wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REMEDIAL PRAKARYA KELAS 8

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Limbah keras yang biasa dijumpai di perkotaan adalah .....

a)

cangkang kerang

b)

tempurung kelapa

c)

sisik ikan

d)

onderdil elektronik

2.

Berikut merupakan bahan utama membuat kerajinan berbahan keras anorganik, yaitu ....

a)

Kertas

b)

kain perca

c)

pecahan keramik

d)

tempurung kelapa

3.

Kerajinan dari bahan limbah keras yang dibuat dengan teknik cetak cor adalah ....

a)

tulang

b)

kaca

c)

tempurung kelapa

d)

cangkang kerang

4.

Berikut termasuk bahan penjernih air,

kecuali ....

a)

arang temputung kelapa

b)

ijuk

c)

pasir

d)

plastik

5.

Olahan pangan setengah jadi dengan bentuk tebal atau tipis yang berasal dari nasi adalah....

a)

kerupuk gendar

b)

keripik tempe

c)

kripik singkong

d)

kerupuk tette

6.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...

a)

kacang kukus

b)

nasi jagung

c)

nasi kuning

d)

nasi ketan

7.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...

a)

Dorokdok

b)

Kemplang

c)

Keripik singkong

d)

Rengginang

8.

Maizena terbuat dari....

a)

beras

b)

jagung

c)

sorgum

d)

talas

9.

Kelompok Zat Gizi penghasil tenaga dapat diperoleh dari....

a)

beras, jagung, roti

b)

telur, susu, ikan

c)

wortel, apel, jeruk

d)

beras, mie, daging ayam

10.

Teknik memasak sesuai dengan gambar disebut....

a)

braising

b)

steaming

c)

simmering

d)

boiling

11.

Urutkan tahapan pengolahan yang benar!

a)

Evaluasi, Pengemasan, Perencanaan, Pelaksanaan

b)

Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian, Evaluasi

c)

Perencanaan, Pelaksanaan, Evaluasi, Penyajian

d)

Perencanaan, Evaluasi, Pelaksanaan, Penyajian

12.

Perhatikan gambar!

Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....

a)

umbi jalar

b)

umbi batang

c)

umbi lapis

d)

umbi akar

13.

Berikut yang merupakan contoh serealia ....

a)
b)
c)
d)
14.

Perhatikan hal berikut :

1) jagung 2) sorgum 3) talas 4) kentang 5) kacang tanah. Yang merupakan contoh umbi adalah ...

a)

1 dan 2

b)

3 dan 4

c)

2 dan 3

d)

4 dan 5

15.

Proses penjemuran dendeng dilakukan di...

a)

oven

b)

bara api

c)

penggorengan

d)

dibawah terik matahari

16.

dibawah ini pengertian dari pengolahan bahan setengah jadi yang benar adalah....

a)

Bahan petengangan yang berbahan baku daging

b)

proses pengolahan ikan setengah jadi

c)

bahan mentah yang melalui proses pengawetan

d)

pengolan pangan setengah jadi yang bervariasi

17.

Hasil olahan yang terkenal dari ikan bandeng yang menjadi ole-ole khas kota Semarang adalah...

a)

Bandeng Presto

b)

Otak-otak bandeng

c)

ayam

d)

Bandeng Bakar

18.

Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan...

a)

Agar-agar

b)

Gula

c)

Tepung

d)

Garam

19.

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

a)

Umbi

b)

Serealia

c)

Kacang - Kacangan

d)

Sayuran

20.

Berdasarkan tabel, bahan pangan setengah jadi ditunjukkan oleh nomor . . . .

A. (1) dan (2)

B. (1) dan (3)

C. (2) dan (3)

D. (3) dan (4)

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D