wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SnRT TINGKATAN 4_UJIAN NUTRIENT DALAM MAKANAN

Total questions: 12

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

1. Larutan (a)   dimasukkan ke dalam larutan kanji untuk menguji kehadiran karbohidrat.

2.

2. Jika terdapat karbohidrat dalam larutan kanji, kanji akan bertukar warna kepada (a)  

3.

3. Ujian (a)   bertujuan untuk menguji kehadiran karbohidrat dalam makanan

4.

4. Ujian Millon dilakukan untuk menguji kehadiran (a)   dalam makanan.

5.

5. Semasa Ujian Millon dilakukan, bahan uji Millon dimasukkan ke dalam larutan (a)  

6.

6. Hasil pemerhatian daripada ujian Millon ialah mendakan putih bertukar menjadi (a)   apabila campuran ini dididihkan.

7.

7. Ujian (a)   dilakukan untuk menguji kehadiran glukos dalam makanan.

8.

8. (a)   akan terbentuk sekiranya glukos hadir dalam glukosa.

9.

9. Beberapa titis minyak masak dimasukkan ke dalam tabung uji yang berisi etanol. Ujian ini ialah untuk menguji kehadiran (a)   dalam makanan.

10.

10. Kehadiran lemak dalam makanan diuji dengan melakukan ujian (a)  

11.

11. Pemerhatian daripada ujian kehadiran lemak dalam makanan ialah larutan menjadi (a)  

12.

12. Rajah di atas menunjukkan ujian yang dilakukan bagi mengesan kehadiran (a)