Font size
WorksheetsHasil Hutan dan Pemanfaatannya
Total questions: 30
Worksheet time: 16mins
HAsil Hutan Bukan KAyu diatur dalam Peraturan ementerian Kehutanan No
35 tahun 2007
3 tahun 2017
5 tahun 2007
37 tahun 2015
Tumbuhan ini merupakan pohon tinggi, dapat mencapai 30 m; akarnya dapat digunakan secara tradisional sebagai obat diabetes; buahnya dapat digunakan secara tradisional untuk menghaluskan kulit wajah; dan daun digunakan secara tradisional untuk sakit perut
Limpasu (Baccaurea lanceolata)
Ulin (Eusidroxylon zwageri)
Sahang burung (Brucea javanica)
Kayu manis (Cinnamomum burmanii)
Tumbuhan ini merupakan pohon besar berkayu yang dikenal juga sebagai kayu besi; dan bagian dalam buah ulin dipercaya oleh etnis Kutai dan Dayak dapat menghitamkan rambut dan mencegah rambut beruban;
Limpasu (Baccaurea lanceolata)
Ulin (Eusidroxylon zwageri)
Sahang burung (Brucea javanica)
Kayu manis (Cinnamomum burmanii)
Tumbuhani ini tumbuh liar di hutan, tinggi dapat mencapai 2,5 m; buahnya dipercaya memiliki khasiat untuk menurunkan kadar gula darah, panas dan racun, menghentikan perdarahan (hemostatis), membunuh parasit (parasiticic), antidisentri, dan antimalaria;
Limpasu (Baccaurea lanceolata)
Ulin (Eusidroxylon zwageri)
Sahang burung (Brucea javanica)
Kayu manis (Cinnamomum burmanii)
Tumbuhani ini tumbuh liar di hutan, tinggi dapat mencapai 2,5 m. Akar dan daunnya dipercaya memiliki khasiat untuk mengobati diabetes, hipertensi, rematik dan meningkatkan nafsu makan
Limpasu (Baccaurea lanceolata)
Ulin (Eusidroxylon zwageri)
Sahang burung (Brucea javanica)
Kayu manis (Cinnamomum burmanii)
Tumbuhan hutan dengan habitus pohon kecil. Akar nya secara tradisional digunakan sebagai anti malaria, anti kanker, peningkat vitalitas (afrodisiak)
Pasak bumi (Eurycoma longifolia)
Mahang (Macaranga gigantea)
Kapuk (Ceiba pentandra)
Akar kuning (Fibraurea tinctoria)
Tumbuhan hutan sekunder dengan tinggi bisa mencapai 15 m;. Daun secara tradisional digunakan sebagai obat penyakit busuk kulit luar
Pasak bumi (Eurycoma longifolia)
Mahang (Macaranga gigantea)
Kapuk (Ceiba pentandra)
Akar kuning (Fibraurea tinctoria)
Pohon besar dengan kulit batang berduri, tinggi dapat mencapai 25 m. Daunnya yang dihaluskan dikompreskan untuk menurunkan panas demam tinggi.
Pasak bumi (Eurycoma longifolia)
Mahang (Macaranga gigantea)
Kapuk (Ceiba pentandra)
Akar kuning (Fibraurea tinctoria)
Akarnya digunakan secara tradisional oleh masyarakat Desa Tende sebagai obat badan yang lemah, tidak bertenaga dan obat penyakit kekurangan darah merah
Pasak bumi (Eurycoma longifolia)
Mahang (Macaranga gigantea)
Kapuk (Ceiba pentandra)
Akar kuning (Fibraurea tinctoria)
Buah hutan ini dapat dimanfaattkan sebagai (pilihlah jawaban yang paling tepat, pilihan bisa lebih dari 1)
Sumber Pangan (Karbohidrat,Protein, Lemak, Mineral, Vitamin dll )
Pewarna Alami
Obat-obatan
Kosmetik
Salah semua
Pohon ini menghasilkan buah yang dapat menghasilkan minyak nabati, minyak goreng maupun lemak pengganti mentega. Selain itu juga sering digunakan sebagai bahan kosmetik seperti lilin dan sabun mandi
Tengkawang (illipe nut atau Borneo tallow nut)
Myristica fragrans
Jernang (Dragon’s blood)
Myristica malabarica
Salah semua
Jumlah komoditas minyak atsiri yang tersebut dalam Permenhut no 35 tahun 2007 ada
20 jenis
18 jenis
15 jenis
10 jenis
Minyak atsiri dapat diproduksi pada berbagai struktur sekretori seperti (Pilihan lebih dari 1)
kelenjar trikoma,
rongga sekretori,
saluran dan sel minyak.
stomata
Pada proses ini dalam bejana distilasi terdapat penyangga bahan tanaman (sarangan), sehingga luapan air mendidih dan uap panas akan mengenai bahan. Metode penyulingan ini disebut dengan model
a. Penyulingan uap + air (kukus)
b. Penyulingan uap
c. Penyulingan air (rebus)
d. Penyulingan microwave
Pada proses ini penyulingan dilakukan dengan alat boiler untuk menghasilkan uap panas, yangselanjutnya dialirkan melalui pipa dan menyembur uap ke atas mengenai bahan yang didistilasi. Metode penyulingan ini disebut dengan model
a. Penyulingan uap + air (kukus)
b. Penyulingan uap
c. Penyulingan air (rebus)
d. Penyulingan microwave
pada proses ini bahan tanaman yang mengandung minyak atsiri direbus (tercelup dengan air mendidih).
bahan tanaman yang akan disuling mengalami kontak langsung dengan air mendidih. Bahan dapat mengapung di atas air atau terendam secara sempurna, tergantung pada berat jenis dan jumlah bahan yang disuling. Metode penyulingan ini disebut dengan model
a. Penyulingan uap + air (kukus)
b. Penyulingan uap
c. Penyulingan air (rebus)
d. Penyulingan microwave
Di bawah ini merupakan ciri – ciri khas minyak atsiri , kecuali :
Mudah menguap pada suhu kamar •
Mempunyai rasa getir
Wangi (sesuai bau tanaman penghasil)
Umumnya larut dalam air
Suatu zat yang dihasilkan oleh lebah madu, dan dikumpulkan oleh lebah dari getah pohon yg dicampur dengan air liurnya, digunakan untuk menambal dan mensterilkan sarang, disebut dengan
Madu
Propolis
Bee venom
Lilin
Berikut perbedaan madu apis dan madu lanceng / kelulut yang dapat dikenali (piih 2 yang paling tepat):
Rasa madu apis cenderung manis,
Rasa madu lanceng cenderung manis,
Rasa madu lanceng agak asam sedikit pahit
Rasa madu apis agak asam sedikit pahit
Eksudat / getah yang dikeluarkan oleh banyak jenis tumbuhan., terutama oleh jenis-jenis pohon konifer. cairannya kental dan agak transparan yang mengeras bila terkena udara. Getah atau eksudat dengan ciri ini memiliki sebutan :
Resin
Latex
Wax
Gum
Eksudat / getah yang dikeluarkan merupakan cairan putih yang menyerupai susu yang mengandung (20- 30%) butiran karet yang dikelilingi lapisan protein dan posfolipida. Cairannya keluar dari pembuluh laticifier. Getah atau eksudat dengan ciri ini memiliki sebutan :
Resin
Latex
Wax
Gum
Eksudat / getah yang dikeluarkan memiliki bobot molekul tinggi bersifat hidrofilik maupun hidrofobik, biasanya bersifat koloid dan dalam bahan pengembang yang sesuai dapat membentuk gel, larutan ataupun suspensi kental pada konsentrasi yang sangat rendah Getah atau eksudat dengan ciri ini memiliki sebutan :
Resin
Latex
Wax
Gum
Damar dan copal masuk dalam kelompok getah / eksudat :
Resin
Latex
Wax
Gum
Yang masuk dalam kelompok penghasil lateks adalah (pilih 2 yang paling tepat)
Jelutong
Gutta Perca
Damar
Copal
Setiap tanaman dapat merupakan sumber zat pewarna alami karena mengandung :
Pigmen alami
Damar
Lateks
Salah semua
Jenis pigmen penghasil warna jingga, merah, biru yang dapat dihasilkan oleh tumbuhan , biasanya disebut dengan
Antosianin
Tannin
Klorofil
Salah semua
Tumbuhan ini dapat menghasilkan pewarna alami untuk makanan. Nama tumbuhan ini adalah :
Secang (Caesalpinia sappan)
Kesumba (Bixa orellana)
Nila (Indigofera tinctoria)
Senduduk (Melastoma affine)
Tumbuhan ini dapat menghasilkan pewarna alami untuk pewarna makanan . Rebusan kayu warna merah muda oranye dan sering dibuat minuman tradisional bir pletok. Dapat juga digunakan sebagai bahan cat, warna makanan, minuman, tinta. Nama tumbuhan ini adalah :
Secang (Caesalpinia sappan)
Kesumba (Bixa orellana)
Nila (Indigofera tinctoria)
Senduduk (Melastoma affine)
Daunnya dapat menghasilkan warna biru alami, serta memiliki kandungan kimia indigotin. Nama tumbuhan ini adalah :
Secang (Caesalpinia sappan)
Kesumba (Bixa orellana)
Nila (Indigofera tinctoria)
Senduduk (Melastoma affine)
Buahnya dapat menghasilkan warna alami. Pada konsentrasi yang encer antosianin berwarna biru, sebaliknya pada konsentrasi pekat berwarna merah, dan konsentrasi biasa berwarna ungu. . Nama tumbuhan ini adalah :
Secang (Caesalpinia sappan)
Kesumba (Bixa orellana)
Nila (Indigofera tinctoria)
Senduduk (Melastoma affine)
