WorksheetsULANGKAJI DAYA, KELAJUAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
Apakah yang dimaksudkan dengan kelajuan?
Ukuran cepat sesuatu objek bergerak
Ukuran cepat atau lambat sesuatu pergerakan dari suatu tempat ke tempat yang lain.
Ukuran lambat sesuatu objek bergerak
Ukuran masa kelajuan yang diambil dalam jarak tertentu
Unit yang sesuai untuk mengukur pergerakan siput ialah
meter per saat (m/s)
meter (m)
sentimeter (cm)
sentimeter per saat (cm/s)
Makanan yang __________________ boleh diperhatikan dengan menggunakan deria penglihatan, bau, rasa dan sentuhan.
elok
rosak
boleh dimakan
berkhasiat
Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah
memudahkan makanan disimpan dan mudah diangkut untuk dipasarkan ke tempat lain
makanan menjadi murah
makanan menjadi lebih sedap
Makanan menjadi rosak disebabkan oleh_____________________________ yang bertumbuh dalam makanan.
udara
serangga
air
tindakan mikroorganisma
Pempasteuran ialah
Proses pemanasan makanan sehingga suhu tertentu untuk beberapa ketika dan diikuti dengan pendinginan segera
mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya untuk satu tempoh yang agak lama
Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma di permukaannya.
Susu yang tertinggal di atas meja selama 3 hari menjadi rosak.Apakah ciri-ciri susu yang telah rosak ?
Berkulapok
Layu
Berbuih
Berubah warna
Antara berikut, yang manakah melibatkan daya tolakan?
Tindakan manakah yang menunjukkan bahawa daya boleh mengubah bentuk objek?
Antara berikut, yang manakah menghasilkan geseran paling rendah?
Rajah menunjukkan sebiji bola yang sedang bergerak menjadi perlahan dan berhenti. Apakah yang menyebabkan bola itu berhenti bergerak?
Daya geseran
Bentuk bola
Jenis permukaan
Daya tolakan yang dikenakan
-meletakkan minyak pelincir pada enjin
-menggunakan alas bebola
-menyapu lilin pada permukaan
antara yang berikut,yang manakah adalah merujuk kepada aktiviti-aktiviti di atas?
kebaikan daya geseran
kaedah mengurangkan geseran
kaedah menambahkan geseran
kesan daya geseran
Dalam situasi manakah daya geseran adalah berguna?
Penghasilan haba dalam mesin
tayar kereta menjadi haus
penghasilan bunyi apabila pintu dibuka
mengasah pisau pada batu asah
Makanan ini sesuai diawet menggunakan kaedah ...
pemasinan dan pendidihan
pempasteuran dan penyejukbekuan
pengeringan dan penyalaian
pengetinan dan pemasinan
Makanan berikut lambat rosak kerana tiada air. Betul atau salah?
Betul
Salah
Terdapat DUA daripada pilihan jawapan di bawah merupakan kelebihan pengawetan makanan, iaitu ...
Menggalakkan pembaziran
Mengelakkan pembaziran
Makanan tidak akan rosak
Makanan mudah disimpan dan dibawa ke mana-mana
Apakah formula mengira kelajuan?
Kelajuan × Masa
Jarak × Masa
Masa ÷ Jarak
Jarak ÷ Masa
Siapakah lebih laju ?
Ahmad mengambil masa 2 jam untuk sampai ke Johor Bharu
Amal mengambil masa 1 jam setengah untuk sampai ke Johor Bharu
