wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Donat 1

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Definisi donat ialah ...........

a)

satu makanan yang masin.

b)

satu makanan yang dihasilkan daripada santan.

c)

satu makanan berbentuk bulat yang dihasilkan daripada doh.

d)

satu minuman bikarbonat.

2.

Antara berikut yang manakah bukan bentuk donat?

a)

bentuk bebola

b)

bentuk sfera rata (bulat)

c)

bentuk tiga segi

d)

bentuk cincin

3.

Di Selatan India misalnya, donat dikenali sebagai ....

a)

kuaci

b)

vadai

c)

papadom

d)

tosai

4.

Donat digoreng lebih kurang selama ........

a)

150 saat

b)

150 minit

c)

15 minit

d)

5 minit

5.

Donat digoreng menggunakan kaedah ................

a)

kukus

b)

tanpa minyak

c)

minyak yang sedikit

d)

deep-fat fryer

6.

Suhu yang sesuai untuk menggoreng donat ialah ....................

a)

82'c - 90'c

b)

100'c - 120'c

c)

182'c - 190'c

d)

210'c - 230'c

7.

Apakah itu permintaan (Standing Order)?

a)

Penghantaran pesanan kepada pelanggan.

b)

Penghantaran pesanan berdasarkan borang permintaan yang selaras.

c)

Penghantaran pesanan menggunakan perkhidmatan penghantar makanan.

d)

Mengambil pesanan berdasarkan borang permintaan yang selaras

8.

Berikut adalah orang yang perlu menandatangani borang Pemindahan Antara Dapur kecuali ...................

a)

executive chef

b)

pembantu atau demi-chef

c)

pemandu bas

d)

bahagian dalaman bagi sesebuah bahagian

9.

Berikut adalah bahan untuk membuat donat kecuali .........

a)

tepung HP

b)

yis

c)

sos tomato

d)

susu tepung

10.

Shortening boleh ditukarkan dengan ................

a)

marjerin

b)

gula

c)

garam

d)

asam jawa

11.

Ada berapa jenis donat?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

12.

a)

donat cincin

b)

donat pintal

c)

donat Long Johns

d)

donat berinti jem

e)

donat Cinnamon Roll

13.

a)

donat berinti jem

b)

donat Long Johns

c)

donat cincin

d)

donat pintal

e)

donat Cinnamon Roll

14.

a)

donat berinti jem

b)

donat cincin

c)

donat pintal

d)

donat Cinnamon Roll

e)

donat Long Johns

15.

a)

donat pintal

b)

donat Long Johns

c)

donat Cinnamon Roll

d)

donat cincin

e)

donat berinti jem

16.

a)

donat Cinnamon Roll

b)

donat pintal

c)

donat cincin

d)

donat Long Johns

e)

donat berinti jem

17.

Manakah antara berikut bukan jenis-jenis donat?

a)

donat pintal

b)

donat Cinnamon Roll

c)

donat Long Johns

d)

cheese tart

18.

Doh donat perlu dicanai setebal ....................

a)

12 m

b)

12 mm

c)

12 cm

d)

12 inci

19.

Donat Berinti Jem

a)
b)
c)
d)
20.

Donat Pintal

a)
b)
c)
d)
21.

Donat Long Johns berbentuk ..................

a)

bar

b)

bebola

c)

cincin

d)

sfera rata

22.

Apakah jenis donat yang mempunyai inti di dalamnya?

a)

Donat Cincin

b)

Donat Cinnamon Roll

c)

Donat Pintal

d)

Donat Berinti Jem

23.

Apakah donat yang berbentuk bulat dan berlubang ditengahnya?

a)

Donat cincin

b)

Donat Cinnamon Roll

c)

Donat pintal

d)

Donat Long Johns

24.

-Canaikan setiap bebola doh secara jalur sehinga 20 cm panjang.

-Sambungkan hujung jalur doh.

-Canaikan hujung doh ke arah anda dan hujung satu lagi berlawanan arah untuk memutar jalur tersebut.


Gambar donat mana yang bersesuaian dengan pernyataan di atas?

a)
b)
c)
d)
25.

Pilih pernyataan yang sesuai dengan gambar donat ini.

a)

Bentukkan donut dengan menggunakan penerap donut.

b)

Pembuatannya sama seperti Cinnamon Roll, kecuali mentega ganti sebagai inti.

c)

Potong doh secara berjalur dengan ukuran 4cm lebar dan 9 cm panjang.

d)

Masukkan inti dengan menggunakan pam donat.

Similar Resources on Wayground

Kitchen Measuring Quiz

22 questions

Kitchen Measuring Quiz

quiz

Worksheet

•

1st - 8th Grade

latihan

24 questions

latihan

quiz

Worksheet

•

1st Grade

KUIZ BAHASA MELAYU PERALIHAN

20 questions

KUIZ BAHASA MELAYU PERALIHAN

quiz

Worksheet

•

1st Grade