ถนอมอาหาร

แปรรูอาหาร

เป็นของฝากชาวต่างชาติ

ถูกทั้งข้อ ก และ ข

การนำผลผลิตจากการเกษตรมาเปลี่ยนแปลงสภาพด้วยวิธีการต่างๆ

ผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่มีลักษณะแตกต่างไปจากเดิมทำให้ได้

ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลาย

วิธีการต่าง ๆที่ทำให้อาหารประเภทพืชและสัตว์เก็บได้นานกว่าปกติโดย

ไม่บูดเสียคงสภาพกับของสดมากที่สุด

ถูกทั้งข้อ ก และ ข

แป้ง เส้นก๋วบเตี๋ยว เส้นก๋วยจั๊บ ขนมจีน ข้าวเกรียบ

น้ำมันพืช นมถั่วเหลือง ครีมเทียม วุ้นเส้น เต้าฮู้ เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว

ผลไม้กวน แยม น้ำเชื่อม น้ำตาล น้ำผลไม้

หมูหยอง หมูยอ หมูแผ่น แหนม ไส้กรอก กุนเชียง ข้าวเกรียบกุ้ง

ลูกชิ้น น้ำปลา

แป้ง เส้นก๋วบเตี๋ยว เส้นก๋วยจั๊บ ขนมจีน ข้าวเกรียบ

น้ำมันพืช นมถั่วเหลือง ครีมเทียม วุ้นเส้น เต้าฮู้ เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว

ผลไม้กวน แยม น้ำเชื่อม น้ำตาล น้ำผลไม้

หมูหยอง หมูยอ หมูแผ่น แหนม ไส้กรอก กุนเชียง ข้าวเกรียบกุ้ง

ลูกชิ้น น้ำปลา

ข้าว

ผลไม้

เนื้อสัตว์

พืชตระกูลถั่ว

ช่วยรักษาผลผลิตทางการเกษตรไว้บริโภคในครัวเรือนได้เป็นเวลานาน

ช่วยแก้ปัญหาผลผลิตคุณภาพต่ำที่จำหน่ายไม่ได้มาแปรรูป

ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีรูปแบบและรสชาติแตกต่างไปจากเดิม

ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลผลลิต ช่วยให้บริโภคง่ายขึ้น สร้างรายได้

ช่วยปัญหาผลผลิตล้นตลาดช่วยลดค่าใช้จ่ายในการขนส่งเนื่องจากผลิต

ภัณฑ์มีน้ำหนักเบาขนาดเล็กค่าขนส่งคิดตามมน้ำหนัก

ถูกทุกข้อ

ปราศจากเชื้อโรค

ซื้อง่าย ราคาถูก รสชาติดี

มีสารพิษตกค้างในอาหารน้อย

มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

กล้วยเชื่อม มะม่วงแช่อิ่ม

น้ำฝรั่งปั่น แกงจืดสาหร่าย

ทอดไข่ใส่ชะอม ปลาทับทิมทอด

แกงส้มผักกะเฉด นึ่งปลาจาระเม็ด

เพิ่มมูลค่าของผลผลิต

ผลผลิตกล้วยล้นตลาด

สร้างความหลากหลายให้สินค้า

มีปัญหาในการเก็บผลผลิตไว้บริโภค