Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Cukry

Total questions: 21

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Z czego składają się cukry?

a)

z węgiel, wodoru i siarki

b)

z węgla, wodoru i tlenu

c)

z wodoru, tlenu i potasu

2.

wzór C6H12O6 oznacza

a)

glukozę

b)

sacharozę

c)

skrobię

3.

glukoza to

a)

cukier prosty

b)

wielocukier

c)

polisacharyd

4.

Cukrem owocowym nazywamy:

a)

sacharozę

b)

laktozę

c)

fruktozę

d)

skrobię

5.

W wyniku hydrolizy laktozy można otrzymać:

a)

dwie cząsteczki fruktozy

b)

dwie cząsteczki glukozy

c)

glukozę i galaktozę

d)

glukozę i mannozę

6.

Monosacharydy to cukry proste a przykładem tych związków jest:

a)

sacharoza

b)

fruktoza

c)

skrobia

d)

laktoza

7.

Glukozę można otrzymać w procesie:

a)

fermentacji alkoholowej

b)

Trommera

c)

hydrolizy białek

d)

fotosyntezy

8.

Błonnik to inaczej:

a)

fruktoza

b)

maltoza

c)

skrobia

d)

celuloza

9.

Jakie cukry proste budują cząsteczkę sacharozy?

a)

Glukoza + fruktoza

b)

Fruktoza + galaktoza

c)

Glukoza + glukoza

d)

fruktoza + fruktoza

10.

Który z dwucukrów jest składnikiem mleka ssaków?

a)

Maltoza

b)

Laktoza

c)

Sacharoza

d)

Trehaloza

11.

Jaki dwucukier powstaje w wyniku połączenia się dwóch cząsteczek glukozy?

a)

Laktoza

b)

Nie łączą się

c)

Maltoza

d)

Sacharoza

12.

Czy prawdą jest, że: cząsteczka glukozy może występować w postaci łańcucha lub pierścienia ?

a)

Prawda

b)

Fałsz

13.

Cukrem owocowym nazywamy:

a)

sacharozę

b)

laktozę

c)

fruktozę

d)

skrobię

14.

Jak nazywa się wielocukier, który stanowi podstawowy materiał budulcowy ścian komórkowych roślin?

a)

Glikogen

b)

Celuloza

c)

Skrobia

d)

Chityna

15.

Czy prawdą jest, że: glikogen, skrobia i celuloza są polimerami ?

a)

Prawda

b)

Fałsz

16.

Zaznacz nazwy disacharydów.

a)

maltoza, glukoza, ryboza

b)

sacharoza, maltoza

c)

skrobia, maltoza

d)

glukoza, ryboza

17.

Jest białą bezwonną substancją, która słabo rozpuszcza się w zimnej wodzie a w ciepłej pęcznieje. Te właściwości opisują:

a)

skrobię

b)

celulozę

c)

sacharozę

d)

glukozę

18.

słodkiego smaku nie ma

a)

skrobia

b)

sacharoza

c)

fruktoza

d)

glukoza

19.

Polisacharydem jest cukier

a)

sacharoza i laktoza

b)

celuloza i skrobia

c)

laktoza i skrobia

d)

glukoza i frukroza

20.

Substratami reakcji fotosyntezy są:

a)

CO2 + H2O

b)

C6H12O6 + O2

c)

C6H12O6 + H2O

d)

CO + H2O

21.

Jodyna barwi skrobię w ziemniaku na kolor

a)

czarny

b)

granatowy

c)

ceglasty

d)

pamarańczowy

Similar Resources on Wayground

DIAGNOZA KLASA 1LO

20 questions

DIAGNOZA KLASA 1LO

quiz

Worksheet

•

University

Rozbójnik z dysku

20 questions

Rozbójnik z dysku

quiz

Worksheet

•

University