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nutricion

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Alimentación es el proceso por el cual el organismo toma de los alimentos los nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo, promover el desarrollo, crecimiento y conservar la salud.

a)
b)
2.

El plato saludable de la familia colombiana, es e icono actual establecido en las guías alimentarias del ICBF

a)
b)
3.

Los siguientes: Pastas, arroz, garbanzos y queso crema son todos alimentos fuente de carbohidrato.

a)
b)
4.

Las guías alimentarias para la población colombiana, a través de sus 9 mensajes comprensibles o estrategias, promueven el fomento de estilos de vida saludable a través de una sana alimentación, la práctica deportiva, el sano esparcimiento y la salud mental.

a)
b)
5.

Para que una dieta sea saludable debe ser: Completa, equilibrada, accesible, abundante, Fitness, light, adecuada e inocua.

a)
b)
6.

De las proteínas podemos decir que:

a)

Tienen como función: Crear, reparar y mantener los tejidos del cuerpo

b)

Son moléculas grandes formadas por glucosa.

c)

Casi no aportan calorias.

d)

ninguna de las anteriores

7.

Las grasas son importantes para el cuerpo porque:

a)

Transportan vitaminas.

b)

Son las principales reservas energéticas del organismo.

c)

Hacen parte de la membrana celular.

d)

todas las anteriores

8.

Seguridad alimentaria y nutricional se refiere a:

a)

Se refiere a los alimentos que puede obtener o comprar una familia, una comunidad o un país.

b)

La cantidad de alimentos con que se cuenta a nivel nacional, regional y local.

c)

La disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo oportuno y permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad por parte de todas las personas, bajo condiciones que permitan su adecuada utillización biológica que permita llevar una vida saludable.

d)

Al conjunto de características de los alimentos que garantizan que sean aptos para el consumo humano.

e)

La posibilidad que tiene una familia de alcanzar una alimentación adecuada y sostenible.

9.

Requerimiento nutricional es:

a)

Aquel que define cuánta energía necesita un cuerpo diariamente.

b)

La cantidad promedio de calorías y nutrientes que necesita el organismo sano para realizar adecuadamente sus funciones.

c)

Es aquel que define la cantidad de cada micronutriente que necesita un cuerpo diariamente

d)

Es aquel que define la cantidad de vitaminas y minerales que necesita un cuerpo diariamente.

e)

Es aquel que define la cantidad de vitaminas y minerales que necesita un cuerpo diariamente.

10.

La importancia de las frutas y verduras en la alimentación es el aporte de:

a)

Proteínas y minerales.

b)

Calorías, fructosa y vitaminas.

c)

Calorías y carbohidratos.

d)

Calorías y carbohidratos.

e)

Vitaminas, minerales y fibra