wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Napoje bezalkoholowe zimne, alkoholowe kartkówka

Total questions: 11

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Teobromina to:

a)

alkaloid

b)

związek występujący w kakao

c)

obydwie odpowiedzi są prawidłowe

2.
Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:
a)
alkohol etylowy
b)
alkohol metylowy
c)
alkohol propylowy
3.

Kwas fosforowy oraz kofeina są charakterystyczne dla

a)

napojów typu cola

b)

napojów gazowanych

c)

napojów typu tonik

4.

Chinina wchodząca w skład napojów typu tonik nadaje smak

a)

słony

b)

kwaśny

c)

gorzki

5.

Napoje izotoniczne należą do grupy

a)

napojów funkcjonalnych

b)

napojów odżywczych

c)

napojów gazowanych

6.

Więcej składników mineralnych zawiera:

a)

woda mineralna

b)

woda źródlana

7.

Dodatek sztucznych barwników, konserwantów dozwolony jest przy produkcji:

a)

soku

b)

napoju

c)

nektaru

8.

Napojami , które maja dostarczyć dużą ilość elektrolitów są napoje:

a)

izotoniczne

b)

energetyzująca

c)

typu welness

9.

Soki witaminowe w 100g zawierają witaminę C w ilości:

a)

do 20 mg

b)

do 30 mg

c)

minimum 30 mg

d)

minimum 100 mg

10.

Cukier, który bezpośrednio NIE ulega fermentacji alkoholowej:

a)

glukoza

b)

fruktoza

c)

maltoza

d)

skrobia

11.

Wódki gatunkowe składają się wyłącznie ze spirytusu rektyfikowanego i wody pitnej.

a)

prawda

b)

fałsz