Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Reka Bentuk Makanan

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Takrif makanan ialah

a)

Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair

b)

sesuatu berbentuk pepejal

c)

semua bahan yang mempunyai warna menarik

d)

bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

2.

Apakah maksud reka bentuk makanan?

a)

Bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair

b)

Penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

c)

Aktiviti yang melibatkan bahan makanan yang mempunyai khasiat dalam kesihatan

d)

Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

3.

Reka bentuk makanan boleh dikelaskan kepada dua iaitu

a)

susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

makanan yang terkenal di malaysia

c)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

d)

makanan yang dipengaruhi oleh budaya

4.

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Kebebasan memilih kepada pengeluar

b)

Menzahirkan nilai estetika.

c)

Kepelbagaian etika sosial

d)

Memberi faedah kepada pengguna

5.
Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?
a)
reka bentuk pada makanan itu sendiri
b)
reka bentuk susunan dalam pinggan.
6.

namakan alatan ini

a)

Bulan sabit

b)

Pisau cincang

c)

Pisau Bulan Sabit

d)

Pisau Bulan

7.

Berdasarkan gambar rajah di atas, apakah nama alatan memotong tersebut?

a)

Pisau Pengupas

b)

Pisau Tukang Masak

c)

Pisau Paring

d)

Pisau Bulan Sabit

8.

Alat ini digunakan untuk membentuk doh , sayur berubi dan buah - buahan.

a)
b)
c)
d)
9.

Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?

a)
b)
c)
d)
10.

Apakah kategori alatan ini?

a)

alatan memotong

b)

alatan membentuk

c)

alatan menghias

d)

alatan menghidang

11.

__________ ialah nama yang diberikan kepada sesuatu produk atau perkhidmatan.

a)

tanda jenama

b)

ilustrasi

c)

tipografi

d)

maklumat

12.

Reka bentuk pembungkusan perlu menepati beberapa sifat seperti ergonomik, selamat digunakan dan ____________.

a)

bermaklumat

b)

tahan lasak

c)

mesra alam

d)

kalis air

13.

Penggunaan ___________ adalah untuk mencipta satu jenama kepada sesuatu produk

a)

warna

b)

ilustrasi

c)

tipografi

d)

maklumat

14.

pembungkusan melibatkan proses reka bentuk, ___________ dan pemasaran.

a)

promosi

b)

penilaian

c)

penjualan

d)

pemilihan

15.

Maklumat yang tidak perlu ada pada lakaran reka bentuk makanan ialah?

a)

kos dan harga

b)

dimensi

c)

elemen

d)

bahan