NEW
Font size
WorksheetsPengawetan Makanan Tahun 6
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Senarai di berikut menunjukkan empat benda hidup.
Benda hidup yang manakah boleh menyebabkan makanan rosak?
P dan Q
P dan S
Q dan R
R dan S
Rajah 1 menunjukkan empat jenis makanan yang dibiarkan di atas meja.
Makanan yang manakah akan rosak paling cepat?
P
Q
R
S
Berikut ialah tiga jenis makanan.
Apakah yang menyebabkan makanan tersebut tahan lama?
Kehadiran udara
Ketiadaan garam
Ketiadaan air
Kehadiran cahaya matahari
Rajah 2 menunjukkan dua jenis makanan.
Apakah akan terjadi pada makanan tersebut jika dibiarkan di atas meja selama tiga hari?
I. Berkulat
II. Berasa masam
III. Berubah tekstur
IV. Berbau busuk
I dan II
I dan IV
II dan III
III dan IV
Antara makanan berikut, yang manakah boleh diawet secara pelilinan?
I. Buah-buahan
II. Susu
III. Daging
IV. Sayur-sayuran
I dan II
I dan IV
II dan III
III dan IV
Maklumat berikut menunjukkan dua kaedah pengawetan.
Antara makanan berikut, yang manakah boleh diawet dengan menggunakan dua kaedah di atas?
Antara berikut, yang manakah merupakan kebaikan pengawetan makanan secara pengetinan?
I. Makanan lebih mudah untuk disimpan
II. Makanan lebih selamat untuk dimakan
III. Makanan lebih mudah untuk dibawa
IV. Kandungan nutrien makanan dapat dikekalkan
I dan III
I dan IV
II dan III
II dan IV
Rajah 3 menunjukkan sejenis makanan.
Antara makan berikut, yang manakah boleh diawet dengan cara yang sama?
Beras
Telur
Daging
Jus buah-buahan
Maklumat di atas berkaitan dengan satu proses pengawetan makanan.
Kaedah pengawetan yang manakah melibatkan proses tersebut?
Penjerukan
Pengetinan
Pengeringan
Pembungkusan vacuum
Maklumat berikut mengenai pengasinan ikan.
Antara berikut yang manakah ialah urutan yang betul?
N, K, L, M
M, L, K, N
L, N, M, K
L, M, N, K
