Bahan masakan kering perlu disimpan di tempat kering dan bekas kedap udara. Tunjukkan bahan masakan kering.

Bungkus dengan baik sebelum disimpan di bahagian sejuk beku di dalam peti sejuk. Pilih jawapan yang betul.

Siang ikan dan cuci sebelum disimpan di bahagian sejuk beku di dalam peti sejuk. Pilih jawapan yang betul.

Simpan di dalam beg politena yang berlubang pada tempat sayur di dalam peti sejuk. Pilih jawapan yang betul.

Simpan buah-buahan di bahagian bawah peti sejuk atau di dalam petak khas untuk buah-buahan. Pengecualian untuk buah-buahan yang perlu disimpan pada suhu bilik. Pilih jawapan yang betul.

• Harus dipilih dengan teliti

• Berwarna segar, cerah, ranggup, tiada tanda lebam, berbentuk elok dan bersih

Pilih 2 jawapan secara betul.

• Berbau segar

• Warna kemerahan

• Isi pejal

• Tidak banyak lemak

Pilih jawapan yang betul.

•Tidak berulat

•Tidak berbau hapak

Pilih jawapan yang betul.

•Berbau segar

•Tidak berketul-ketul

Pilih jawapan yang betul.

• Kering

Pilih 2 jawapan yang betul.

• Tiada bahagian yang tertanggal

• Mata segar dan menonjol

• Insang berwarna merah

• Berbau segar

Pilih jawapan yang betul.