wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kimia Konsumer dan Industri

Total questions: 47

Worksheet time: 2hrs 42mins

Name
Class
Date
1.

Namakan proses penyediaan sabun.

a)

Pendehidratan

b)

Pengsulfonan

c)

Saponifikasi

d)

Pempolimeran

2.

Bahan manakah yang lazim digunakan untuk membuat pewarna dan detergen?

a)

Ammonium klorida

b)

Asid fosforik

c)

Natrium klorida

d)

Asid sulfurik

3.

Apakah fungsi utama sabun sebagai agen pencuci?

a)

Melembutkan air

b)

Mengurangkan ketegangan permukaan air

c)

Memendakkan ion magnesium dan ion kalsium

d)

Mengurangkan daya tarikan antara zarah-zarah kotoran

4.

Rajah menunjukkan struktur ion bagi sabun.

Antara yang berikut yang manakah benar tentang M apabila sabun digunakan untuk mencuci kotoran berminyak.

a)

M bersifat alkali

b)

M ialah hidrofilik

c)

Larut dalam gris

d)

Mengurangkan tegangan permukaan air

5.

Rajah menunjukkan struktur ion bagi sabun.

Antara yang berikut yang manakah benar tentang M apabila sabun digunakan untuk mencuci kotoran berminyak.

a)

M bersifat alkali

b)

M ialah hidrofilik

c)

Larut dalam gris

d)

Mengurangkan tegangan permukaan air

6.

Yang Manakah formula struktur bagi sabun?

a)
b)
c)
d)
7.

Mengapakah detergen lebih berkesan berbanding sabun?

a)

detergen terbiodegradasi tetapi sabun tidak

b)

detergen mengurangkan tegangan permukaan air tetapi sabun tidak

c)

detergen tidak menghasilkan kekat dalam air liat tetapi sabun menghasilkan kekat dalam air liat

d)

detergen larut dalam gris tetapi sabun tidak larut dalam gris

8.

Bahan manakah yang digunakan sebagai pengawet makanan?

a)

Natrium nitrat

b)

Sebatian azo

c)

asid askorbik

d)

mononatrium glutamat

9.

Antara berikut, yang manakah bukan fungsi bahan tambah makanan?

a)

memperbaiki tekstur makanan

b)

mengurangkan kadar pengoksidaan makanan

c)

meningkatkan perisa makanan

d)

meningkatkan kadar pencemaran makanan

10.

Apakah bahan tambah makanan yang digunakan untuk mencegah keropok daripada menjadi tengik dan berubah rasanya?

a)

penstabil

b)

perisa

c)

pengantioksida

d)

pengawet

11.

Seorang ibu ingin membakar sebiji kek yang manis dan menarik warnannya. Bahan yang manakah perlu ditambah ke dalam kek?

a)

Aspartam dan tartrazina

b)

mononatrium glutamat dan tartrazina

c)

Aspartam dan asid benzoik

d)

mononatrium glutamat dan asid benzoik

12.

seorang murid mendapati terdapat kotoran darah pada bajunya. bahan manakah yang dalam detergen membantu menghilangkan jenis kotoran ini?

a)

enzim biologi

b)

agen penqawal buih

c)

agen pengampai

d)

pemutih optik

13.

Farrah hendak membuat jem strawberi yang tahan lama, pekat dan kaya dengan rasa strawberi. Apakah bahan yang perlu ditambahkan ke dalam jem tersebut?

a)

Gula, pektin dan perasa tiruan

b)

Aspartame, gelatin dan garam

c)

Aspartame, pektin, tartrazin

d)

Gula, gelatin dan lecitin

14.

Rajah menunjukkan sebuah jug yang mengandungi timun. Bahan tambah makanan manakah yang paling sesuai ditambah untuk memastikan timun tersebut tahan lama?

a)

Penstabil

b)

Perisa

c)

Pengantioksida

d)

Pengawet

15.

Apakah perbezaan lemak dan minyak?

a)

Lemak dalam keadaan cecair dan minyak dalam keadaan pepejal pada suhu bilik

b)

Lemak dalam keadaan pepejal dan minyak dalam keadaan cecair pada suhu bilik

c)

Lemak biasanya ditemui dalam tumbuhan

d)

MInyak ditemui dalam haiwan

16.

Dibawah ini yang termasuk lemak adalah

a)

Minyak Sawit, Minyak Kelapa, Gajih

b)

Mentega, Margarine, Gajih

c)

Minyak Kelapa, Gajih, Margarine

d)

minyak zaitun, minyak sawit, mentega

17.

Rajah menunjukkan perubahan dalam lumen arteri.


Makanan yang manakah jika diambil secara berlebihan boleh menyebabkan situasi ini?

a)

Mentega Kacang

b)

Buah-buahan

c)

Sayur-sayuran

d)

Biskut Fiber

18.

Minyak dan lemak merupakan

a)

alkana

b)

alkohol

c)

ester

d)

alkuna

19.

Apakah perbezaan lemak dan minyak?

a)

Lemak dalam keadaan cecair dan minyak dalam keadaan pepejal pada suhu bilik

b)

Lemak dalam keadaan pepejal dan minyak dalam keadaan cecair pada suhu bilik

c)

Lemak biasanya ditemui dalam tumbuhan

d)

MInyak ditemui dalam haiwan

20.

Rajah menunjukkan sebuah jug yang mengandungi timun. Bahan tambah makanan manakah yang paling sesuai ditambah untuk memastikan timun tersebut tahan lama?

a)

Penstabil

b)

Perisa

c)

Pengantioksida

d)

Pengawet

21.

Pernyataan manakah yang betul tentang ubat tradisional?

a)

Ubat tradisional dibuat oleh ahli sains di dalam makmal

b)

Semua ubat tradisional adalah selamat

c)

Ubat tradisional diperolehi daripada haiwan dan tumbuhan

d)

Ubat tradisional telah diproses sebelum dijual

22.

Ubat manakah digunakan untuk merawat sakit kepala?

a)

Transkuiliser

b)

Streptomisin

c)

Aspirin

d)

Amfetamina

23.

Ubat yang manakah digunakan untuk merawat penyakit yang disebabkan oleh bakteria?

a)

Kodeina

b)

Penisilin

c)

Metilfenidat

d)

Haloperidol

24.

Ubat manakah digunakan untuk merawat penyakit skizofrenia (gangguan psikologi)?

a)

Kloropromazin

b)

Aspirin

c)

Transkuiliser

d)

Streptomisin

25.

Seorang pesakit psikiatrik mengalami masalah gangguan tidur.Ubat manakah yang sesuai untuk pesakit ini?

a)

Barbiturat

b)

Haloperidol

c)

Kodeina

d)

Parasetamol

26.

Antara yang berikut,yang manakah kesan sampingan positif akibat pengambilan terlalu banyak barbiturat?

a)

Merengsakan dinding perut

b)

Penyakit Jantung

c)

Penagihan

d)

Cirit-birit

27.

Aloe vera merupakan salah satu ubat digunakan di dalam perubatan tradisional.Apakah fungsi aloe vera?

a)

Merawat penyakit kulit

b)

Merawat kesan melecur dan terbakar

c)

Memutihkan kulit

d)

Merendahkan kolesterol dalam darah

28.

Berikut merupakan fungsi ubat antimikrob KECUALI:

a)

Membunuh dan merencatkan pertumbuhan bakteria

b)

Memusnahkan patogen yang terdapat pada permukaan bukan hidup

c)

Merawat batuk dan cirit-birit

d)

Melegakan radang

29.

Berikut merupakan ubat psikotik KECUALI:

a)

Haloperidol

b)

Klorpromazin

c)

Klozapin

d)

Antihistamin

30.

Kortikosteroid merupakan ubat yang digunakan untuk mengurangkan bengkak,gatal-gatal,tindak balas alergi dan asma.Apakah kesan pengambilan ubat tersebut dalam jangka masa panjang.

a)

Keguguran rambut dan sakit saraf

b)

Menyebabkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan paras gula dalam darah

c)

Ruam

d)

Loya,pening dan sakit kepala yang teruk

31.

Alkohol dan formaldehid merupakan contoh ubatan bagi :

a)

Aspirin

b)

Antibiotik

c)

Antiseptik

d)

Disinfektan

32.

*Berasid

*Tidak menyebabkan mengantuk

*Dapat mengurangkan keradangan


Berikut merupakan ciri-ciri bagi ubat

a)

Aspirin

b)

Paracetamol

c)

Kodeina

d)

Streptomisin

33.

Kumpulan negatif dalam ion sabun ialah

a)

-CO2-

b)

-OSO3-

c)

-SO3-

d)

-O-

34.

BERIKUT MERUPAKAN CONTOH PENGGUNAAN TEKNOLOGI HIJAU KECUALI:

a)

KENDERAAN EKOLOGI

b)

KITAR SEMULA

c)

"COATING" /PENYADURAN BAHAN

d)

RAWATAN LARUTLESAP PUSAT PELUPUSAN SAMPAH

35.

ANTARA BERIKUT MANAKAH BUKAN CIRI-CIRI TEKNOLOGI HIJAU?

a)

PEMBEBASAN GAS CO2 YANG SIFAR

b)

MENJIMATKAN TENAGA DAN SUMBER ASLI

c)

MENJIMATKAN WANG

d)

MENGGALAKKAN SUMBER YANG BOLEH DIPERBAHARUI

36.

PENGGUNAAN GINCU TERMASUK DALAM KATEGORI KOSMETIK?

a)

RIAS

b)

PERAWATAN

c)

PEWANGI

d)

ANTIOKSIDAN

37.

ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH KEPENTINGAN NANOTEKNOLOGI DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN?

a)

PENGURUSAN LARUTLESAP DARIPADA TAPAK PELUPUSAN SAMPAH

b)

PENCIPTAAN KENDERAAN MESRA ALAM SEPERTI KENDERAAN ELEKTRIK,EV

c)

RAWATAN ENAPCEMAR DARIPADA SISA AIR KUMBAHAN

d)

INOVASI DALAM TELEFON BIMBIT DENGAN LEBIH BERKUASA DAN PENYIMPANAN DATA LEBIH BESAR

38.

ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH MERUPAKAN SIFAT FIZIKAL BAGI GRAFEN?

a)

KERAS DAN KUAT

b)

LUTSINAR

c)

BERSIFAT TIDAK TELAP

d)

LEMBUT DAN RAPUH

39.

KENYATAAN BERIKUT ADALAH BENAR TENTANG NANOTEKNOLOGI YANG DIGUNAKAN DALAM INDUSTRI ?


-Alatan elektronik yang lebih kecil tetapi berkuasa

-sistem boleh menyimpan,memproses dan menghantar banyak maklumat

a)

PERUBATAN

b)

SEMIKONDUKTOR & ELEKTRONIK

40.

"NANOTEKNOLOGI DIGUNAKAN DI DALAM SEKTOR PERUBATAN"


ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH MENERANGKAN PERNYATAAN DI ATAS?

a)

NANOPARTIKEL DI GUNAKAN SEBAGAI KARGO UNTUK MEMBAWA UBATAN KEPADA KAWASAN SPESIFIK.

b)

DAPAT MENDIAGNOSIS PENYAKIT SECARA TEPAT

c)

MENGHASILKAN ALATAN YANG KECIL TETAPI BERKUASA

d)

JIMAT TENAGA DAN KOS

41.

APAKAH YANG DIMAKSUDKAN DENGAN NANOTEKNOLOGI?

4 lines
42.

GRAFEN IALAH SALAH SATU (a)   BAGI KARBON SELAIN GRAFIT DAN BERLIAN.

43.

(a)   MERUPAKAN UBAT KORTIKOSTEROID YANG DIGUNAKAN UNTUK MERAWAT ARTRITIS,ALERGI DAN ASMA

44.

ANTIPSIKOTIK DIGUNAKAN UNTUK MERAWAT PENYAKIT (a)   YANG JUGA DIKENALI SEBAGAI HALUSINASI.

45.

ASPIRIN MERUPAKAN UBAT YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGHILANGKAN KESAKITAN.NAMUN BEGITU,ASPIRIN BERSIFAT (a)   DAN TIDAK SESUAI DIGUNAKAN OLEH KANAK-KANAK DAN PESAKIT GAASTRIK.

46.

UBAT INI DIGUNAKAN UNTUK MERAWAT PENYAKIT BATUK KERING ATAUPUN TUBERCULOSIS(TB).

a)

KODEINA

b)

PENISILIN

c)

STREPTOMISIN

d)

KORTISON

47.

KENYATAAN BERIKUT ADALAH BENAR TENTANG PENGGUNAAN GRAFEN KECUALI :

a)

BIOPERUBATAN : KEJURUTERAAN TISU

b)

ELEKTRONIK : SEBAGAI KONDUKTOR YANG UNGGUL

c)

TENAGA : MENJADIKAN BATERI TAHAN LEBIH LAMA

d)

INDUSTRI : MENGURANGKAN PEMBEBASAN GAS BERACUN