Free Printable 國小自然6下2-1

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國小自然6下2-1

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

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放久沒穿的皮鞋或衣服，有時也會看到毛茸茸的斑點，表示可能發生了什麼事？

黴菌生長造成發黴

感染病毒而損毀

細菌入侵造成物品分解

酵母菌附著產生發酵作用

下列哪一樣物品比較不容易發黴？

毛巾

皮帶

棉質衣服

剪刀

下列哪一種食品的製作過程中，會用到酵母菌？

巧克力

汽水

麵包

小魚乾

下列哪一項不是微生物對我們生活可能造成的影響？

有些微生物會使人類生病

有些微生物會讓食物腐壞

有些微生物可用來製作食品

有些微生物可防止鐵生鏽

黴菌是一種微生物，它藉由什麼構造來散播繁殖？

種子

果實

孢子

假根

黴菌對人類而言，有什麼害處？

可以用來發酵

會使食物腐壞

可以用來釀酒

可以用來製藥

製作下列哪一項食品，不需要靠微生物幫忙發酵就能製成？

食用醋

檸檬汁

葡萄酒

米酒

下列哪一項敘述不是微生物對人類生活的影響？

使食物腐壞

能製成盤尼西林

能製作特殊風味的食物

能煮熟食物

黴菌利用哪些構造繁殖下一代？

根和莖

葉和花

果實和種子

菌絲和孢子

10.

黴菌的哪一部分構造會伸進食物裡面吸收養分，從而改變食物的成分、顏色或氣味，造成食物腐壞？

孢子

孢子囊

菌絲

菌絲長出的假根

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國小自然6下2-1

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