NEW
Font size
Worksheetsuh2 XIs2
Total questions: 15
Worksheet time: 26mins
teknik memasak dengan memakai sedikit minyak disebut ….
Menumis
Menggoreng
Merebus
Mengukus
Membakar
Menggoreng makanan dengan minyak yang banyak disebut .…
deep frying
shallow frying
saute
grilling
roasting
Teknik pengolahan dengan pemanasan basah, yang menggunakan jumlah air lebih banyak daripada jumlah bahan yang diolah adalah .…
boilling
steaming
au bain marie
stewing
blanching
Teknik mengolah bahan makanan dengan cara mencelupkan/merebus dengan waktu yang singkat dalam air yang mendidih disebut ….
poaching
simmering
braising
blanching
stewing
Nama Makanan Internasioal tersebut adalah...
Pizza
Takoyaki
Kebab
Friend Chicken
Sushi
Makanan berikut yang dibuat tidak dengan teknik fermentasi adalah....
BEP atau break event point adalah tiitk dimana seorang wirausahawan tidak mengalami keuntungan dan kerugian. Ada 2 metode dalam menghitung BEP, yakni BEP Satuan dan BEP Rupiah. Jika nilai BEP Satuan lebih besar dari Jumlah produksi yang sebenarnya, kondisi yang dialami oleh wirausahawan adalah. . .
Untung
Rugi
Titik Impas
Balik modal
Tidak untung dan tidak rugi
Ragil addalah seorang wirausahawan yang mempunyai usaha pembuatan sushi. setiap bulan rata-rata Ragil memperoleh uang hasil penjualan sebesar Rp. 550.000. berdasarkan perhitungan BEP dari usaha milik Ragil, diperoleh BEP penjualan sebesar Rp. 400.000. Kondisi yang dialami Ragil dalam menjalankan usaha tersebut adalah ....
Untung
Rugi
Titik Impas
Bangkrut
Tidak untung dan tidak rugi
Agung memiliki usaha Thai tea, setiap bulan ia mengeluarkan biaya tetap sebesar Rp.100.000, biaya variabel Rp. 900.000, dan biaya overhead Rp. 200.000. Berapakah besarnya HPP dari usaha milik agung tersebut (Full Costing)....
Rp.100.000
Rp. 200.000
Rp. 300.000
Rp. 800.000
Rp. 1.200.000
Wanda memiliki usaha pembuatan mie Ramen, setiap hari ia mampu menjual 50 porsi Ramen dengan harga 15.000/porsi. Total HPP perhari dari usaha yg dimiliki wanda adalah sebesar Rp. 500.000. Berapakah besarnya biaya produksi perunit (BPU) dari ramen yang diproduksi Wanda?
Rp. 10.000
Rp. 15.000
Rp. 20.000
Rp. 25.000
Rp. 500.000
Manda merupakan wirausahawan yang memiliki usaha Ramen dan merupakan kompetitor usaha dari Wanda, Besarnya biaya produksi perunit (BPU) dari ramen yang diproduksi manda adalah Rp.10.000. Dari penjualan ramen, Manda memperoleh keuntungan 25% per porsi. Berapakah besarnya Harga jual per porsi dari ramen yang diproduksi Manda?
Rp. 10.000
Rp. 12.500
Rp. 15.000
Rp. 17.500
Rp. 20.000
Teknik promosi yang dilakukan dengan memberikan hadiah berupa tawaran kesempatan untuk memenangkan uang tunai, perjalanan atau barang barang karena membeli sesuatu. Teknik ini dapat juga dilakukan dengan cara memberikan kontes tentang mebuat jingle atau logo produk makanan internasional yang akan dibuat disebut . .
Price-off Deals/Discount
Contest and sweepstakes
Contest and Deals
Premium and advertising Contest
Sampling and trial offers
Pak Maman bersama istri dan anaknya sedang menikmati makan malam di rumah makan terkenal di daerahnya. Mereka memesan paket nasi dan ikan bakar, serta memperoleh minuman gratis atas pesanan tersebut. Teknik promosi yang dilakukan rumah makan tersebut adalah teknik ....
Premium and advertising specialties
Contest and sweepstakes
Sampling and trial offers
Discount
Coupons
Media promosi sebagai plakat yang dicetak pada kertas yang biasanya berukuran besar, berisi pengumuman atau iklan dalam bentuk gambar ataupun tulisan dan ditempelkan di dinding maupun tembok yang berada di tempat-tempat umum adalah ….
pamflet
brosur
flyer
poster
banner
mengapa promosi penting
karena dengan promosi dapat menjual apa saja
promosi dapat memikat hati seseorang
Karena Promosi dapat mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan serta meningkatkan kualitas penjualan
dengan promosi orang akan semakin kaya
