Font size
WorksheetsBioquímica II
Total questions: 44
Worksheet time: 1hrs 28mins
A fórmula geral de uma hexose, como é o caso da glicose é:
C5H12O5
C6H10O6
C4H12O4
C6H12O6
Dos elementos químicos abaixo, assinale aquele que não está presente na fórmula molecular dos carboidratos:
Carbono.
Oxigênio.
Hidrogênio.
Enxofre.
Grupo funcional característico dos carboidratos:
Amida.
Carbonila.
Carboxila.
Fosfato.
Os carboidratos também podem ser classificados quanto ao número de unidades de açúcar. Dessa forma, a glicose pode ser classificada como um:
Monossacarídeo.
Dissacarídeo.
Oligossacarídeo.
Polissacarídeo.
Os carboidratos também podem ser classificados quanto ao número de unidades de açúcar. Dessa forma, a maltose pode ser classificada como um:
Monossacarídeo.
Dissacarídeo.
Oligossacarídeo.
Polissacarídeo.
Os carboidratos também podem ser classificados quanto ao número de unidades de açúcar. Dessa forma, o amido pode ser classificado como um:
Monossacarídeo.
Dissacarídeo.
Oligossacarídeo.
Polissacarídeo.
cite uma função que não é exercida pelos carboidratos:
estrutural
metabólica
oxidativa
os carboidratos são chamados de hidratos de carbono, pois para cada átomo de carbono na molécula, existe uma molécula de água correspondente:
falso
verdadeiro
Os monossacarídeos são as moléculas de carboidratos prontas para serem absorvidas:
sim
não
um carboidrato com 6 átomos de carbono chama-se
heptose
hexose
tetrose
o excesso de açúcar no organismo pode levar ao surgimento de acúmulo de gordura:
sim
não
Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Marque a alternativa correta a respeito do amido.
O amido não é um carboidrato.
O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar:
Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo humano.
Os carboidratos têm a função estrutural em algumas células
Os carboidratos participam da formação dos ácidos nucleicos, chamados de pentoses.
Qual estrutura corresponde a um carboidrato?
A
B
C
D
Os carboidratos também podem ser classificados quanto ao número de unidades de açúcar. Dessa forma, a glicose pode ser classificada como um:
Monossacarídeo.
Dissacarídeo.
Oligossacarídeo.
Polissacarídeo.
Os carboidratos, também chamados de glicídios ou açucares, são moléculas formadas por quais atomos?
Carbono (C), Hidrogênio (H) e Nitrogênio (N)
Hidrogênio (H), Oxigênio (O) e Boro (B)
Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O)
Oxigênio (O), Carbono (C) e Iodo (I)
Os polissacarídeos apresentam duas funções importantes nos seres vivos, quais são?
reserva energética e sustentação
sustentação e função estrutural
função estrutural e reserva energética
função estrutural e forma
A lactose é um dissacarídeo formado por monossacarídeos:
frutose e galactose
frutose e glicose
glicose e glicose
glicose e galactose
As proteínas são estruturas formadas por
Ácidos graxos livres
Aminoácidos
Aminopeptideos
Moléculas de glicose
A a ligação responsável pela união de aminoácidos é chamada de:
Ligação glicosídica
Ligação dipolo-dipolo
Ligação peptidica
Ponte de hidrogênio
As proteínas são compostos:
formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio.
formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
de tamanho muito pequeno (micromoléculas) e que ocorrem em baixa concentração dentro da célula.
que não fazem parte da constituição química dos cromossomos.
responsáveis diretamente pela transmissão da informação genética.
Aos aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não produz, damos o nome de Aminoácidos:
Não-essenciais
Essenciais
Importantes
Formadores de proteínas
Precursores de proteínas
Quando a proteína altera sua forma, pode modificar sua função, isso se chama:
disfunção proteica
desnaturação lipídica
desnaturação proteica
As enzimas são proteínas, dois fatores que podem alterar sua atividade:
mudança de pH
mudança de temperatura
presença de outra enzima
Aminoácidos naturais são:
os produzidos pelo nosso organismo
os adquiridos em medicamentos
os fabricados em laboratório
Qual destes alimentos é uma fonte de proteína?
Óleo de soja
Macarrão
Carne bovina
NÃO é função da proteína:
Atuar como mensageiras químicas.
Acumular energia.
Promover os movimentos de estruturas celulares, músculos.
O que são lipídios?
Moléculas polares
Carboidratos
Proteínas
Moléculas apolares
Não é função de uma molécula de lipídio:
Sinalização celular
Armazenamento de energia
Isolante térmico
Proteção dos órgãos
Produção de Carboidratos
São funções dos lipídios nos organismos vivos:
Reserva energética
Isolamento térmico
Impermeabilização de superfícies corporais
Transporte de gases respiratórios
Composição de estruturas corporais
Os óleos e as gorduras são exemplo de lipídios que pertencem ao grupo dos
Carotenoides
Cerídeos
Esteroides
Fosfolipídios
Glicerídeos
Na membrana plasmática, podemos encontrar duas camadas formadas por um importante lipídio. Esses lipídios são os
Carotenoides
Cerídeos
Esteroides
Fosfolipídios
Glicerídeos
Doença causada pelo acúmulo de LDL nas paredes dos vasos sanguíneos:
Aterosclerose
Diabetes
Hipertensão
Desnutrição
Anemia
Qual vitamina é ativada pela luz do sol?
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
São exemplos de alimentos com vitamina A:
cenoura
sal
tomate
melancia
leite
Alguns acidentes automobilísticos ocorridos à noite são atribuídos a uma doença chamada cegueira noturna. Essa doença é causada pela falta de
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina K
A deficiência de vitamina K pode provocar:
Beribéri
Raquitismo
Distúrbios na coagulação
Cegueira noturna
A doença dos marinheiros promove sangramento nas gengivas, com alteração dentária e dores nas articulações. Essa doença é causada pela falta de
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina K
A deficiência de vitamina A pode provocar:
Beribéri
Raquitismo
Distúrbios da coagulação
Cegueira noturna
Hemorragias podem ser decorrentes da carência de vitamina K.
CERTO
ERRADO
Secura da camada córnea do globo ocular e deficiência visual em ambiente de luz fraca, são sintomas associados a carência de:
Vitamina A
Vitamina C
Ferro
Iodo
A carência de vitamina D compromete a formação óssea.
CERTO
ERRADO
Dificuldade de coagulação do sangue, são sintomas associados a carência de:
Vitamina A
Vitamina K
Vitamina D
Vitamina C
A carência de vitamina A compromete a formação óssea.
CERTO
ERRADO
