NEW
Font size
WorksheetsCO4 PENYEDIAAN ROTI (KEMASAN ROTI, KUANTITI DAN KUALITI ROTI
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Yang manakah bukan merupakan topping roti
Buah-buahan
Coklat
Kekacang
Yis
Yang manakan merupakn contoh inti savouri?
Kari Kentang
Kelapa parut
Kacang Merah
Butter
Teknik Glazing biasanya dilakukan
Sebelum dibakar
Selepas dibakar
Apakah jenis kemasan roti berikut?
Roti dengan Chicken Floss
Roti dengan toping keju
Topping roti Mexican
Apakah maksud 4P dalam pembungkusan?
produk, tempat, promosi, iklan
produk, tempat, promosi, harga
produk, hasil, promosi, harga
Pembungkusan yang menarik dapat menarik minat pembeli untuk membeli sesuatu produk
Ya
Tidak
Apakah kriteria tekstur roti yang berkualiti?
Tekstur yang kenyal
Dalaman dan luaran tekstur yang lembut
Dalaman tekstur yang rangup
Aroma roti yang segar menunjukkan roti tersebut berkualiti
Ya
Tidak
Yang manakah bukan kriteria yang dinilai bagi menentukan sesuatu roti itu berkualiti?
Tekstur roti
Aroma roti
Warna Roti
Jenis roti
Bentuk Roti
Menghasilkan roti yang berkualiti perlu mengikut resipi standard
Ya
Tidak
