карбоксильна група?

a)

нейтральне середовище

b)

кисле середовище

c)

лужне середовище

13.

Укажіть формули сполук, що належать до класу амінокислот

a)

NH2- CH2 -COOH

b)

CH3 -CO -NH2

c)

CH3 -CHNH2 -COOH

d)

CH3 - NH -CH3

14.

Група атомів, яка називається пептидною:

a)
b)
c)
15.

Амінокислоти реагують з кислотами за функціональною групою:

a)

аміногрупою

b)

гідроксильною групою

c)

карбоксильною групою

d)

карбонільною групою

16.

Оберіть правильні твердження, щодо фізичних властивостей аміноетанової кислоти:

a)

біла кристалічна речовина

b)

добре розчиняється у воді

c)

виявляє амфотерні властивості

d)

прозора гелеподібна рідина

e)

добре розчиняється у органічних розчинниках

17.

Укажіть речовини, продукт взаємодії яких належить до пептидів.

a)

нітробензен, водень

b)

метанамін, хлоридна кислота

c)

аміноетанова кислота, 2-амінобутанова кислота

d)

аміноетанова кислота, натрій гідроксид

18.

Масова частка Нітрогену в амінооцтовій кислоті дорівнює

a)

20,13%

b)

18,67%

c)

35,44%

d)

28,67%

19.

Які властивості амінокислот проявляються в реакціях з кислотами?

a)

Основні

b)

Нейтральні

c)

Кислотні

20.

Яку масу натрій гідроксиду потрібно взяти для нейтралізації 2 моль аміноетанової кислоти?

a)

20

b)

40

c)

60

d)

80

21.

Амінокислоти взаємодіють з такими речовинами:

a)

НСl, Br2

b)

НСl, NаОН

c)

НСl, Н2О

d)

Н2О, О2

22.

Назвіть дану сполуку NH2 -СН2-СН2-СН2-СООН за різними номенклатурами:

a)

4-амінобутанова кислота;

b)

3-амінобутанова кислота

c)

γ- аміномасляна кислота;