Font size
WorksheetsMetabolismo
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
As proteínas são essenciais para todos os seres vivos, uma vez que desempenham funções extremamente importantes. Marque a alternativa que não indica uma função das proteínas:
Armazenam as informações genéticas.
Atuam como única substância de reserva energética.
Estão presentes no processo de contração muscular.
Fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares.
No processo digestivo, as moléculas orgânicas devem ser quebradas em moléculas mais simples para que possam ser absorvidas. Dentre elas, o amido é um carboidrato:
cuja digestão inicia na boca por ação da ptialina (amilase salivar).
digerido pela lipase no duodeno.
que forma um complexo vitamínico que é absorvido, sem digestão, na região do intestino delgado.
extremamente simples e, por isso absorvido, sem alterações, na região do intestino delgado.
digerido no estômago por ação do ácido clorídrico.
Fisiologicamente, qual a função das lipoproteínas para o organismo humano?
Converter os ácidos biliares e sua absorção no íleo e seu subsequente retorno ao fígado.
É um receptor de superfície celular para as toxinas bacterianas.
Manter solúveis seus componentes lipídicos no plasma e promover o transporte de lipídeos entre os tecidos.
Induz o organismo a responder ao estresse via efeitos sobre o metabolismo intermediário
A ausência de carboidratos na dieta leva à produção:
aumento da excreção de nitrogênio e cálcio urinário
acelera o esvaziamento gástrico
de corpos cetônicos e à degradação de proteínas teciduais
Aumento da albumina sérica
O processo de digestão nos humanos é composto por duas fases: uma mecânica(mastigação) e a enzimática, controlada (hormônios da digestão). Sobre estes hormônios, analise as afirmações a seguir e marque a alternativa correta.
As gorduras parcialmente digeridas, presentes no quimo, estimulam as células do duodeno a liberarem o hormônio secretina, que provoca a eliminação da bile pela vesícula biliar.
A acidez do quimo, que chega ao duodeno, estimula certas células da parede intestinal a liberarem, especialmente, o hormônio colecistoquinina, que agirá no pâncreas, estimulando-o a liberar, principalmente, bicarbonato de sódio.
A secreção do suco gástrico é estimulada por impulsos nervosos e pelo hormônio gastrina, produzido no estômago.
A digestão de proteínas inicia-se no estômago e completa-se no duodeno por ação de três proteases secretadas pelo pâncreas: enteroquinase, pepsina e procarboxipeptidase.
A doença celíaca consiste em um distúrbio inflamatório do intestino delgado, que ocorre em indivíduos com sensibilidade ao glúten e à ingestão de trigo, centeio ou cevada e que causa a destruição das microvilosidades intestinais e como resultados, tem-se:
o aumento da produção de hemoglobina.
O aumento da densidade óssea, devido ao aumento do cálcio
A diminuição da absorção de água e nutrientes
Estimulo do crescimento corporal.
Sobre as lipoproteínas e o risco de Doenças Cardiovasculares (DCV), assinale a alternativa correta:
Alta concentração de LDL e baixa de HDL significam menor risco de infarto.
Concentrações de HDL e LDL não possuem importância na avaliação da predisposição para o infarto.
Alta concentração de HDL e baixa de LDL significam pequeno risco de infarto.
O aumento das taxas de colesterol depende somente da alimentação e não é influenciado por fatores genéticos, estresse, fumo e diminuição da atividade física.
A recomendação de ingestão proteica diária leva em consideração características individuais como o sexo, a idade, a composição corporal, o estado de saúde, o grau de atividade física e do treinamento.
O estômago é uma área do tubo gastrintestinal de muita absorção, pois ele possui a membrana absortiva típica, rica em vilosidades.
A albumina que é uma das proteínas sintetizadas pelo fígado, está em maior concentração no organismo e, é de grande importância na pressão oncótica.
