wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asas Masakan (27/5/21)

Total questions: 5

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apakah maksud desert?

a)

Pencuci mulut

b)

Hidangan yang disajikan setelah hidangan utama dalam makanan seperti makanan tengah hari atau makan malam untuk melengkapkan hidangan tersebut

c)

Makanan yang mempunyai kesemua lima nutrien yang diperlukan tubuh dalam kuantiti yang cukup

d)

Campuran tepung dan cecair seperti air susu atau santan yang diadun sehingga sebati

2.

Desert sejuk disajikan secara sejuk pada suhu kurang atau sama dengan......

a)

5 darjah celsius

b)

6 darjah celsius

c)

7 darjah celsius

d)

8 darjah celsius

3.

Antara berikut manakah BUKAN desert panas?

a)

Puding roti

b)

Apple fritters

c)

Sagu gula melaka

d)

Tau fu fa

4.

Antara berikut manakah desert sejuk?

a)

Puding karamel

b)

Pisang goreng keju

c)

Vanilla souffle

d)

Bubur kacang hijau

5.

Terdapat berapa langkah bagi proses menghias dan menghidang hidangan deser

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5