wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZ TOT CAVENDISH

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Faktor penentu kualitas buah pisang cavendish, kecuali...

a)

Jenis Buah Pisang

b)

Ukuran Fisik

c)

Kulit Buah Pisang

d)

Umur saat panen

2.

Manakah yang bukan merupakan hal yang harus diperhatikan dalam pemanenan pisang cavendish?

a)

Tingkat Kematangan

b)

Metode Pengangkutan dalam kebun

c)

Pemisahan sisir

d)

Jumlah pohon pisang

3.

Apa ciri-ciri buah pisang cavendish yang sudah matang?

a)

Buah pisang besarnya seragam

b)

Ada sisa bunga pada bagian ujung buah

c)

Buah pisang berumur 120-140 hari setelah keluarnya bunga

d)

Penampang melintang buah pisang terbentuk sudut lancip

4.

Apa yang harus diperhatikan dalam penyimpanan buah pisang cavendish?

a)

Suhu penyimpanan

b)

Kelembaban udara

c)

Metode pengangkutan dari kebun

d)

Waktu panen

5.

Apa manfaat dari memisahkan sisir saat pemanenan buah pisang cavendish?

a)

Mengurangi kerusakan buah

b)

Memperpanjang umur simpan buah

c)

Meningkatkan kualitas buah

d)

Mempercepat proses pemanenan

6.

Apa yang dimaksud dengan penampang melintang buah pisang cavendish?

a)

Bentuk buah secara keseluruhan

b)

Bagian dalam buah

c)

Bagian ujung buah

d)

Bagian pangkal buah

7.

Suhu penyimpanan yang tepat untuk buah pisang cavendish?

a)

10-15 derajat Celsius

b)

20-25 derajat Celsius

c)

30-35 derajat Celsius

d)

40-45 derajat Celsius

8.

Apa manfaat dari penggunaan kantong plastik transparan saat penyimpanan buah pisang cavendish?

a)

Mengurangi penguapan air buah

b)

Mempercepat proses pematangan buah

c)

Mengurangi risiko kerusakan buah

d)

Memperpanjang umur simpan buah

9.

Konsentrasi dan lama perendaman yang dianjurkan pada saat sanitasi buah pisang adalah ...

a)

Ca(ClO)2, 1-2 menit

b)

Ca(ClO)2, 3-4 menit

c)

Na(ClO), 2-3 menit

d)

Na(ClO), 3-4 menit

10.

Kondisi optimal pisang cavendish untuk dijual di retail ...

a)

b)

c)

d)