WorksheetsDoprema jela
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Odaberi načine dopreme jela do gosta! (2 točna odgovora)
na poslužavniku
u grijanim kutijama
liftom
stepenicama
na ruci
Koliko plitkih tanjura s jelima je poželjno da konobar maksimalno nosi odjednom na rukama? (1 točan odgovor)
2
3
4
5
6
S koje strane postavljamo tanjur s jelom ispred gosta? (1 točan odgovor)
s lijeve
s desne
nije bitno – može i s jedne i s druge strane
Kako će konobar spriječiti ozljede od prevrućih tanjura prilikom nošenja istih na rukama? (1 točan odgovor)
čekati će da se tanjur ohladi
tanjure će jako brzo odložiti na stol
koristiti će vatrootporne rukavice
koristiti će konobarske ubruse
Prilikom nošenja tri tanjura prvi tanjur se stavlja.... (1 točan odgovor)
između palca i malog prsta desne ruke
između palca i prstenjaka lijeve ruke
između kažiprsta i palca lijeve ruke
na dlan lijeve ruke
