WorksheetsAsas Pembuatan Roti
Total questions: 13
Worksheet time: 5mins
Apakah yang perlu dilakukan untuk keselamatan di bengkel kerja. Pilih 3 jawapan yang betul
pakai kasut getah
lantai kering
memakai apron
bergurau
Di antara berikut, yang manakah contoh berlakunya kemalangan semasa berada di bengkel masakan ?
a. terseliuh
b. patah tulang
c. tergelincir
d. kulit merekah
Semua pintu dan tingkap di bilik masakan harus dibuka.
Betul
Salah
Semua suis elektrik haruslah ditutup ketika hendak meninggalkan bengkel masakan
betul
salah
Bengkel atau bilik masakan haruslah dibersihkan selepas dilakukan aktiviti.
salah
betul
Pilih tiga cara menyimpan bahan dan alatan
haruslah dijaga dan disimpan
digunakan secara berhati-hati
bersihkan alatan selepas diguna.
buang selepas diguna
Bahan yang merbahaya haruslah disimpan
di tempat terang
di tempat yang selamat dan sesuai
di dalam singki
di dalam besen
Jika berlaku kerosakan alatan, harus lah disimpan tanpa memberitahu guru
salah
betul
Berpakaian yang labuh dan banyak manik ketika di dapur
betul
salah
Perkara yang dilarang ketika berada di ruang dapur
memasak
mengambil alatan yang akan digunakan
bergurau dan bermain
mengemas dapur setelah selesai memasak
Kemalangan ini
tergelincir
melecur
luka
berdarah
Kemalangan ini disebabkan terkena air panas atau wap panas
luka
melecur
tergelincir
terbakar
Bila terkena pisau
terbakar
tergelincir
luka terhiris
melecur
