WorksheetsQUIZ TPHTP-3 Temulawak
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Tuliskan nama lain Temulawak
Curcuma xanthoriza
Curcumas xanthoriza
Xanthoriza curcuma
xanthoriza curcuma
Temulawak dapat memberikan warna kuning seperti kunyit karena mengandung senyawa bioaktif berupa?
Zingiberen
Tumeron
Kurkuminoid
Zingiberaceae
Kurkumin merupakan salah satu senyawa yang dikandung oleh temulawak. Dalam larutan basa, kurkumin akan berwarna …… sedangkan pada larutan asam kurkumin akan berubah warna menjadi ….. ?
Merah Kehitaman dan Kuning
Merah Kecoklatan dan Kuning
Kuning dan Merah Kehitaman
Biru dan Kuning Kemerahan
Temulawak termasuk dalam tumbuhan dengan keluarga...
Zingiberales
Zingibercaee
Zingiberceae
Zingiberalae
Rimpang temulawak mengandung kurkuminoid, mineral dan minyak atsiri. Minyak atsiri yang terkandung dalam temulawak adalah ...
Phelandren, kamfer, kurkumin dan borneol
Xanthorizol, tumerol, alkohol dan sineal.
Phelandren, kamfer, borneol, xanthorizol, tumerol dan sineal
Kurkumin, alkohol, xanthorizol, tumerol dan sineal
Komponen utama atau terbesar dari temulawak adalah...
Pati
Serat
Air
Minyak atsiri
Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum temulawak adalah...
Temulawak, gula, asam cuka, jinten dan kayu manis
Temulawak, gula, asam jawa, jinten dan kayu putih
Temulawak, gula, asam jawa, jinten dan kayu manis
Temulawak, gula, garam, asam jawa, jinten, dan kayu manis
Komponen aktif yang bertanggung jawab sebagai antioksidan dalam rimpang temulawak adalah...
d-kamfer, sikloisoren, mirsen, tumerol, xanthorrizol, zingiberen, zingiberol
kurkumin, demetoksikurkumin, dan bisdemetoksikurkumin, flavonoid, fenol
d-kamfer, sikloisoren, mirsen, tumerol, xanthorrizol, dan flavonoid, fenol.
kurkumin, demetoksikurkumin, xanthorrizol, zingiberen, dan zingiberol.
Rimpang temulawak biasanya berbentuk seperti...
Bulat seperti telur dengan warna kulit rimpang cokelat kehitaman atau kuning gelap, sedangkan warna dagingnya orange tua atau kuning
Bulat seperti telur dengan warna kulit rimpang cokelat kemerahan atau kuning tua, sedangkan warna dagingnya coklat atau merah
Bulat seperti telur dengan warna kulit rimpang hijau atau biru tua, sedangkan warna dagingnya orange tua atau kuning
Bulat seperti telur dengan warna kulit rimpang coklat kemerahan atau kuning tua, sedangkan warna dagingnya orange tua atau kuning
Kandungan temulawak yang dapat berperan sebagai antijamur, antiradang, dan antioksidan adalah...
Mirsen
Kurkumin
Tumerol
Xantrhorizol
