Free Printable KLON SPM:BIOT4:BAB 5: METABOLISME& ENZIM

Worksheets

KLON SPM:BIOT4:BAB 5: METABOLISME& ENZIM

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name

Class

Date

Antara yang berikut, yang manakah BENAR tentang tindak balas enzim pada suhu 45^oC? (SPM 2014, No6)

Tindak balas meningkat

Tindak balas menurun

Tindak balas maksimum

Tindak balas kekal sama

Antara yang berikut, yang manakah menunjukkan urutan organel-organel yang BETUL dalam menghasilkan enzim lipase? (SPM 2017, No 9)

Ribosom,

Vesikel rembesan,

Vesikel angkutan,

Jasad Golgi

Ribosom $\longrightarrow$ Jasad Golgi $\longrightarrow$ Vesikel angkutan $\rightarrow$ Vesikel rembesan

Ribosom $\longrightarrow$ Vesikel angkutan $\longrightarrow$ Jasad Golgi $\rightarrow$ Vesikel rembesan

Vesikel rembesan $\longrightarrow$ ribosom $\longrightarrow$ Vesikel angkutan $\rightarrow$ Jasad Golgi

Vesikel rembesan $\longrightarrow$ Vesikel angkutan $\longrightarrow$ Ribosom $\rightarrow$ Jasad Golgi

Rajah menunjukkan tindakan enzim P ke atas substrat R.

Antara yang berikut, yang manakah akan berlaku pada akhir tindak balas? (SPM 2018, No 8)

Subsrat R tidak akan dihidrolisis

Hanya sebahagian subsrat R akan dihidrolisis

Tapak aktif enzim P adalah spesifik kepada subsrat R.

Pembentukan kompleks enzim-subsrat

Apakah suhu optimum bagi tindak balas enzim dalam badan manusia? (SPM 2010, No6)

27^oC

30^oC

37^oC

40^oC

Antara yang berikut, yang manakah membantu enzim berfungsi dengan baik? (SPM 2014, No 10)

Hasil

Kofaktor

Perencat

Substrat

Antara yang berikut, yang manakah adalah perencat enzim? (SPM 2016, No9)

Ferum

Merkuri

Penisilin

Vitamin B

Rajah menunjukkan suatu eksperimen untuk mengkaji tindakan pepsin ke atas protein.

Kandungan dalam tabung uji itu ialah campuran 2 ml ampaian albumen yang telah dididihkan dan disejukkan. 1 ml 1% larutan pepsin dan empat titis 0.1 M asid hidroklorik. Ampaian albumen menjadi jernih selepas 30 minit.

Langkah manakah yang dapat mengurangkan masa yang diambil oleh ampaian albumen untuk menjadi jernih? (SPM 2010, No 8)

Kurangkan isipadu 0.1 M asid hidroklorik kepada dua titis

Kurangkan suhu kukus air kepada 30^oC

Tingkatkan isipadu 1% larutan pepsin kepada 2 ml

Tingkatkan isipadu 1ampaian albumen kepada 4 ml

Rajah menunjukkan struktur P dalam suatu sel yang terlibat dalam penghasilan enzim luar sel. Apakah yang akan berlakujika struktur P gagal bercantum dengan jasad Golgi? (SPM 2010, No9)

Protein tidak disintesis

Protein tidak diubahsuai

Protein dinyahaslikan

Protein dihidrolisiskan

Rajah menunjukkan dua helai baju, P dan Q yang dikotori oleh mentega. baju-baju tersebut dicuci dengan serbuk pencuci yang mengandungi enzim X pada suhu yang berbeza.

Apakah enzim X dan suhu yang mungkin telah digunakan untuk P dan Q? (SPM 2011, N0 11)

Enzim: lipase

Suhu untuk P: 10^oC

Suhu untuk Q: 35^oC

Enzim: amilase

Suhu untuk P: 10^oC

Suhu untuk Q: 35^oC

Enzim: lipase

Suhu untuk P: 35^oC

Suhu untuk Q: 10^oC

Enzim: amilase

Suhu untuk P: 35^oC

Suhu untuk Q: 10^oC

10.

Rajah menunjukkan mekanisme tindakan enzim.

Bahagian berlabel A, B, C dan D yang manakah mewakili substrat? (SPM 2015, NO 10)

11.

Rajah 6 menunjukkan kaedah tradisional yang diamalkan oleh sesetengah masyarakat Malaysia untuk memerap daging. Apakah tujuan menggunakan daun betik? (SPM 2015, No 11)

Untuk memerangkap haba

Untuk melembutkan daging

Untuk mencernakan lemak dalam daging

Untuk menambah rasa pada daging

12.

Rajah menunjukkan graf pH optimum bagi aktiviti enzim. Antara lengkung A, B, C dan D yang manakah mewakili aktiviti pepsin? (SPM 2016, soalan 13)

13.

Rajah menunjukkan struktur molekul enzim pada suhu 26^oC. Antara berikut, yang manakah struktur molekul enzim itu pada suhu 60^oC? (SPM 2015, No 8)

14.

Persamaan manakah menunjukkan tindak balas enzim dalam perut? (SPM 2016, No 19)

15.

Suri rumah biasanya memerap daging dengan kepingan betik muda untuk melembutkan daging tersebut. Antara yang berikut, yang manakah dapat digunakan dengan kaedah di atas untuk meminimumkan masa bagi melembutkan daging? (SPM 2017, No7)

Tambahkan sedikit garam

Tambahkan sedikit gula

Simpan pada suhu 40^oC

Simpan dalam peti sejuk selama dua jam

16.

Rajah ialah graf yang menunjukkan kesan kepekatan substrat ke atas kadar tindak balas. Antara berikut, kesimpulan manakah yang dapat dideduksikan daripada graf? (SPM 2017, No 8)

Kepekatan enzim adalah faktor penghad pada aras Z

Apabila kepekatan substrat bertambah dari X ke Y, lebih banyak molekul substrat mengikat kepada tapak aktif enzim.

Pada kepekatan Y, tiada tindak balas yang berlaku kerana semua tapak aktif enzim telah tepu sepenuhnya.

Kadar tindak balas pada aras Z boleh ditingkatkan jika lebih banyak substrat ditambah ke dalam tindak balas

17.

Aktiviti enzim dalam salur alimentari dipengaruhi oleh suhu. Antara yang berikut, apakah yang akan berlaku apabila seseorang mengalami demam panas? (SPM 2017, No10)

Cirit birit

Gastritis

Ketidakhadaman

Sembelit

18.

Rajah menunjukkan sehelai baju yang mempunyai kotoran makanan di atasnya. Baju tersebut dicuci menggunakan serbuk pencuci biologi. Antara berikut, enzim manakah membantu menanggalkan kotoran tersebut? (SPM 2017, No11)

Lipase

Amilase

Protease

Selulase

19.

Antara yang berikut, pasangan enzim manakah yang digunakan untuk penghasilan bio detergen? (SPM 2021, No 7)

Lipase dan tripsin

Amilase dan lipase

Amilase dan laktase

Protease dan pektinase

20.

Rajah menunjukkan suatu enzim dan substrat. Antara yang berikut, yang manakah BETUL bagi produk tindak balas enzim kepada substratnya? (SPM 2022, No 2)

100 %

KLON SPM:BIOT4:BAB 5: METABOLISME& ENZIM

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Similar Resources on Wayground