wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Qida məhsullarının saxtalaşdırılması və identifikasiyası 1-2

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

1. Qida məhsulları içərisində saxtalaşdırma halları ilk dəfə 1845 - ci ildə hansı məhsulların yoxlanılması ilə başlanıldı?

a)

çörək və ət

b)

balıq və ət

c)

kartof və noxud

d)

süd və balıq

e)

kəsmik və dondurma

2.

"Məhsulların identifikasiya" termininin yaranması hansı dövrlərə təsadüf edir?

a)

XX əsrin 80-ci illərində

b)

XV əsrin 70-ci illərində

c)

XI əsrin 60-cı illərində

d)

XII əsrin 50-ci illərində

e)

XIV əsrin 40-cı illərində

3.

1872-ci ildə hansı ölkədə saxtalaşdırılmaya qarşı qanun qəbul olunmuşdur?

a)

İngiltərə

b)

İsveçrə

c)

Türkiyə

d)

İran

e)

Hindistan

4.

Almaniyada neçənci ildə saxtalaşdırılmaya qarşı qanun qəbul olunmuşdur?

a)

1879

b)

1931

c)

1656

d)

1911

e)

1946

5.

1962-ci ildə ağ çörəyin istehsalı zamanı rəsmi olaraq onun tərkibinə hansı unların əlavə edilməsinə icazə verildi?

a)

qarğıdalı və noxud

b)

paxla və vələmir

c)

düyü və yulaf

d)

qarabaşaq və paxla

e)

düyü və vələmir

6.

1. ...................məhsulun yoxlanılması üçün müəyyən olunan bütün tələb və xidmətlərə riayət edilməsi deməkdir?

a)

“Kvalimetriya”

b)

“Uyğunluq”

c)

“Kəmiyyət”

d)

”Sublimasiya”

e)

“Effekt”

7.

Məhsulun keyfiyyətinin uyğunluğa görə qiymətləndirilməsi fəaliyyəti hansı növlərə görə fərqləndirilir?

1.keyfiyyətin qiymətləndirilməsi

2.keyfiyyətə nəzarət

3.sertifikatlaşdırma və ya rəsmi uyğunluq

4. informasiya və ya identifikasiya

5. çeşid və ya informasiya

a)

2, 3, 4

b)

3, 4, 5

c)

1, 2, 3

d)

1, 2, 4

e)

1, 3, 5

8.

1. ................... uyğunluğun təsdiqi formasında texniki reqlamentlərin tələblərinə uyğun təyin olunmuş standartlar və ya müqavilə şərtlərini göstərir.

a)

“ Deklorasiya”

b)

“Sublimasiya”

c)

“Rotasiya”

d)

“Sertifikasiya”

e)

“Modifikasiya”

9.

Məhsulun eyniləşdirilməsi zamanı eyniləşən məhsulun analoqu olmalı, yəni məhsula xas olan bütün istehlak xassələri harada öz əksini tapmalıdır?

1. onun etiketlərində təsvir edilməli

2. normativ sənədlərində qeyd edilməli

3.siğorta sənədində qeyd edilməli

4. loqotipində göstərilməli

5. təsdiqləyici sənədində yazılmalı

a)

2, 3

b)

1, 2

c)

3, 4

d)

1, 4

e)

3, 5

10.

Qəbul olunmuş dövlət standartlarına əsasən məhsulun eyniləşməsinin təyin edilməsi hansı sənəd ilə həyata keçirilir?

a)

fakültətiv sertifikat

b)

informasiya sənədi

c)

uyğunuq sertifikatı

d)

idarədedici sənəd

e)

sığortalayıcı sertifikat