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Worksheets選修生物I-CH1-1細胞的分子組成
Total questions: 15
Worksheet time: 30mins
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1.
構成生物體體內的主要物質有水、醣類、蛋白質、脂質和核酸，還有少量的維生素及無機鹽類。這些物質與生物體的新陳代謝、生長、生殖、適應等生命現象有關。下列有關上述物質的敘述，何者錯誤？
a)
核酸是與遺傳有關的重要物質
b)
生物體內的醣類、脂質、蛋白質、核酸等為含碳的有機物質
c)
維生素是人體維持生命所必要的物質，皆需由自然界吸收獲得
d)
細胞膜主要由蛋白質及脂質所組成，可控制細胞內外物質的進出
2.
下列有關葡萄糖的敘述，何者正確？
a)
與果糖的分子式不同，但是碳、氫、氧的原子數均相同
b)
是細胞內呼吸作用的主要原料
c)
是碳原子與水分子結合成的化合物，所以稱為碳水化合物
d)
是單醣，分子量是蔗糖的一半
3.
下列有關蛋白質組成構造或功能的敘述，何者正確？
a)
硫是蛋白質常見的組成元素
b)
核苷酸排列順序會影響蛋白質的立體結構
c)
細胞內代謝的主要能源來自胺基酸分解產生的能量
d)
蛋白質在細胞內的含量僅次於核酸，具運輸、運動、防禦等多種功能
4.
下列何者是DNA與RNA之共同點？
a)
具有核糖
b)
具胸腺嘧啶
c)
具尿嘧啶
d)
五碳醣與磷酸鍵鍵結
5.
下列有關脂質的敘述何者正確？
a)
50個甘油和150個脂肪酸化合會產生50個中性脂和50個水
b)
脂肪酸與胺基酸的分子皆一端含有 - COOH，另一端含 - NH2
c)
磷脂的分子結構可分為親水性頭部與疏水性尾部，疏水性尾部由3個脂肪酸組成
d)
類固醇為不含脂肪酸的脂質
6.
附圖為ATP分子示意圖，有關ATP之敘述何者正確？ (A)是一種核酸
a)
甲為腺嘌呤，乙為核糖
b)
乙結構不含氧原子
c)
會出現在DNA的分子結構中
7.
有關醣類的敘述，下列何者正確？
a)
RNA及ATP分子中有核糖
b)
核糖與半乳糖為六碳醣，屬於單醣
c)
葡萄糖及果糖分子結合成麥芽糖
d)
人體過剩的葡萄糖可轉變為澱粉，儲存於肝臟或肌肉中
8.
下列哪一個結構式代表胺基酸？
a)
A
b)
B
c)
C
d)
D
9.
附圖為胺基酸基本結構，請問各種不同胺基酸主要之差異在於下列哪一位置的不同？
a)
NH2
b)
COOH
c)
R
d)
H
10.
對於「唾液澱粉酶」的相關敘述，下列何者正確？
a)
來源為分泌細胞內粗糙型內質網上的核糖體
b)
組成的元素種類有C、H、O、N與P
c)
為核苷酸組成的聚合物
d)
作用時會產生能量
11.
下列有關蟑螂與螞蟻兩種昆蟲體內之化學物質組成，有哪些相同？
a)
外骨骼成分
b)
細胞核內染色體DNA之核苷酸排列順序
c)
細胞內組成DNA的核苷酸種類
d)
體內功能相似的蛋白質，其胺基酸排列順序
e)
細胞膜的主要組成成分
12.
下列有關脂質的敘述，哪些正確？
a)
核膜為雙層膜構造，共由兩層磷脂質分子所構成
b)
脂質為三酸甘油酯組成的聚合物
c)
脂肪酸與胺基酸的分子皆一端為胺基，一端為羧基
d)
類固醇為不含脂肪酸的脂質
e)
磷脂的分子結構可分為親水性頭部與疏水性尾部，而親水性頭部位於細胞膜內外兩側
13.
有關DNA與RNA的比較，下列敘述哪些正確？
a)
DNA只存在於細胞核；RNA只存在於細胞質
b)
通常DNA為雙股結構，RNA為單股結構
c)
DNA含五碳醣，RNA含六碳醣
d)
DNA是核苷酸的聚合物，RNA是核酸的聚合物
e)
DNA含胸腺嘧啶，RNA含尿嘧啶
14.
下列關於脂質的相關敘述有哪些正確？
a)
脂肪和油均是由C、H、O、P所組成
b)
膽固醇是由四個含碳的環所組成
c)
不飽和脂肪酸是指脂肪酸的結構中含有雙鍵
d)
磷脂質是由兩分子脂肪酸、一分子甘油、一分子磷酸基所組成
e)
膽固醇不具親水特性
15.
下列有關蛋白質的相關敘述，有哪些正確？
a)
為細胞內含量最多的有機物
b)
組成人體蛋白質的胺基酸有50種
c)
可作為體內供能的來源
d)
酶大多數由蛋白質所組成
e)
具有運輸、結構、運動、防禦、調節等功能
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