Font size
WorksheetsPENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN - Breakfast Production
Total questions: 15
Worksheet time: 7mins
Apakah yang dimaksudkan dengan sarapan?
Makan pada waktu pagi.
Makanan yang berkhasiat.
Makanan yang diambil sebelum sesuatu kerja di mulakan.
Makanan pertama setiap hari yang di ambil pada waktu pagi.
Selain digoreng, Dim Sum boleh dimasak dengan cara merendidih.
Betul
Salah
"Dimakan kosong dengan ikan, sayur-sayuran masin, atau ayam serta ditambahkan minyak bijan dan bawang goreng"
Keterangan di atas merujuk kepada hidangan sarapan
Mi Sup
Lontong
Mi Goreng
Bubur Nasi
Berikut merupakan jenis-jenis hidangan masakan antarabangsa kecuali
Antara yang berikut, yang manakah merupakan sarapan antarabangsa untuk produk yang berasaskan telur?
Omelette, telur carak, dan sandwich.
Telur rebus, omelette dan scramble egg.
Telur dadar, French toast dan Hash brown.
Telur carak, French toast, dan telur goreng.
Sarapan antarabangsa terbahagi kepada 2 iaitu American dan Western.
Betul
Salah
Makanan di bawah lazimnya dihidangkan dalam sarapan pagi Continental kecuali
Berikut merupakan jenis-jenis hidangan sarapan tempatan kecuali
Puri
Mi Soba
Teow Chew Porridge
Nasi Tumpang
Dim Sum biasanya dihidang dengan menggunakan bakul pengukus kecil kerana
bakul buluh adalah identiti masyarakat Cina.
menjadikan hidangan kelihatan menarik.
aroma buluh menjadikan rasa dim sum lebih lazat.
Rempah ratus tempatan yang digunakan untuk menyediakan masakan kari sebagai hidangan pengiring Roti Canai ialah kayu manis, buah pelaga, biji ketumbar, daun parsley dan bunga lawang.
Betul
Salah
Suzy baru sahaja menjalani pembedahan apendiks. Hidangan sarapan pagi yang sesuai untuk Suzy ialah?
Antara punca penyakit tekanan darah tinggi ialah kekurangan pengambilan air.
Betul
Salah
Selain dapat meningkatkan sistem imunisasi, fungsi vitamin adalah untuk mengelakkan penyakit rabun dan cacar air.
Betul
Salah
Mi Kolok berasal dari negeri?
Perlis
Pahang
Sabah
Sarawak
Sumber lain protein selain daging, ikan, ayam dan susu ialah?
