Dibawah ini yang TIDAK termasuk dry heat cooking method

Meat yang berasal dari sapi diistilahkan dengan

Lamb merupakan daging dari jenis hewan

Veal merupakan istilah untuk daging yang diambil dari hewan

Jenis hewan berikut termasuk ke dalam kelompok furred games, kecuali

Jenis hewan yang memiliki kadar lemak lebih dari 6% termasuk kategori

Berikut ini merupakan jenis fresh water fish, adalah

Jenis ikan yang lahir di sungai namun saat dewasa bermigrasi dan hidup di laut adalah jenis ikan

Jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh pipih atau gepeng disebut dengan

Berikut ini merupakan jenis mollusc, yaitu

Agar daging dapat bertahan selama 1-6 bulan. Daging harus disimpan dimana dengan suhu berapa?

Veal adalah daging sapi muda yang berumur...

Teknik yang memasak yang digunakan untuk membuat gulai kambing adalah...

Dibawah ini, gambar manakah yang merupakan pork?

Pilihlah salah satu gambar dibawah ini yang merupakan Beef !

Mincemeat adalah salah satu olahan daging sapi yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti Hamburger dan campuran Spaghetti Bolognaise. Pilihlah salah satu gambar dibawah ini yang merupakan mincemeat!

Salah satu olahan daging, atau unggas yang umum dikonsumsi dan sangat digemari oleh masyarakat adalah sausages. Dari gambar dibawah ini yang manakah sausage?

Bacon adalah produk daging yang terbuat dari babi. Bacon dapat dimakan secara dipanggang, direbus, digoreng atau digunakan sebagai bahan kecil sesuai selera. Dari gambar dibawah ini, yang manakah merupakan bacon?

Ham adalah bagian daging babi yang berasal dari bagian kaki belakang babi. Ham dibuat diseluruh dunia, termasuk makanan khas daerah. Tentukanlah yang mana merupakan gambar ham...

Fillet merupakan bagian daging tanpa tulang dan kulit. Tentukanlah fillet dari gambar gambar dibawah ini!

Ribs

Semua jenis hewan yang hidup di air laut, mencangkup kerang-kerangan, kepiting dan udang disebut dengan...

Siapakah aku...

Pilih 1 jawaban atau lebih. Manakah di bawah ini yang termasuk ke dalam kelompok mollusca...

Seafood yang terdiri dari segala jenis binatang yang berkulit keras disebut dengan....

Berdasarkan bentuknya ikan dapat dibagi menjadi 2 yaitu....

Pilih 1 jawaban atau lebih. Di bawah ini yang termasuk ciri-ciri dari ikan yang segar adalah...