NEW
Font size
WorksheetsUTS Diet Tidak Menular 2022
Total questions: 60
Worksheet time: 3585secs
Lingkar pinggang/perut yang berlebih akan beresiko penyakit kardiovaskuler. Berapakah lingkar pinggang/perut maksimal seorang pria ?
60 cm
70 cm
80 cm
90 cm
100 cm
Salah satu syarat diet penyakit jantung adalah serat harus cukup, karena untuk ...
Mencegah lapar
Menurunkan berat badan
Mencegah perlemakan hati
Menghindari sesak napas
Mencegah konstipasi
Penderita penyakit jantung harus membatasi asupan kolesterol. Manakah jenis makanan dibawah ini yang kandungan kolesterolnya paling tinggi ?
hati
otak
daging
ampela
paru-paru
Kadar Kolesterol bagi orang normal tidak boleh lebih dari berapa agar resiko aterosklerosis bisa diminimalisir ?
100 mg/dl
200 mg/dl
300 mg/dl
400 mg/dl
500 mg/dl
Lemak tidak jenuh ganda adalah lemak yang bisa membantu menurunkan Kolesterol. Manakah contoh dari sumber lemak tidak jenuh ganda ?
Minyak kacang tanah
Minyak kelapa sawit
Lemak hewan
lemak sapi
minyak jagung
Seorang pria dengan TB 165 cm, berat badan 102 Kg, perut nampak besar, mudah lelah, napas berat dan sudah 6 bulan menderita penyakit jantung. Makan tidak teratur dan sering jajan. Problem/masalah utama klien tersebut diagnosa gizinya dalam ADIME adalah;
Penyakit jantung
Kurang pengetahuan
Asupan oral berlebihan
Ketidaksiapan menjalankan diet
Obesitas
Seorang pasien pria berusia 55 tahun, TB 162 cm TB 90 Kg, penderita jantung, dirawat di ICU dengan kondisi kesadaran menurun, gelisah, sesak napas dan napas pendek-pendek. Tekanan darah 140/90 mmHg, kolesterol 320 mg/dl, trigliserida 540 mg/dl dan asam urat 9,5 mg/dl. Tidak tahan susu. Bentuk makanan yang paling cocok untuk pasien tersebut adalah ...
biasa
lunak
cincang
saring
MLP/ Sonde
Seorang pasien pria berusia 55 tahun, TB 162 cm TB 90 Kg, penderita jantung, dirawat di ICU dengan kondisi kesadaran menurun, gelisah, sesak napas dan napas pendek-pendek. Tekanan darah 140/90 mmHg, kolesterol 320 mg/dl, trigliserida 540 mg/dl dan asam urat 9,5 mg/dl. Tidak tahan susu. Apakah sumber protein yang tidak aman untuk pasien tersebut?
putih telur
susu non fat
sari kedelai
daging ayam
tempe
Penyakit Nefrotik Sindrome akan terjadi peningkatan kadar lemak dalam darah yang ekstrim, yaitu jenis lemak ...
Trigliserida
Kolesterol total
VLDL kolesterol
LDL
HDL
Jenis penyakit batu ginjal yang paling banyak dialami oleh masyarakat adalah ..
Batu Calsium Karbonat
Batu Kalsium Mangan
Batu Cystine
Batu Kalsium Oksalat
Batu Asam Urat
Jenis makanan pokok berikut ini yang tidak dianjurkan untuk penderita batu ginjal jenis Batu Cuytine adalah:
Nasi
Kentang
Singkong
Ubi jalar
Talas
Contoh minuman yang harus dihindari untuk penderita batu ginjal jenis batu Asam Urat adalah ..
wedang jahe
es jeruk
juice sirsat
soda gembira
juice tomat
Kelebihan glukosa pada pasien keadaan hipermetabolik akan menyebabkan akumulasi glukosa berupa glikogen dan lemak di organ tubuh apa ?
jantung
hati
otak
paru- paru
usus halus
Pasien laki-laki berusia 53 tahun dengan berat badan 76 kg dan tinggi badan 155 cm dating kepada ahli gizi untuk mendapatkan konsultasi gizi. Diagnosis medis dokter menunjukkan pasien menderita obesitas. Tekanan darah pasien di tercacat120/70 mmHg. Asupan menurut recall 24 jam menunjukkan asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat berlebihan (> 110%). Apakah diet yang sesuai untuk klien tersebut?
Diet rendah garam
Diet rendah energi
Diet rendah protein
Diet rendah purin
Diet rendah serat
Presentase cairan tubuh pada pria pada umumnya lebih besar daripada wanita. Apakah yang menyebabkan perbedaan tersebut ?
Wanita lebih dipengaruhi hormon estrogen sedangkan pria dipengaruhi hormon testosteron
Tubuh wanita mempunyai lebih sedikit jaringan adiposa (lemak) daripada jaringan otot
Tubuh wanita mempunyai lebih banyak jaringan adiposa (lemak) daripada jaringan otot
Wanita mempunyai berat badan yang lebih ringan daripada pria
Volume urin wanita lebih sedikit daripada pria
Pasien diabetes mellitus gestasional harus menaati prinsip 3J, yakni tepat jumlah, tepat jadwal, dan tepat jenis. “Tepat jenis” artinya pasien harus membatasi konsumsi bahan makanan tertentu yang memiliki indeks glikemik tinggi. Manakah jenis makanan yang harus dibatasi konsumsinya berdasarkan prinsip tersebut?
Roti keju
Ayam goreng
Selai strawberry
Singkong rebus
Sup jagung
Seorang wanita datang ke Dietisien untuk konsultasi gizi dengan keluhan ingin menurunkan berat badan. Dietisien menyarankan kepada wanita tersebut untuk mengonsumsi sumber serat, salah satunya sayuran yang banyak mengandung serat tidak larut air. Manakah jenis serat yang terkandung dalam jumlah banyak pada jenis bahan makanan tersebut?
pektin
gum
mukilase
glukan
selulosa
Seorang diabetesi harus selalu dapat mengendalikan kadar gula darah agar mempunyai kualitas hidup yang baik. Apakah kriteria pengendalian DM yang baik pada pasien usia <60 tahun ?
Tekanan darah 130/90 mmHg
Kadar gula darah 2 jam PP >180 mg/dl
HbA1C <6,5%
Dislipidemia
IMT > 25 kg/m2
Diabetes mellitus mempunyai 4 pilar utama. Apakah pilar utama pengelolaan diabetes mellitus yang berkaitan dengan pengaturan makan ?
Konsumsi minuman herbal
Konsumsi gula murni 10%
Konsumsi serat 25-30 gram
Frekuensi makan semaunya
Penggunaan minyak jenuh
Seorang ibu mengeluh sering kencing di malam hari. Ibu tersebut mengatakan bisa terbangun 5 kali dalam semalam. Apakah gejala yang dialami Ibu tersebut ?
Poliphagia
Poliuria
Polidipsia
Poliklinik
Polikistik
Seorang ahli gizi ingin menentukan status gizi pasien diabetes mellitus dengan oedem anasarka yang tidak dapat ditimbang berat badannya. Parameter apakah yang dapat digunakan untuk menentukan status gizi pasien tersebut ?
indeks massa tubuh
lingkar lengan atas
albumin darah
tekanan darah
asupan makan
Tn. D berusia 35 tahun, mempunyai berat badan ideal 50 kg, didiagnosis DM tipe 2 non obese. Berapakah kebutuhan basal Tn. D?
1250 kkal
1455 kkal
1500 kkal
1600 kkal
1750 kkal
Ny. M seorang pasien DM berusia 75 tahun. Berapakah faktor koreksi usia untuk menentukan kebutuhan Ny. M ?
5%
10%
15%
20%
25%
Tn. H seorang pasien DM yang mempunyai kebiasaan mengkonsumsi alkohol. Pasien tersebut tetap ingin mengkonsumsi alkohol. Apakah saran yang anda berikan sebagai seorang Ahli Gizi kepada pasien tsb ?
Memperbolehkan mengkonsumsi alkohol sekehendak pasien
Memperbolehkan konsumsi alkohol 3 kali seminggu
Memperbolehkan konsumsi alkohol apabila tidak ada gangguan pankreatitis
Memperbolehkan konsumsi alkohol setiap waktu
Tidak boleh sama sekali mengkonsumsi alkohol
Ny. A sedang melakukan rekreasi bersama keluarga dan mendadak mengeluh pusing, mata berkunang- kunang, gemetar, berkeringat dingin dan ulu hati merasa sakit. Ny. A seorang penderita diabetes mellitus. Apa yang anda lakukan sebagai ahli gizi ?
Meminta Ny. A untuk beristirahat
Meminta Ny. A untuk minum teh manis
Meminta Ny. A untuk makan makanan utama
Meminta Ny. A untuk mengkonsumsi obat penurun gula darah
Meminta Ny. A untuk berpuasa
Ny. W berusia 50 tahun dengan BB 45 kg TB 145 cm dengan diagnosis medis vertigo, hipertensi stage II dan diabetes mellitus tipe II. Ny. W dianjurkan oleh dokter untuk rawat inap. Pasien datang dengan keluhan nyeri kepala berputar, mual muntah, dan nafsu makan menurun. Riwayat penyakit pasien adalah diabetes mellitus dan hipertensi. Tekanan darah pasien 160/100 mmHg, GDS 350 mg/dL. Apakah jenis diet yang sesuai untuk pasien tsb ?
Diet rendah garam dan diet rendah kolesterol
Diet diabetes mellitus dan diet rendah garam
Diet rendah kolesterol dan diet rendah garam
Diet rendah serat dan diet rendah garam
Diet diabetes melitus dan diet tinggi serat
Berikut ini merupakan ciri dari obesitas dapat dilihat dari ..
IMT > 25 kg/m2 untuk orang Asia
Rasio lingkar pinggang pinggul < 0,8
Tebal lemak pada bagian trisep untuk wanita < 20 mm
Lingkar perut untuk laki- laki < 90 cm
Kadar kolesterol > 200 mg/dL
Berikut ini merupakan prinsip penanganan obesitas, kecuali ..
Modifikasi perilaku
Terapi gizi medis dan modifikasi diet
Gaya hidup sehat dengan aktivitas fisik reguler
Strategi obat- obatan
Penerapan diet berdasarkan golongan darah
Bagaimanakah prinsip diet untuk penurunan berat badan pada pasien obesitas ?
Energi rendah dan boleh di bawah kebutuhan basal
Energi rendah dan tidak boleh di bawah kebutuhan basal
Protein rendah cairan cukup
Vitamin dan mineral rendah
Lemak jenuh > 10%
Seorang wanita obesitas menerapkan Fad diets dengan prinsip mengonsumsi makanan yang sedikit mengandung karbohidrat atau bahkan tidak mengandung karbohidrat. Tahapan dalam diet tersebut meliputi tahap induksi, penyeimbang, pemeliharaan. Pada tahap induksi wanita tersebut hanya mengonsumsi 20 gram karbohidrat per hari selama 14 hari sehingga memerlukan pengawasan dietisien. Fad diets apakah yang dimaksud ?
Diet OCD
Diet ketogenik
Diet atkins
Diet mediterania
Diet mayo
Faktor risiko penyakit jantung koroner terkait kelebihan asupan gula sederhana yaitu
Hipertensi
Hipoalbumin
Hiperurisemia
Hiperlipidemia
Hiperglikemia
Asesmen riwayat gizi terkait kejadian dislipidemia, kecuali
Asupan serat rendah
Konsumsi minuman beralkohol
Konsumsi lemak jenuh
Asupan natrium tinggi
Asupan karbohidrat komplek
Dislipidemia dapat disebabkan asupan makanan sumber kolesterol LDL yang berlebihan, kecuali
Kuning telur
Ikan
otak
jerohan
udang
Olah raga yang baik untuk mengendalikan gejala hipertrigliserida yaitu
lari cepat
jogging
angkat beban
balap sepeda
gulat
Pemeriksaan enzim terkait penyakit jantung koroner, kecuali
Katalase
Creatinin Phospo Kinase
Creatinin Kinase Musculus Brain
Lactat Dehidrogenase
Troponin
Prioritas diagnosis gizi (P) pada penyakit dislipidemia di bawah ini
Obesitas (P)
Kelebihan asupan alkohol (P)
Perubahan nilai laboratorium kolesterol (P)
Asupan serat inadekuat (P)
Aktivitas fisik yang kurang (P)
Kelebihan asupan lemak (P) terkait pengetahuan yang kurang dan pemilihan makanan yang salah (E) ditandai dengan
Konsumsi sayur 2 kali sehari 1 porsi (S)
Kadar kolesterol total 150 mg% (S)
Suka jajan mie godok 1 kali setiap minggu (S)
Hasil recall asupan lemak 120%, suka makan nasi goreng telur babat 2 kali setiap minggu dan nasi gudeg koyor 1 kali setiap minggu (S)
Minum madu 1 sendok makan sehari dan jus buah 3 kali setiap minggu (S)
Preskripsi diet yang tepat terkait intervensi diagnosis gizi kelebihan asupan lemak (P) yaitu
Tinggi energi tinggi protein
Rendah karbohidrat sederhana
Tinggi karbohidrat komplek
Rendah energi
Cukup energi rendah lemak
Materi edukasi gizi yang sesuai dengan diagnosis gizi kelebihan asupan lemak (P), kecuali
Risiko asupan lemak yang berlebih
Bahan makanan yang dianjurkan dan dibatasi
Contoh bahan makanan sumber protein hewani dan nabati
Membatasi bahan makanan sumber lemak jenuh
Standar porsi maksimal konsumsi makanan digoreng setiap minggu
Monitoring dan evaluasi pasien penyakit jantung koroner dengan risiko malnutrisi tinggi dilakukan dengan frekuensi
Sehari 1 kali
Tiga hari 1 kali
Lima hari 1 kali
Enam hari 1 kali
Tujuh hari 1 kali
Faktor risiko mayor terkait penyakit gagal jantung yaitu
Anemia
Gaya hidup
Stress
Obesitas
Albuminuria
Gejala klinis penyakit gagal jantung yaitu, kecuali
Udema paru dan tungkai kaki
Nyeri dada kiri
Sesak nafas
Nyeri perut
Meningkatnya denyut jantung
Asesmen riwayat gizi terkait penyakit gagal jantung yaitu
Pekerja berat
Asupan tinggi serat
Asupan rendah protein
Olah raga ringan teratur
Asupan tinggi natrium
Indeks antropometri terkait risiko penyakit jantung dan pembuluh darah yaitu
IMT
Waist Hip Ratio
LILA
Lingkar dada
Lingkar betis
Profil inflamasi penyakit gagal jantung dapat diasesmen dengan pemeriksaan laboratorium
Kadar trigliserida
C-Reactive Protein
Gula darah puasa
Leukosit
Elektrokardiografi
Asupan oral defisit dan penurunan berat badan lebih dari 6% selama 6 bulan berisiko
Hipertensi
Hipoglikemia
Malnutrisi klinis
Ascites
Anemia
Diagnosis gizi (P) terkait penyakit gagal jantung yang tidak menjadi prioritas yaitu
Asupan oral inadekuat (P)
Pemilihan makanan yang salah (P)
Perubahan nilai laboratorium hemoglobin (P)
Penurunan kebutuhan cairan (P)
Asupan natrium yang berlebihan (P)
Kurang patuh mengikuti rekomendasi gizi (P) terkait kurang memahami pedoman diet rendah kolesterol yang diberikan Dietisien (E) ditandai dengan
Suka mengkonsumsi MSG (S)
Konsumsi kuning telur 3 kali seminggu (S)
Minum teh manis setiap hari 1 gelas (S)
Asupan energi defisit (S)
Kadar kolesterol HDL 70 mg%
Rekomendasi kebutuhan lemak jenuh bagi penderita gagal jantung yang mempunyai diagnosis gizi perubahan nilai laboratorium hipertrigliserida (P) yaitu
Maksimal 5% energi
Maksimal 7% energi
Maksimal 10% energi
Maksimal 15% energi
Maksimal 20% energi
Penderita gagal jantung akut/kronis yang mengalami serangan jantung, sakit dada, sesak nafas dan kritis diberikan preskripsi diet dengan tekstur
Cair
Halus (saring)
Lunak (bubur)
Tim
Padat (nasi)
Faktor risiko penyakit gagal ginjal kronik yaitu, kecuali
Hiperkolesterolemia
Sindrom metabolik
Osteoarthritis
Hipertensi
Kegemukan
Manifestasi klinik penyakit gagal ginjal terkait sistem gastrointestinal yaitu
Retinopati
Sputum lengket
Anoreksia
Proteinuria
Ensefalopati
Asesmen riwayat gizi terkait penyakit gagal ginjal kronik yaitu, kecuali
Asupan alkohol
Asupan kafein
Asupan zat aditif
Asupan obat bebas
Asupan fitokimia
Asesmen biomarker terkait penyakit gagal ginjal kronik, kecuali
Hb
Albumin
Ureum kreatinin
SGOT; SGPT
Clearence creatinin
Diagnosis gizi (P) prioritas terkait penyakit gagal ginjal kronik yaitu
Pemilihan makanan yang salah (P)
Perubahan nilai laboratorium kadar ureum kreatinin (P)
Perubahan nilai laboratorium kadar glukosa darah (P)
Kurang pengetahuan terkait makanan dan zat gizi (P)
Asupan protein nabati yang berlebih (P)
Penurunan kebutuhan cairan (P) terkait manifestasi klinik gangguan fungsi ginjal (E) ditandai dengan
Proteinuria dan azotemia (S)
Pigmentasi dan dispnea (S)
Trombositopenia dan anemia (S)
Edema dan ascites (S)
Stomatitis dan nafas bau amoniak (S)
Preskripsi diet kebutuhan zat gizi terkait diagnosis gizi perubahan nilai laboratorium ureum dan kreatinin (P) yaitu
Protein 0,6 gr/kgBB/hr
Protein 1 gr/kgBB/hr
Protein 1,2 gr/kgBB/hr
Protein 1,5 gr/kgBB/hr
Protein 2 gr/kgBB/hr
Kebutuhan cairan pasien gagal ginjal kronik yang mengalami gejala oedema kaki, wajah dan tangan yaitu
Urin tampung 24 jam ditambah 500 ml
Urin tampung 24 jam ditambah 1000 ml
Urin tampung 24 jam ditambah 1500 ml
Urin tampung 24 jam ditambah 2000 ml
Urin tampung 24 jam ditambah 2500 ml
Bahan makanan yang dibatasi pada pasien gagal ginjal kronik dengan diagnosis gizi perubahan nilai laboratorium ureum dan kreatinin (P) yaitu
tempe
pepaya
pisang
roti tawar
air kelapa
Bahan makanan yang dianjurkan pada pasien gagal ginjal kronik dengan diagnosis gizi perubahan nilai laboratorium/hipoalbumin (P) yaitu
tahu
putih telur
pisang
kacang
air kelapa
