Font size
WorksheetsWARM UP - MALAYSIAN DESSERT AND KUIH PREPARATION
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Gulab Jamun dihidangkan bersama?
Sirap kencana
Sirap gula
Sirap ros
Air sirap
Lemak sayuran dihasilkan daripada...
Haiwan
Ikan
Kekacang
Tumbuhan
Berapakah suhu untuk membakar Egg Tart?
(a)
Pengat dimasak dengan menggunakan kaedah?
Memanggang
Merebus
Merenih
Membakar
Apakah jenis inti yang digunakan untuk kuih ini?
ayam dan udang
cendawan dan ayam
Tujuan utama bekas penyimpanan adalah untuk menjaga keselamatan dan kualiti produk tersebut.
BETUL
SALAH
Apakah teknik yang digunakan ketika kita membuat kulit dumpling?
Mixing
Folding
Kneading
Gulab Jamun kebiasaannya mempunyai aroma susu dan minyak sapi.
BETUL
SALAH
MUNGKIN
Mengapakah pelajar perlu menyiapkan laporan?
Sebagai latihan
Bukti penialaian amali
Supaya tidak dimarahi pengajar
10. Fungsi utama telur ayam adalah sebagai bahan pewarna, yang dikeluarkan oleh telur kuning.
BETUL
SALAH
