NEW
Font size
WorksheetsPEMBUATAN SABUN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Sabun dapat disediakan dengan memanaskan bersama lemak atau minyak dengan bahan X. Apakah bahan X?
Alkali
Asid
Lemak
Minyak
Apakah nama proses pembuatan sabun ?
Pensterilan
Saponifikasi
Penurasan
Hidrolisis
Tindak balas pembuatan sabun diwakili dalam perkataan seperti berikut.
Minyak sayuran + natrium hidroksida → garam natrium asidlemak + X
Apakah X?
Asid
Alkali
Gliserol
Garam
Rajah diatas menunjukkan struktur molekul sabun. Apakah label struktur X?
Ekor/ Hidrofilik
Kepala/ Hidrofobik
Ekor/ Hidrofobik
Kepala/ Hidrofilik
Rajah diatas menunjukkan stuktur molekul sabun. Apakah nama sruktur Y?
Ekor/Hidrofobik
Kepala/ Hidrofilik
Ekor/ Hidrofilik
Kepala/ Hidrofobik
Nyatakan sifat bagi bahagian X.
Larut dalam gris
Larut dalam air
Tidak larur dalam gris
Tidak larur dalam air
Nyatakan sifat bagi bahagian Y.
Larut dalam air
Larut dalam gris
Tidak larut dalam air
Tidak larut dalam gris
Rajah diatas menunjukkan tindakan pencucian sabun mengikut urutan yang betul. Apakah nama struktur sabun yang larut dalam minyak/gris/kotoran.
Hidrolisis
Hidrofilik
Hidrofobik
Kepala
Proses saponifikasi ialah satu proses X (pemecahan) ester (minyak atau lemak) oleh alkali.
Apakah nama proses X?
Hidrolisis
Peneutralan
Penghabluran
Pengoksidaan
Apakah mangkin yang digunakan didalam proses hidrolisis?
Asid
Alkali
Lemak
Minyak
