wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów poprawa

Total questions: 42

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Do pochodnych węglowodorów nie należą:

a)

alkohole

b)

kwasy karboksylowe

c)

estry

d)

tlenki

2.

CH3OH to

a)

kwas metanowy

b)

metanol

c)

wodorotlenek metylu

d)

octan metylu

3.

Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:

a)

glicerol

b)

etanol

c)

kwas etanowy

d)

octan etylu

4.

Estry to związki powstające w reakcji:

a)

kwasu z zasadą

b)

kwasu karboksylowego z aminą

c)

kwasu karboksylowego z alkoholem

d)

alkoholu z zasadą

5.

CH3COOC3H7 to ester o nazwie:

a)

mrówczan etylu

b)

octan etylu

c)

maślan propylu

d)

octan propylu

6.

HCOOC2H5 to ester o nazwie systematycznej

a)

mrówczan metylu

b)

metanian etylu

c)

octan propylu

d)

etanian etylu

7.

Kwas octowy (etanowy) nie reaguje z:

a)

Cu

b)

Mg

c)

NaOH

d)

CuO

8.

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

a)

kwas masłowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas palmitynowy

d)

kwas octowy

9.

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

a)

estry

b)

aminy

c)

mydła

d)

kwasy

10.

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:

a)

CH3+ + COOH-

b)

H+ + COOH-

c)

COOH+ + H-

d)

H+ + HCOO-

11.

W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:

a)

octan propylu

b)

maślan etylu

c)

propanian etylu

d)

etanian propylu

12.

Który z wyższych kwasów karboksylowych jest nienasycony?

a)

oleinowy

b)

stearynowy

c)

palmitynowy

d)

olejowy

13.

Co odróżnia kwas oleinowy od innych wyższych kwasów karboksylowych?

a)

kwas oleinowy odbarwia wodę bromową

b)

kwas oleinowy ma jedno potrójne wiązanie między atomami węgla

c)

kwas oleinowy jest jedynym ciałem stałym wśród innych kwasów

d)

kwas oleinowy ma zapach zepsutych jaj, a inne kwasy są bezwonne

14.

W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:

a)

CH3COOMg + H2O

b)

(CH3COO)2Mg + H2O

c)

CH3COOMg + H2

d)

(CH3COO)2Mg + H2

15.

Wybierz właściwości alkoholu etylowego.

a)

ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji

b)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji

c)

ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji

d)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji

16.

Alkohole monohydroksylowe zamiast jednego atomu wodoru posiadają grupę funkcyjną:

a)

COOH

b)

NH2

c)

OH

d)

Cl

17.

Wzór ogólny alkoholi ma postać:

a)

CnH2n+1OH

b)

CnH2n+1COOH

c)

CnH2n+1NH2

d)

CnH2n+1COOCnH2n+1

18.

Alkohole mają odczyn

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

19.

Etanol otrzymujemy podczas fermentacji alkoholowej cukrów prostych. Równanie tego procesu to:

a)

C2H5OH + O2 = CH3COOH + H2O

b)

C6H12O6 enzymy = 2C2H5OH + 2 CO2

c)

C6H12O6 = CH3CH2CH2COOH + 2CO2 + 2H2

20.

Alkohole ulegają reakcjom spalania

a)

TAK

b)

NIE

21.

ALKOHOL POLIHYDROKSYLOWY

a)

C3H5(OH)3

b)

C2H5OH

c)

C3H7OH

d)

C2H4(OH)2

22.

Doświadczalnie odróżniamy alkohole monohydroksylowe od polihydroksylowych używając:

a)

Ca(OH)2

b)

Cu(OH)2

c)

KOH

23.

W alkoholach polihydroksylowych wodorotlenek

miedzi (II) roztwarza się i następuje zmiana barwy z niebieskiej na:

a)

szafirową

b)

zieloną

c)

granatową

d)

malinową

24.

Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:

a)

CnH2n+1OH

b)

CnH2n+1COOH

c)

CnH2n+1NH2

25.

Kwas metanowy (mrówkowy)

a)

HCOOH

b)

HCOOCH3

c)

CH3COOH

26.

Kwas etanowy to zwyczajowo

a)

kwas mrówkowy

b)

kwas octowy

c)

kwas propionowy

d)

kwas masłowy

27.

10% roztwór kwasu etanowego to:

a)

ocet

b)

kret

c)

wódka

28.

Jaki stan skupienia ma kwas oleinowy?

a)

stały

b)

ciekły

29.

palmitynian potasu to

a)

mydło

b)

ester

c)

zasada

d)

kwas

30.

Estry posiadają grupę funkcyjną wewnątrz cząsteczki i składa się ona z atomów:

a)

COO

b)

OH

c)

COOH

d)

CO

31.

Estry to związki o przyjemnym zapachu, nierozpuszczalne

w wodzie.

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

32.

Glicerol to

a)

kwas

b)

zasada

c)

alkohol

33.
Najprostszym aminokwasem jest:
a)
glicyna
b)
alanina
c)
leucyna
34.

C15H31COOH + 23O2 -> 16CO2 + 16H2O to równanie reakcji spalania:

a)

całkowitego kwasu palmitynowego

b)

niecałkowitego kwasu palmitynowego

c)

półspalanie kwasu palmitynowego

d)

całkowite kwasu stearynowego

35.

Według którego z poniższych równań przebiega reakcja fermentacji octowej?

a)

C2H5OH + O2→ CH3COOH + H2O

b)

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

c)

C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6

d)

CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH

36.

Inna nazwa etano-1,2-diol to:

a)

glicerol

b)

glikol etylenowy

c)

glikol propylenowy

d)

gliceryna

37.

Zaznacz poprawne odpowiedzi. Próba Tollensa:

a)

potwierdza redukujące właściwości aldehydów

b)

zachodzi przy użyciu wodorotlenku miedzi(II)

c)

potwierdza redukujące właściwości ketonów

d)

jest nazywana próbą lustra srebrnego

38.

Mocznik to diamid kwasu węglowego

a)

prawda

b)

fałsz

39.

Do jakich związków należy mocznik?

a)

aminy

b)

amidy

c)

aminokwasy

40.

Grupa funkcyjna występująca w cząsteczkach kwasów karboksylowych ma wzór:

a)

-CHO

b)

-OH

c)

-COOH

d)

-NH2

41.

Zwyczajowa nazwa kwasu metanowego to:

a)

kwas mrówkowy

b)

kwas masłowy

c)

kwas walerianowy

d)

kwas octowy

42.

Zwyczajowa nazwa kwasu etanowego to:

a)

kwas mrówkowy

b)

kwas octowy

c)

kwas propionowy

d)

kwas masłowy

Similar Resources on Wayground

białka

43 questions

białka

quiz

Worksheet

•

4th Grade

węglowodory klasa 4

46 questions

węglowodory klasa 4

quiz

Worksheet

•

4th Grade

KWASY

40 questions

KWASY

quiz

Worksheet

•

4th Grade