WorksheetsUAS Sanitasi Tempat - Tempat Umum
Total questions: 40
Worksheet time: 40mins
Name
Class
Date
1.
Usaha kesehatan masyarakat yang menitikberatkan pada pengawasan terhadap berbagai faktor lingkungan yang dapat mempengaruhi derajat kesehatan manusia, merupakan pengertian dari….
a)
Sanitasi
b)
Transportasi
c)
Analisis
d)
Inspeksi
e)
B,C, dan D benar
2.
Yang termasuk ke dalam sanitasi bagian bus adalah
a)
Toilet
b)
Kondisi langit – langit
c)
Tempat sampah
d)
Dinding
e)
B, C, dan D benar
3.
Peraturan yang mengatur tentang Sertifikat Sanitasi Kapal yaitu
a)
Peraturan Menteri Perhubungan Nomor PM 29 Tahun 2011
b)
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 74 Tahun 2014
c)
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 40 Tahun 2015
d)
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2014
e)
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 32 Tahun 2017
4.
Yang termasuk ke dalam sanitasi bagian kapal laut adalah
a)
Kamar ABK dan Penumpang
b)
Penyediaan Air Bersih
c)
Air Limbah
d)
Kamar Mandi dan Kakus
e)
Benar Semua
5.
Peraturan yang mengatur tentang angkutan jalan yaitu
a)
Peraturan Menteri Perhubungan Nomor PM 29 Tahun 2011
b)
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 74 Tahun 2014
c)
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 40 Tahun 2015
d)
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2014
e)
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 32 Tahun 2017
6.
Berikut ini dasar hukum sanitasi bioskop, kecuali….
a)
UU No. 11 tahun 1996
b)
UU No. 1 Tahun 1970
c)
UU No.5 Tahun 1999
d)
Undang-Undang RI No. 33 Tahun 2009
e)
Perda Kota Palembang No.3 tahun 2002
7.
Apa saja indikator dan parameter sanitasi bioskop….
a)
Letak gedung, lingkungan bioskop dengan parameter sanitasi antara lain mencakup persyaratan pada halaman dan gedung.
b)
Letak gedung, lingkungan bioskop, pengunjung bioskop, B3 di bioskop
c)
Letak gedung, lingkungan, APAR yang tersedia
d)
Letak gedung, lingkungan bioskop dengan parameter sanitasi antara lain mencakup persyaratan pada perumahan masyarakat sekitar
e)
Letak gedung, lingkungan bioskop, pengunjung bioskop
8.
Pada Cheklist pengambilan data sanitasi Bioskop pada bagian dalam pertunjukan, berapa tinggi kursi pada lantai…..
a)
34 cm
b)
48 cm
c)
15 cm
d)
46 cm
e)
37 cm
9.
Apa saja fasilitas sanitasi yang harus terpenuhi pada jamban….
a)
Jumlah jamban min 1 buah untuk 80 kursi
b)
Terdapat wash tafel
c)
Jumlah peterusan min 80 buah untuk 80 kursi
d)
Permukaan bagian dalam halus dan dilengkapi penutup
e)
Jamban pria dan wanita terpisah
10.
Quesioner pengambilan data sanitasi bioskop terdapat data umum dan data khusus, apa saja nagian-bagian dari data khusus tersebut…..
a)
Penyehatan air bersih, TPS, SPAL, halaman dan pekerja
b)
Penyehatan air bersih, CTPS, SPAL, halaman, pekerja dan APD
c)
Penyehatan air bersih, TPS, SPAL, halaman, pekerja dan APD
d)
air, TPS, SPAL, halaman, pekerja dan APD
e)
air, TPS, SPAL, halaman, bangunan pekerja dan APD
11.
Menurut Peraturan Mentri Kesehatan berapa yang mengatur tentang pesyaratan Kesehatan Lingkungan dari kolam renang?
a)
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.061 Tahun 1991
b)
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.061 Tahun 1992
c)
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.090 Tahun 1991
d)
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.090 Tahun 1994
e)
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.090 Tahun 1993
12.
Penyakit-penyakit yang dapat ditularkan melalui air dan makanan yaitu
a)
Pnyakit dari makanan dan air
b)
Food and water borne disease
c)
Pencemaran makanan dan air
d)
Gangguan kesehatan oleh makanan dan air
e)
Food and water toxic
13.
Berapa kemiringan dari lantai yang selalu kontak dengan air ke arah saluran pembuangan air ?
a)
5 – 10%
b)
2 – 5%
c)
2 – 3%
d)
d. 5 – 8%
e)
3 – 5%
14.
Berapa kadar sisa khlor pada air bak cuci kaki?
a)
2ppm
b)
10ppm
c)
6ppm
d)
3 – 5ppm
e)
Kurang dari 10ppm
15.
Peraturan Menteri Kesehatan mana yang mengatur tentang syarat dan kualitas air bersih?
a)
416/MENKES/PER/X/1991
b)
415/MENKES/PER/X/1991
c)
416/PERMENKES/PER/IX/1990
d)
415/PERMENKES/PER/IX/1990
e)
416/MENKES/PER/IX/1990
16.
Kebijakan yang mengatur tentang pedoman penyelenggaraan pasar sehat, yaitu …
a)
Perpres no.13 tahun 2013
b)
Kepmenkes No. 519 Tahun 2008
c)
Kepmenkes RI No.210 Tahun 2011
d)
UUD RI No.35 Tahun 2009
e)
Permenkes RI No.12 Tahun 2017
17.
Berapakah jarak minimal antara tempat penampungan dan pemotongan unggas dengan bagunan pasar utama …
a)
10 meter
b)
15 mener
c)
20 meter
d)
30 meter
e)
35 meter
18.
Pasar dinyatakan sehat apabila memperoleh nilai sekurang-kurangnya…
a)
300
b)
500
c)
600
d)
700
e)
200
19.
Syarat ventilasi untuk pasar sehat adalah…
a)
Maksimal 20% dari luas lantai dan saling berhadapan (cross ventilation).
b)
Minimal 20% dari luas lantai dan saling berhadapan (cross ventilation).
c)
Maksimal 10 % dari luas lantai dan saling berhadapan (cross ventilation).
d)
Minimal 10 % dari luas lantai dan saling berhadapan (cross ventilation).
e)
Maksimal 30 % dari luas lantai dan saling berhadapan (cross ventilation).
20.
Indikator angka kepadatan tikus dan angka kepadatan kecoa pada area pasar adalah…
a)
0 dan minimal 2 ekor per plate di titik pengukuran sesuai pasar
b)
2 dan maksimal 2 ekor per plate di titik pengukuran sesuai pasar
c)
1 dan maksimal 1 ekor per plate di titik pengukuran sesuai pasar
d)
0 dan maksimal 2 ekor per plate di titik pengukuran sesuai pasar
e)
0 dan maksimal 0 ekor per plate di titik pengukuran sesuai pasar
21.
Sanitasi makanan dilakukan sejak …
a)
Makanan diolah
b)
Dilakukan pengangkutan makanan
c)
Makanan disimpan
d)
Pemilihan bahan baku pembuatan makanan.
e)
Persiapan memasak
22.
Langit-langit dapur harus di lengkapi dengan …
a)
Jendela
b)
Pintu pembuka
c)
Tempat pembuangan
d)
Cerobong asap
e)
Kipas (blower fun)
23.
Di bawah ini syarat-syarat lantai dapur, kecuali
a)
Kuat dan kokoh
b)
Dilapisi dengan bahan kedap air
c)
Di lengkapi ventilasi
d)
Mudah dibersihkan
e)
Halus dan tidak licin
24.
Regulasi yang mengatur tentang persyaratan hygnie sanitasi rumah makan dan restaurant yaitu..
a)
Kepmenkes RI No.1098/Menkes/SK/VII/2003
b)
Kepmenkes RI No 715/Menkes/SK/V/2003
c)
Kepmenkes RI No. 1405/Menkes/SK/XI/2002
d)
UU NO. 23 Tahun 1992
e)
Kepmenkes RI No.253/Menkes/SK/V/2008
25.
Berikut merupakan persyaratan sanitasi rumah makan, kecuali..
a)
Air bersih harus sesuai dengan aturan permenkes yang berlaku
b)
System pembuangan limbah harus baik
c)
Toilet terhubung langsung dengan dapur, ruang persiapan makanan, ruang tamu dan gudang makan
d)
Tersedia tempat cuci tangan.
e)
Terhindar dari sumber pencemar
26.
Berapakah pencahayaan yang baik untuk tempat-tempat ibadah ?
a)
8 fc
b)
9 fc
c)
10 fc
d)
11 fc
e)
12 fc
27.
Dasar pelaksanaan penyehatan lingkungan tempat ibadah diatur dalam ?
a)
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2001
b)
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2002
c)
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2003
d)
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2004
e)
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2005
28.
Kep. Menkes Nomor 288/MENKES/SK/ III/2003 berisi tentang ?
a)
pedoman penyehatan sarana dan bangunan umum
b)
lingkungan ibadah
c)
sanitasi restaurant
d)
sanitasi kolam renang
e)
sanitasi terminal
29.
Air wudhu yang baik memenuhi kriteria sanitasi adalah ?
a)
Di dalam baskom
b)
Di dalam ember
c)
Keluar melalui keran
d)
Di dalam bak mandi
e)
Keluar melalui pipa
30.
Bu Shinta pergi berbelanja di Pasar Y untuk membeli daging sapi. Dimana keadaan disekitar tempat penjualan daging sapi tersebut terdapat sampah/limbah yang sangat kotor dan sangat berbau busuk. Tempat penjualan daging tersebut bisa saja menjadi tempat berkembangnya suatu penyakit. Dilihat secara fisik tempat tersebut dikatakan tidak memenuhi persyaratan yang telah dibuat Pertanyaan : Sebagai seorang sanitarian, apa solusi yang sangat tepat agar disekitar tempat penjualan daging sapi tersebut tidak menjadi sarang berkembangnya suatu penyakit...
a)
Melaporkan ke Dinas Kesehatan untuk menutup dagangannya.
b)
Membawa masalah ini ke jalur hukum agar para pedagang jera.
c)
Memberikan edukasi ke pedagang-pedagang agar tidak membuang sampah/limbah disekitar tempat penjualan.
d)
Memberikan sanksi membayar denda dengan sejumlah yang telah ditetapkan.
e)
Limbah tersebut dialirkan ke pembuangan terbuka
31.
Dita pergi kepasar untuk membeli ayam. Lalu Dita menanyakan harga dari ayam tersebut. Ternyata harga ayam sangat mahal, sehingga Dita menawar harga ke pedagang tersebut dan melakukan transaksi secara langsung. Pertanyaan : Pasar apakah yang dimaksud kasus diatas ...
a)
Pasar Tradisional
b)
Pasar Eceran
c)
Pasar Konkrit
d)
Pasar Swalayan
e)
Pasar Grosir
32.
Sanitasi pasar adalah usaha pengendalian melalui kegiatan pengawasan dan pemeriksaan terhadap pengaruh yang ditimbulkan oleh pasar yang erat hubungannya dengan timbul atau merebaknya suatu penyakit. Persyaratan kesehatan lingkungan pasar menurut Kepmenkes No. 519 Tahun 2008 antara lain mencakup lokasi pasar, bangunan, sanitasi pasar,keamanan, dan fasilitas lainnya. Pertanyaan : Bangunan dinyatakan tepat sesuai dengan persyaratan kesehatan lingkungan apabila...
a)
Tingkat pencahayaan ruangan minimal 70 lux.
b)
Tersedia toilet umum
c)
Tersedia tempat cuci tangan
d)
Pembagian zoning diberi identitas yang jelas
e)
Jarak tempat penampungan dan pemotongan unggas dengan bangunan pasar utama minimal 7
33.
Kolam renang merupakan fasilitas umum, sehingga kualitas airnya perlu dijaga supaya tiak membahayakan bagi perenang yang kemudian tanpa disengaja airnya tertelan/terminum. Untuk ini maka pihak pengelola melakukan perawatan, khususnya terhadap kualitas airnya dengan mendesinfeksi secara rutin menggunakan bahan kimia chlor, sesuai Permenkes Nomor 32/2017 mengenai standar kualitas air baku. Berapakah kadar sisa chlor yang diperbolehkan pada air tersebut ?
a)
0,1 mg/l
b)
0,2 mg/l
c)
0,3 mg/l
d)
0,5 mg/l
e)
1,0 mg/L
34.
Sanitasi adalah . . . . .penyakit dengan cara menghilangkan faktor-faktor yang lingkungan yang berkaitan dalam rantai perpindahan penyakit
a)
Pengobatan
b)
Pencegahan
c)
Pemusnahan
d)
Penghilangan
e)
Pemulihan
35.
Bahan atau benda asing yang tidak dikehendaki yang terdapat didalam hasil olahan disebut…
a)
Sanitasi
b)
Racun
c)
Hygiene
d)
Kontaminan
e)
Pencemaran
36.
Petugas Kesehatan melakukan kunjungan dan Pemeriksaan hygiene sanitasi yang dilakukan meliputi pemeriksaan lokasi dan bangunan, fasilitas sanitasi, tempat penjualan, karyawan dan peralatam seperti alat kebersihan, kotak P3K, pemadam kebakaran, dan pengeras suara. Merupakan kegiatan…
a)
Pemantauan dan pelaksanaan
b)
Pemeriksaan dan pemantauan
c)
Pemeriksaan dan pengawasan
d)
Pengawasan dan pemantauan
e)
Pemeriksaan dan pelaksanaan
37.
Masjid adalah suatu tempat termasuk fasilitasnya, dimana umum, pada waktu – waktu tertentu berkumpul untuk melakukan ibadah keagamaan Islam. Dasar pelaksanaan Penyehatan Lingkungan Masjid adalah….
a)
Keputusan Menkes 288/Menkes/SK/III/2003
b)
Keputusan Menkes 289/Menkes/SK/III/2003
c)
Keputusan Menkes 288/Menkes/SK/III/2004
d)
Keputusan Menkes 289/Menkes/SK/III/2004
e)
Keputusan Menkes 290/Menkes/SK/III/2003
38.
Intensitas pencahayaan setiap ruangan di pasar harus cukup terang agar dapat melakukan kegiatan dengan jelas, dimana pencahayaan atau penerangan tidak menyilaukan dan tersebar merata sehingga tidak menimbulkan bayangan yang nyata. Minimal pencahayaan tiap rangan di pasar adalah….
a)
100 lux
b)
70 lux
c)
60 lux
d)
50 lux
e)
80 lux
39.
Vektor penyakit adalah binatang yang dapat menjadi perantara penular berbagai penyakit tertentu (misalnya serangga). Binatang tersebu menjadi reservoar (penjamu) penyakit contohnya tikus, kecoa, dan serangga. Tindakan pengendalian fisik yang dapat dilakukan sebagai Upaya mengantisipasi vector pada salon adalah….
a)
Menjaga kebersihan lingkungan, sehingga tidak terjadi penumpukansampah dan sisa makanan.
b)
Pengendalian dengan bahan kimia yaitu dengan melakukan penyemprotan, pengasapan, memasang umpan
c)
Pengendalian penjamu dengan listrik frekwensi tinggi.
d)
Cara mekanik dengan memasang perangkap
e)
Membubuhkan abate pada tempat penampungan air bersih.
40.
Pada suatu rumah makan atau restoran harus memiliki tempat cuci tangan untuk tamu. Jumlah tempat cuci tangan untuk tamu disesuaikan dengan kapasitas tempat duduk. jika tempat duduk yang tersedia 120 berapa minimal jumlah tempat cuci tangan yang dibutuhkan....
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
e)
5
100 %
