NEW
Font size
WorksheetsKUIS BUDIDAYA DAN PASCA PANEN TEMBAKAU
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Tembakau kasturi adalah jenis tembakau
TBN
Voor Oogst
Na Oogst
Kretek
Cerutu
Tempat pembibitan tembakau disebut dengan …
Lahan
Bendungan
Tegalan
Bedengan
Persawahan
Penyiangan gulma tembakau perlu dilakukan secara ekstra hati-hati. Manakah alasan di bawah ini yang paling tepat mengenai tujuan dari penyiangan tersebut?
Untuk menghindari kerusakan pada akar dan daun tembakau
Untuk menghindari kerusakan pada batang dan daun tembakau
Untuk menghindari kerusakan pada daun tembakau
Untuk menghindari kerusakan pada akar tembakau
Untuk menghindari pencemaran udara pada daun tembakau
Untuk tanaman tembakau yang di tanam di bawah naungan/TBN, intensitas matahari yang mencapai daun dikurangi sampai dengan berapa persen?
10 %
20 %
30%
40%
50%
Apa gunanya pengurangan intensitas matahari yang mencapai daun pada tembakau yang ditanam di bawah naungan/TBN?
Agar lebar daun mencapai standar yang diinginkan sebagai pembungkus cerutu
Agar lebar daun mencapai standar yang diinginkan dan sebagian dihancurkan
Agar lebatnya daun mencapai standar yang diinginkan sebagai pembungkus cerutu
Agar lebatnya daun mencapai standar yang diinginkan dan sebagian dihancurkan
Supaya daun tembakau mencapai tinggi yang diinginkan
Waktu yang terbaik untuk pemetikan daun tembakau (sesuai dengan standar PTPN X di Jember) yaitu …
Jam 4.30 – 7.00 WIB
Jam 4.30 – 8.00 WIB
Jam 5.30 – 7.00 WIB
Jam 5.30 – 8.00 WIB
Jam 6.30 – 8.00 WIB
Setelah daun tembakau dipetik dan diletakkan ke keranjang, lalu daun tembakau ini diangkut untuk selanjutnya dilakukan proses …
Caring
Curing
Saring
Pemanasan
Penghancuran
Model konstruksi bangunan gudang pengering tembakau beratapkan …
Anyaman Jerami
Anyaman Daun Tebu
Anyaman Daun Padi
Anyaman Bambu
Genteng tanah liat
Setibanya daun di gudang pengering, sebelum dijemur, dilakukan proses …
Pembersihan
Penyiraman
Penyiangan
Penghancuran
Penyujenan
Berdasarkan standar PTPN X di Jember, daun tembakau yang digantung di para-para (untuk proses curing), akan dibiarkan selama … hari
10-20
10-15
10-12
20-25
20-30
Yang harus diperhatikan pada saat pemanenan adalah kecuali …
Kematangan daun
Keseragaman daun dalam proses panen
Penanganan daun hasil panenan
Pemeliharaan daun hasil panen
Waktu panen
Kriteria kutip daun tembakau Na Oogst (TBN) diantaranya berdasarkan kenampakan Visual daun, kandungan klorofil, fisiologis dan umur tanaman. Apabila memanen tembakau dengan daun berwarna hijau terang dengan ujung helaian daun merunduk, kriteria yang digunakan adalah…….
Kenampakan visual
Analisis kimia
Fisiologi
Umur tanaman
Salah satu tujuan penanganan pasca panen tembakau adalah ....
Meningkatkan mutu daun tembakau
Meningkatkan produksi
Tuntutan pasar
Meningkatkan nilai ekonomi produk
Semua jawaban benar
Berdasarkan sifat tanaman perkebunan, tanaman tembakau jenis Na Oogst dilakukan panen perdana umur...
1,5 - 2 tahun
4 - 5 tahun
22- 55 hari
65 - 80 hari
Supaya produk hasil pertanian tetap dalam kondisi baik atau segar perlu diberikan penanganan khusus dan cepat terhadap produk yang sudah dipanen, hal ini dilakukan supaya.......
Kualitasnya tidak menurun
dapat disimpan lama
Konsumen mendapat kepuasan
Harga tetap bagus
Warna dan bentuk tetap bagus
Kriteria panen daun tembakau Besuki Na Oogst (TBN) berdasarkan kandungan klorofil untuk kelas daun KAK adalah....
290 - 320 µmol/m2
350 - 380 µmol/m2
350 - 400 µmol/m2
400 - 420 µmol/m2
420 - 450 µmol/m2
Mikroba perusak dapat masuk kedalam produk dan menurunkan mutu produk melalui luka-luka mekanis seperti lecet-lecet. Hal tersebut dapat terjadi jika ...
penanganan oleh yang bukan ahlinya
produk tanaman telah terinfeksi oleh mikroba
penanganan yang kasar saat panen dan pengangkutan
tanaman dipanen sebelum waktunya
pemanenan yang dilakukan terlambat
Berbeda dengan Grading. Kegiatan sortasi produk hasil pertanian dilakukan dengan tujuan ....
memisahkan produk yang baik dari yang tidak baik atau tidak sesuai
memisahkan produk berdasarkan kriteria tertentu
memisahkan produk dengan yang berbeda
memisahkan produk yang memiliki ukuran dan tingkat masak berbeda
memisahkan produk sesuai ukurannya
Grading adalah ....
memisahkan produk yang baik dari yang tidak baik atau tidak sesuai
memisahkan produk berdasarkan kriteria tertentu
memisahkan produk dengan yang berbeda
memisahkan produk yang memiliki ukuran dan tingkat masak berbeda
memisahkan produk sesuai ukurannya
Grading dan sortasi sangat penting pada pemasaran hasil panen, karena dapat ....
diperoleh produk dengan jenis yang sama
menentukan harga dan pangsa pasar
produk dapat disimpan lama
menentukan waktu dan tempat pemasaran
diperoleh produk yang baik
Berikut ini yang merupakan dari tujuan pemanenan adalah ...
Untuk mendapatkan hasil bersih dari tanaman
Untuk mempertahankan mutu produk agar tetap baik sampai ke tangan konsumen
Sebagai usaha akhir dari penanaman tanaman
Semua jawaban benar
Apa yang dimaksud dengan Panen?
Panen adalah pemungutan hasil pertanian yang telah cukup umur, dan pekerjaan akhir dari budidaya tanaman, tetapi merupakan awal dari pekerjaan pasca panen.
Panen merupakan tindakan akhir dari budidaya yang dapat langsung dikonsumsi
Panen merupakan teknik akhir dari budidaya
Semua jawaban benar
Tujuan perlu adanya standart mutu pada suatu produk antara lain untuk :
membuat sistem yang baik dan sehat dalam perdagangan
Melindungi konsumen
untuk mencapai tingkat keteraturan optimum dalam kontek tertentu
Semua benar
Semua salah
Prinsip dari pascapanen yang benar adalah ...
Rangkaian kegiatan setelah panen yang dilakukan dalam tahapan dan waktu sesingkat mungkin untuk menghantarkan produk dari lahan produksi ke tangan konsumen dalam keadaan baik
Upaya memanfaatkan hasil budidaya dengan cara tertentu sesuai sifat dan/atau karakter tanaman. Hasil panen secepat mungkin dilaksanakan perlakuan pascapanen yang baik seperti dipindahkan ke tempat yang aman untuk meminimalisasi terjadinya kerusakan
Kegiatan membuat lahan yang baik
Semua jawaban benar
semua jawaban salah
Kemasakan daun jenis cerutu diperoleh setelah umur ... setelah tanam.
30 hari
40 hari
50 hari
35 hari
42 hari
