แรงที่เกิดจากการใช้อิเล็กตรอนร่วมกัน

แรงที่เกิดจากโมเลกุลของ H และโมเลกุลของ F, O หรือ N

แรงยึกเหยี่ยวระหว่างโมเลกุลที่เกิดจากประจุไฟฟ้าบวกและลบ

แรงที่อ่อนมากมากๆระหว่างโมเลกุลของธาตุ

พันธะไฮโดรเจน

หมูฟังก์ชัน

ปฏิกิริยาดีไฮเดรชัน

ปฎิกิริยาออกซิเดชัน

อะมิโนและคาร์บอนิล

ซัลไฮดริลและอะมิโน

ตีโตนและฟอสเฟต

ไฮดรอกซิลและคาร์นอนิล

โปรตีน

คาร์โบไฮเดรต

ไขมัน

กรดนิวคลีอิค

ปฏิกิริยา ดึงน้ำออก เป็นปฏิริยิที่ สร้างโมโนเมอร์

ปฏิกิริยา สลายด้วยน้ำ เป็นปฏิริยิที่ สร้างโมโนเมอร์

ปฏิกิริยา ดึงน้ำออก เป็นปฏิริยิที่ สลายโพลิเมอร์

ปฏิกิริยา สลายด้วยน้ำ เป็นปฏิริยิที่ สลายโพลิเมอร์

เป็นแหล่งพลังงานสำคัญ

เป็นองค์ประกอบของโปรตีน

ช่วยในการจดจำระห่วงเซลล์

ช่วยส่งสัญญานระหว่างเซลล์

ใช้ความแข็งแรงของโครงร่างของแมลง กุ้ง

3 ประเภท น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาลโมเลกุลสาม

3 ประเภท น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว น้ำตาลโอลิโกเซคคาร์ไรด์ น้ำตาลพอลิเซคคาร์ไรด์

2 ประเภท น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว น้ำตาลพอลิเซคคาร์ไรด์

2 ประเภท น้ำตาลโมเลกุลเดียวและน้ำตาลโมเลกุลคู่

ซูโครสเกิดจาก กลูโคส+ฟรักโทส

มอลโทสเกิดจาก กลูโคส+กลูโคส

แลกโทสเกิดจาก กลูโคส+กาแลกโทส

ฟรักโทสเกิดจาก กลูโคส+ซูโครส

ไกลเคนคือน้ำตาลที่อยู่ในตับเป็นแหล่งพลังงานสำรอง

แป้งมีความแตกต่างกันเพราะโมเลกุลของ อะไมโลสและอะไมโลแพคติน

ไคตินเป็นสารที่ให้ความแข็งแรงในเปลือกกุ้ง เปลือกแมลง

เซลลูโลสมีกลูโคสเป็นองค์ประกอบเหมือนกับแป้ง แต่โครงสร้างของกลูโคสแตกต่างกันเล็กน้อย