Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis PKP NBM

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Di bawah ini metode yang yang berisikan gambaran secara meyeluruh mengenai penyediaan pangan dan penggunaan pangan di suatu wilayah dalam periode tertentu adalah….

a)

Food Weighing

b)

Food Recall 24 Jam

c)

Neraca Bahan Makanan

d)

Food Frequency Questionnaire

2.

Berikut merupakan kelebihan Neraca bahan makanan, kecuali....

a)

Memperkirakan pola konsumsi masyarakat

b)

Mengetahui perubahan pola konsumsi masyarakat

c)

Tidak dapat mengetahui jumlah konsumsi makanan dan cadangan makanan yang tersedia, serta digambarkan dalam konsumsi per kapita

d)

Menentukan kebijakan di bidang pertanian seperti produksi bahan makanan dan distribusi

3.

Ketersediaan bahan makanan yang dikonsumsi biasanya dinyatakan dalam bentuk berikut ini, kecuali....

a)

kg/hari

b)

kg/tahun

c)

kkal/hari

d)

gr/hari

4.

Berikut ini yang bukan termasuk makanan berpati adalah....

a)

Tapioka

b)

Ubi jalar

c)

Tepung sagu

d)

Tepung terigu

5.

Komponen yang termasuk dalam tabel NBM, kecuali....

a)

Produksi

b)

Perubahan stok

c)

Ketersediaan per tahun

d)

Pemakaian dalam negeri

6.

Pada tabel NBM dari yang awalnya 19 kolom terjadi penambahan 1 kolom menjadi 20, penambahan kolom tersebut yaitu kolom: ....

a)

Tercecer

b)

Pakan

c)

Bibit

d)

Penggunaan lain

7.

Perubahan stok yang terdapat dalam kolom NBM dapat bernilai positif (+), artinya….

a)

Penurunan stok karena terdapat pelepasan komoditas ke pasar, sehingga komoditas yang beredar di pasar menurun

b)

Peningkatan stok karena adanya komoditas yang beredar di pasar, sehingga komoditas yang beredar di pasar menjadi menurun

c)

Penurunan stok karena adanya pelepasan stok ke pasar, sehingga komoditas yang beredar di pasar bertambah

d)

Peningkatan stok karena terdapat stok yang beredar di pasar, sehingga peredaran komoditas di pasar menjadi meningkat

8.

Produksi dikurangi perubahan stok ditambah impor dikurangi ekspor dikurangi total penggunaan merupakan rumus dari ....

a)

total kelebihan

b)

total ketersediaan

c)

total penggunaan

d)

total penyediaan

9.

Produksi komoditas hortikulturan seperti bawang merah dan bawang putih tidak dapat dikonsumsi dalam keadaan segar, maka komoditas tersebut masuk ke dalam ....

a)

Bahan makanan

b)

Input

c)

Output

d)

Non makanan

10.

Berikut merupakan kekurangan neraca bahan makanan, kecuali....

a)

Tidak dapat digunakan untuk menggambarkan perkiraan konsumsi pangan masyarakat berdasarkan status ekonomi, keadaan ekologi, keadaan musim, dan sebagainya.

b)

Tidak dapat digunakan untuk menentukan status gizi masyarakat suatu negara atau wilayah.

c)

Tidak dapat memberikan informasi tentang distribusi dari makanan yang tersedia tersebut untuk berbagai daerah, terlebih lagi untuk gambaran distribusi di tingkat rumah tangga atau perorangan.

d)

Dapat digunakan untuk menentukan status gizi masyarakat suatu negara.